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有關餐具消毒的內容
消毒餐具企業半數是“黑户” 餐具超八成存隱患
昨日,北京市餐飲具集中消毒行業協會祕書長張峯在接受城市服務管理廣播《城市零距離》連線採訪時表示,北京消毒餐具正規的企業與小作坊、黑作坊是一半一半的狀態,並呼籲儘快出台北京市消毒餐具地方標準。張峯介紹,根據2008......
2023-11-21
餐具消毒公司 對餐具風吹日曬當消毒
洗碗機器耗電大改用陽光曬日前記者走訪了萬江、厚街的十多家酒樓飯館,所有的餐具均由未經檢驗的餐具消毒公司供貨。例如厚街的聚友海鮮酒樓、土老鴨飯店、閩南海鮮酒樓等餐飲單位所用的消毒餐具,均由一家名為歐陽的餐具......
2023-11-27
餐具曬太陽就算“38℃消毒” 網友熱議行業黑幕
牛糞旁洗洗,太陽下曬曬,餐具就算“380℃高温消毒”了,泉州一些餐具消毒企業存在的種種黑幕經曝光後引發網民熱議。網友們普遍希望,泉州衞生部門在9月份整治時,公佈不合格的餐具消毒企業名單,讓他們曝光在太陽底下,來個“380......
2023-11-21
業內人士稱餐具消毒等同下毒 監管太少
本站訊飯店裏的消毒餐具乾淨嗎?在昨天舉行的2011全國餐飲具集中消毒行業高峯會上,業內人士在接受中新網財經頻道採訪時,痛斥有的餐具消毒堪稱餐具下毒,但又認為,做得再差的餐消,也要比飯店自己洗的要乾淨。他們呼籲提高行業......
2023-11-19
4小時不洗碗等於"吃毒"?餐具應該如何清洗
你平常在家是怎麼洗碗的?是不是習慣性的先把碗泡在水裏?哈哈哈,是不是被説中了。不過,最近很多文章都説4小時不洗碗,細菌增長10億、你泡的不是碗,而是細菌!……嚇得我們再也不敢泡碗了,吃完飯立馬乖乖去洗碗。但......
2023-10-19
3招識別餐具消毒質量
日前發現問題消毒餐具,兩家消毒服務企業的消毒池浮着厚油垢,工人徒手打包餐具和筷子,消毒餐具存在安全衞生隱患。專家提醒,消費者三招可鑑別消毒餐具質量。首先可透過封膜用肉眼觀察,如餐具表面有明顯的裂縫與破口,表明質量......
2023-11-21
呷哺被曝餐具消毒粗糙
近日,有媒體曝呷哺呷哺餐具清洗消毒過程被簡化,放入水中兩三秒就撈出,而消毒池、消毒櫃基本為閒置狀態。昨天呷哺呷哺公司表示,個別餐廳個別員工不按操作規範進行清洗消毒一事,是公司堅決不允許的,並會對相關人員進行嚴肅處......
2023-11-06
羊城晚報:餐具消毒企業帶“毒”是一個黑色幽默
央視近日曝光餐具消毒黑作坊的齷齪讓人不忍目睹,正規的餐具消毒企業又如何?本埠媒體披露,廣州番禺區檢查12家正規餐具消毒企業,竟然沒有一家合格。其問題包括去殘渣、浸泡、機洗設置在同一區域,清洗消毒間與廁所混在一起,地......
2023-11-21
正規的消毒餐具也不放心 筷子洗潔精殘留嚴重
深圳市衞生監督所昨通報:近日抽檢37家正規餐具消毒企業,10家要整改。深圳市衞生監督所昨日通報,近期對37家持牌餐具消毒企業的消毒餐具進行監督抽檢,發現逾四分之一企業部分樣品檢驗不合格,主要是洗潔精殘留和大腸菌羣超標......
2023-11-21
新華日報:“消毒餐具”不“消毒” 諷刺了誰
央視記者近日調查發現,一些餐具消毒企業污水橫流、蒼蠅亂飛,洗餐具的髒水循環使用至少達5次之多,餐具沒有用專門的消毒設備消毒就封口,所謂的消毒餐具並不乾淨。為食客提供乾淨衞生的餐具,本來就是餐館應該做的。這幾年,很......
