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有關魚蝦的內容
魚露是什麼?什麼可以代替魚露(魚蝦發酵製成的醬油)
解答:魚露是指用小魚蝦發酵熬製成的一種調味料,原產於潮汕和福建一帶,常見於閩菜和潮州菜的調味,帶有很醇厚的鹹鮮味,色澤比較清亮,類似琥珀色,其中富含18種氨基酸和多種微量元素,能夠增加水產食材的香味,掩蓋異味。魚露是什麼......
2021-04-26
如何辨別魚蝦蟹是否新鮮
如何辨別魚是否新鮮?1.魚腮新鮮的魚鰓蓋緊閉,魚鰓色澤鮮紅,有的還帶血,無粘液和污物,無異味。魚鰓淡紅或灰紅,魚已不新鮮。如魚鰓灰白或變黑,附有濃厚粘液與污垢,並有臭味,説明魚已腐敗變質。2.魚眼新鮮的魚眼光潔明亮,略呈凸狀......
2023-10-30
魚蝦營養豐富 13歲寶寶魚蝦食譜大全
1-3歲寶寶食譜:熘魚片營養小提示:魚肉味道鮮美,營養價值高,對寶寶大腦發育有促進作用。黑木耳是一種營養豐富的食用菌,含有大量的碳水化合物及豐富的植物膠原成分。原料:無刺魚肉,黑木耳,雞蛋清。調料:油,濕澱粉,葱,姜,鹽少許。制......
2023-11-05
超市迴應工作人員腳踩冷凍魚蝦 別拿吃的東西開玩笑
有網友近日在網上曝光稱,福建某永輝超市裏,有超市工作人員穿着鞋踩在冷凍魚蝦上面行走,同時也曝光了當時拍下的視頻。這件事很快在網上引發了關注和熱議。事情曝光後沒多久,一則疑似超市迴應工作人員腳踩冷凍魚蝦的聲明就......
2022-07-11
冷空氣侵襲5000畝養殖區被冰封 大量魚蝦缺氧死亡
隨着冷空氣侵襲北方,黃渤海冰情進一步加劇,位於黃海之濱的煙台市丁子嘴灣海域大範圍出現養殖池結冰現象,5000畝養殖區被冰封,冰層最厚處可達10釐米,大量養殖的魚蝦因缺氧死亡。2月3日上午,海陽市東方海洋水產公司養殖池附近......
2023-11-19
多吃魚蝦可推遲女性更年期
膽固醇及低密度脂蛋白對於女性來説,不是越低越好。門診上,經常能見到30多歲甚至20多歲就出現閉經、潮熱、盜汗等卵巢早衰症狀的女性,她們通常身材偏瘦,營養攝入不足。不少人為了追求骨感美而只吃水果、蔬菜,杜絕攝入膽固醇......
2023-11-25
中草藥可防治近海魚蝦疾病
一項利用中草藥防治魚蝦疾病的新技術,最近在廣西北海市研發成功。運用這項技術不僅能大幅提供魚蝦畝產量,而且環保效益好。這項新技術是用複方中草藥製劑對魚蝦池進行消毒,並將中草藥乾粉混合進飼料中餵養魚蝦,從而能有效......
2023-11-25
如何挑選新鮮海鮮?如何選購新鮮的魚蝦蟹
海濱城市,海產品的消費量往往比較大,但市場上的海產品新鮮度不同、質量不一,消費者在購買時應如何分辨呢?如何挑選新鮮海鮮?如何選購新鮮的魚蝦蟹魚類選購:質量好的鮮魚:眼睛光亮透明,眼球突起,鰓蓋緊閉,鰓片呈粉紅色或紅色,無黏......
2021-04-29
baby得了濕疹要遠離海鮮
寶寶濕疹一般都是由過敏因素引起的,有的寶寶特別對羊奶、魚、蝦、蛋等食物過敏;其次,母親吃魚、蝦、蟹、雞等,也有可能通過母乳傳給嬰兒,在吃這些動物性食品後,應觀察寶寶的皮膚病是否加重,如果與上述情況有關,應改變餵養方法......
