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有關營養成分的內容
吃咖喱對預防老年痴呆症有哪些好處
咖喱中含有薑黃,而薑黃的主要成分薑黃色素具有抗氧化和抗發炎的功效。在吃咖喱最多的印度,老年痴呆症患者的機率只是美國人的1/4。科學家們已經發現,長期使用抗炎藥物能減少患老年痴呆症的危險;而像維生素E之類的抗氧化......
2023-11-12
寶寶吃雞蛋怎樣吃才更營養?
雞蛋是一種營養非常豐富的常用食品,特別是蛋黃,含有豐富的營養成分,這些營養成分,對於促進幼兒生長髮育、強壯體質及大腦和神經系統的發育、增強智力都有好處。1歲以內、4個月以上的嬰兒,以食用蛋黃為宜,一般從1/4個蛋黃開......
2023-11-25
幾種食物一起陪你過好冬季
狗肉狗肉含有較多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。中醫認為,狗肉性温,有補氣温腎、助陽散寒之功效,對腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜間多尿、增添熱量有很好的作用。黑木耳黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿蔔素、甘露糖......
2023-11-26
盤點:夏天有關新生兒護理的問題
夏季養育新生兒要注意:1、保證充足的水分供應,乳母要多飲水,乳兒也要適當飲水,人工餵養的新生兒更應注意補充水分。2、新生兒眼炎、汗皰疹、痱子、皮膚皺摺處糜爛、臀紅、肛周膿腫、腹瀉等都是新生兒在夏季易患的疾病,應該......
2023-11-26
老人吃石榴有哪些好處
老年人要多吃石榴,石榴是一種營養價值相當高的食物,對於老年人的身體健康有很高的營養價值。石榴是一種珍奇的漿果,別名:安石榴,珍珠石榴、海石榴。又名若榴、丹若、天漿。其果實色彩絢麗,籽粒晶瑩,甘美多汁,清涼爽口,營養價值......
2023-11-12
草藥:枸杞子藥用小偏方
枸杞子又名枸杞豆、枸杞、枸杞果、地骨子、甜菜子。枸杞子是一味常用的補肝益腎中藥,其色鮮紅,其味香甜。小灌木,葉腋有鋭刺。7-8月開花,9-10月結果。果實呈類紡錘形或橢圓形,長6~20mm,直徑3~10mm。表面紅色或暗紅色,頂端有小......
2023-11-26
吃葡萄 這葡萄皮該吐嗎?
葡萄的功效:1、葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日康復。2、法國科學家研究發現,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降......
2023-11-25
老年人吃韭菜有哪些好處
老人陽氣不足多食韭菜可緩解,老年人已經步入了人生的最後階段,身體的各項健康指標也在慢慢的下降,所以做好老年人的養生保健工作是重中之重,為了讓老人安度晚年,健康的身體必不可少。用食物來保健,是現在的老年人用來養生的......
2023-11-13
吃土豆有哪些注意事項
如果您家的土豆吃起來口感發澀,那可就要小心了,這種土豆很可能已經長芽,嚴重的話還會引起中毒。土豆中含有一種弱鹼性的生物學鹼——龍葵素,它有麻醉中樞神經和溶解紅細胞的作用。極少量龍葵素對人體沒有明顯害......
2023-11-12
韭菜有什麼營養價值呢?
韭菜也是一個營養價值很高的食物。除了含有蛋白質和脂肪和碳水化合物外,更值得向大家推薦的是它的維生素,礦物質。比如2兩的韭菜,食物成分表裏記錄的是:維生素A:235微克維生素A(胡蘿蔔素):1410毫克鉀:247毫克韭菜:維生素和胡蘿......
2023-11-14
新鮮的未必都健康
人們大都喜歡把鮮嫩油綠的蔬菜買來後趁着新鮮烹調食用,認為這樣做的菜對人體健康有益。但食用太過新鮮的蔬菜,也會招來麻煩。因為剛剛採摘的蔬菜,常常帶有多種對人體有害的物質。現在農作物的種植生產中,均大量使用化肥和......
2023-11-25
老年人要怎樣吃蜂蜜最健康
蜂蜜營養又美容,被營養保健專家譽為健康之友。許多科學試驗和實踐證明,只有科學地服用蜂蜜,才能充分發揮蜂蜜的營養保健和醫療功效。服用方法新鮮成熟的蜂蜜可直接服用,也可將其配製鹹水溶液,因為水溶液比純蜂蜜更易被吸收......
2023-11-12
黃桃的營養價值
黃肉桃,俗稱黃桃,屬於桃類的一種,隸屬於薔薇科桃屬,因肉為黃色而得名。黃桃的營養價值十分豐富,黃桃食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣、水分中等,成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、......
2023-11-06
老人吃西紅柿有哪些好處
西紅柿是公認的健康食品,如果把西紅柿做成醬,會更適合老年人食用。西紅柿中的抗氧化成分茄紅素,已被證實能減少動脈阻塞,降低罹患心血管疾病的機會,而經過加熱煮熟成西紅柿醬的過程,更能提高茄紅素的抗氧化效果。而且纖維質......
2023-11-12
兒童不要多吃橘子
橘子含有多種維生素、礦物質、糖分、粗纖維,是受人們喜愛的水果。其中含有豐富的胡蘿蔔素,如大量吃入,每天500克左右連吃兩個月,可出現高胡蘿蔔素血癥,其表現為手、足掌皮膚黃染,漸染全身,可伴有噁心、嘔吐、食慾不振、全身......
2023-11-14
嬰幼兒奶粉要注意哪些營養比例
鈣磷比例:母乳的鈣磷比例為2∶1,所以鈣吸收率高,不易患佝僂病。而牛奶鈣磷比例1。2∶1,鈣吸收率低,所以嬰兒不宜喝鮮奶。亞油酸(LA)和亞麻酸(ALA)的比例:母乳LA∶ALA=5~15∶1。蛋白質乳清蛋白和酪蛋白的比例:母乳乳清蛋白∶酪蛋白=6......
2023-11-12
哪些粗糧對老人的健康有好處
五穀雜糧的藥性既可防治疾病,又經濟實用,且沒有副作用。中醫有藥食同源的説法,五穀雜糧的藥性既可以用來防治疾病,又經濟實用,且沒有副作用。大米:又名粳米,味甘性平,具有補中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。冬天室內暖氣較熱......
2023-11-12
吃大蒜對身體有哪些好處
春天是身體機能最旺盛的季節。大蒜的肌酸酐是參與肌肉活動的主要部分,大蒜中蒜素與維生素B1共同產生的蒜硫胺素,能消除疲勞、增強體力。大蒜的保健作用還包括促進新陳代謝,降低膽固醇和甘油三酯的含量,並有降血壓、降血糖......
2023-11-14
蔬菜的營養元素分類排行榜
維生素A第一名:甘藍菜。第二名:蘿蔔纓。維生素A對保護視力作用重大。同時,它還對骨骼生長、生殖健康和皮膚健康很有用,並且能幫助免疫系統抗感染。葉黃素第一名:甘藍菜。第二名:蒲公英。深綠色蔬菜都含有葉黃素,這種營養素能......
2023-11-20
吃土豆對身體有哪些好處
一、土豆能減肥吃土豆不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變......
2023-11-14
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