2023-11-21
開水燙碗可以消毒嗎?
多數市民外出就餐時,在服務員把碗筷擺好後,會把開水倒入碗中,清洗一遍碗筷、杯碟。之後,服務員會再送上一壺開水,這才是供客人飲用的。阿華剛到中山時,對此舉大惑不解,明明是一家星級飯店,餐具都經過嚴格消毒,為什麼還要用開水......
2023-11-16
曝消毒企業內幕:所謂餐具消毒就是烘乾
語中經典■商家要顧客埋單,本質上是二次收費,是借服務流程革新之機實施額外盤剝。消毒餐具費看似價格不高,卻是霸王條款的體現,與要想過此路,留下買路財的劫奪無異,這種侵權之舉,違背了起碼的交易公平■隨着權利保護盲區的填......
2023-11-21
東莞消毒餐具衞生合格率上升至68%
消毒餐具衞生合格率終於過了及格線了。昨日,東莞市衞生局公佈了第三季度餐飲具集中消毒單位衞生監督監測情況,對比起前兩個季度,第三季度的合格率上升到了68%。每個季度,東莞市衞生局都會對所有獲得工商營業執照的餐飲具......
2023-11-06
會把寶寶寵壞的做法
他出口成"髒"你一笑置之當孩子講出不得體的話甚至口出穢言時,你卻只是笑了笑,這將會使他認為自己很可愛他説的話很討喜,你的反應不外乎是鼓勵他下次再挑些更討喜的話來講。從不告訴他你錯了如此將造成他日後嚴重的罪惡感......
2023-11-26
記者卧底圖文揭祕味千! 餐具消毒指噁心
近期,味千拉麪骨湯門事件被各大媒體報道得轟轟烈烈,味千方面至今未公佈消費者所關心的其豬骨湯原料到底由哪家企業生產,但7月24日已承認,其公司拉麪產品所用的湯底的確不是熬製的,而是用濃縮液勾兑而成的,引發民眾質疑。號......
2023-11-20
甲肝患者怎麼進行餐具消毒
甲肝傳染性強,主要通過糞-口途徑傳播,水、食物都是重要的傳播源。那麼,對於甲肝患者用過的餐具該怎麼消毒呢?甲肝患者的餐具可使用以下兩種方法:1、化學消毒法:將餐具中的殘渣倒去後,直接在含有次氯酸鈉和十二烷基磺酸鈉的洗......
2023-11-14
餐具消毒黑作坊消毒機從來不用 客户涵蓋四十幾家飯店
一次性消毒餐具的黑作坊已經被曝光了很多次,可是依然屢禁不止,最近有德州市夏津縣的市民給我們打電話反映,他們那兒就有一次性消毒餐具的黑作坊,看了他們的洗涮過程啊,保證下次大家再也不敢用所謂的消毒餐具了。根據知情人......
2023-11-18
甲肝患者用過的餐具有哪些消毒方法
甲肝傳染性強,主要通過糞-口途徑傳播,水、食物都是重要的傳播源。那麼,甲肝患者用的餐具怎麼消毒?1、化學消毒法:將餐具中的殘渣倒去後,直接在含有次氯酸鈉和十二烷基磺酸鈉的洗消液中浸泡10分鐘,用清水沖洗乾淨後即可使用。......
2023-11-14
廚房餐具有哪些消毒方法
我們廚房裏的很多炊具都是要長期使用的,在多次的使用過後我們就要注意一個問題了,那就是我們如果讓我們的炊具用的更安全,這個時候我們就要學會安全的消毒的方法。家庭炊具、餐具的消毒,可以選擇以下方法:將用過的炊具放入......
2023-11-14
甲肝患者餐具怎麼消毒
甲肝傳染性強,主要通過糞-口途徑傳播,水、食物都是重要的傳播源。那,甲肝患者用的餐具怎麼消毒?專家來介紹下。1、化學消毒法:將餐具中的殘渣倒去後,直接在含有次氯酸鈉和十二烷基磺酸鈉的洗消液中浸泡10分鐘,用清水沖洗乾淨......
2023-11-14
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