2023-11-26
如何挑選優質新鮮的海鮮?如何挑選好的魚蝦蟹
新鮮、有活力、結實是海鮮基本的選購指標。但如果光看外表新鮮,豐滿厚實就認定新鮮,有時就會出錯,因為有些是經過藥物處理的。提示市民,選購海鮮時可通過望、聞、問、切四招進行鑑別。如何挑選優質新鮮的海鮮?如何挑選好的......
2021-04-29
腐爛魚蝦毒倒漁民 5人因硫化氫中毒
昨日下午,交通運輸部東海第二救助飛行隊在平潭東偏北海域成功救起閩獅漁05239船上一名硫化氫中毒的漁民。(圖片來源:福州日報)當日13時許,東二飛接到救助信息:在福建平潭東偏北海域,閩獅漁05239漁船上一名漁民因吸入魚蝦腐爛......
2023-10-29
外陰白斑能吃魚蝦嗎 醫生來告訴你
相關專家提出,外陰白斑病後,最忌諱是吃辣的、刺激性的東西,對於魚蝦也可以吃一些的,但最好還是少吃一點,以免使病情變嚴重。下面我們來看一下外陰白斑患者的飲食注意事項。外陰白斑,也稱為白癜風,是一種影響外陰皮膚色素的疾......
2023-10-17
赤潮影響海鮮 魚蝦蟹還能放心食用嗎
廈漳泉赤潮來襲,不少的海鮮已經被證明有毒。那麼除了已經被點名的淡菜(青蛤/貽貝)、海蠣外,其他的海鮮會不會也帶貝毒嗎?這事的確有説頭:事實上,魚、蝦、蟹等海產品是該被正名的:它們有別於貝類海產品,不是被毒素污染的,而是由......
2023-10-20
成人一週至少要吃半斤左右的魚蝦
中國疾控中心營養與食品安全所研究員馬冠生介紹,中國的居民膳食指南提倡我們多吃魚蝦,一般建議每天吃50克~100克,成人一週吃半斤左右的魚蝦是基本量的要求。魚含動物蛋白和鈣、磷及維生素A、D、B1、B2等物質,比豬肉、雞肉......
2023-11-27
艾滋病能吃魚蝦嗎
艾滋病是一種由人類免疫缺陷病毒(HIV)引起的嚴重疾病。這種病毒會攻擊人體免疫系統,導致免疫力下降,使得患者更容易感染其他病原體。由於艾滋病的傳播主要通過血液、性接觸和母嬰傳播,許多人對於食物是否會影響艾滋病的發......
2023-10-17
小兒腹瀉宜吃魚蝦嗎?
過敏體質在致敏原作用下才會表現出症狀,而春秋季是過敏性疾病的高發季節。所以,在計劃養育下一代時,有過敏體質的人應該儘量避免孩子在這兩個季節出生。有研究顯示,父母雙方都沒有過敏體質,他們的孩子有11%會出現過敏體質;......
2023-11-26
蕁麻疹飲食5注意
一、勿服食可疑食品或藥品,並留心排便正常與否蕁麻疹的症狀是皮膚髮紅、腫、搔癢。原因各式各樣如下所示,也有許多個案原因不明。紅腫呈大塊而且可能出現在身體任何部位,症狀很強烈而急發稱為急性蕁麻疹。全身出疹子,大約......
2023-11-24
千年古河浮魚蝦 詳解魚蝦的營養價值
2015年09月14日,江蘇蘇州,因氣壓低加之外河開閘放水,千年古河平江河出現大量浮頭魚蝦,引周圍市民河邊撈魚。蝦類食物的營養價值蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的......
2023-11-01
男人體虛這樣補 虛胖多吃魚蝦
男人的身體關係重大,經常加班勞累造成男人的身體虛弱,那麼男人體虛怎麼進補?常上夜班的男人怎麼補?一起來看看吧。男人體虛的進補方法男人體虛的原因大概可以概括為脾虛、熬夜、肝不好、腎虛、虛胖五大症狀,中醫根據這幾種......
2021-05-21
巴西龜喂什麼吃:主食喂龜糧(輔以魚蝦穀類均衡營養)
不少人喜歡在家裏養一些龜類,而巴西龜則是比較受歡迎的一種龜類。巴西龜雖然吃的東西很雜,什麼都可以吃,不過在餵食的時候,還是有一些注意事項,以及一些比較營養的搭配能讓巴西龜更好的成長。那麼巴西龜應該喂什麼吃呢?巴......
2021-11-17
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