以下便是將牛肉列入日常飲食的十大好處：牛肉含維生素B12維生素B12對細胞的產生至關重要，而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素B12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝，從而供給身體進行高強度訓練所需的能量。牛肉的食用多......

首先，牛皮癬患者可以通過飲食調理，緩解疲勞情況。牛皮癬患者可以每天食用奶製品。牛奶可以提供豐富的鈣，而鈣則是強健骨骼的重要元素，因而奶製品能夠為你提供蛋白質、維生素和鈣質，而且不會含有太高的脂肪，牛皮癬患者每餐最......

導致女性脱髮原因的根本是什麼?生活中，越來越多的現代女性深受脱髮、白髮等問題困擾。醫學專家指出，導致男性與女性脱髮之原因大有不同，男性脱髮大多基於遺傳，而女性脱髮原因何在?遺傳女性也會出現遺傳性脱髮，由於毛囊的生......

牛奶本身是一種營養豐富而均衡的食物，但隨着科技的發展，營養學界和不少企業都逐漸認識到，不同年齡及生理狀態的人羣有着不同的營養需求，而奶粉恰恰可以作為某些營養物質的載體，根據不同人羣的需求，通過調整營養成分的比例，配......

放鬆人老後，眼睛也會變老，這是不可改變的自然規律。雖然如此，我們仍可以讓變老的過程放慢，最大限度地保護眼睛，延緩它的衰老。保護眼睛的方式很多，最重要的一點就是別讓眼睛長期處於緊張狀態，眼保健操、經常眺望遠方等都是效......

吃肉類腿越少越好吃四條腿的不如兩條腿的，吃兩條腿的不如沒有腿的。很多年前，我國營養專家就對人類食肉方式給出以上説法。意思是説，吃四條腿的牛、羊、豬的肉不如吃雞、鴨等禽類的肉，吃禽類的肉不如吃魚肉。食用過多的肉......

豬蹄中大量的膠原蛋白可以防止皮膚乾癟起皺；同時增強皮膚的彈性和韌性，延緩皮膚衰老。此外，豬蹄中含有較多的甘氨酸，這種物質具有一定的鎮定作用，可緩解困擾廣大老年人的神經衰弱、失眠等症狀。患有動脈硬化、高血脂、高血......

這種變質的外體一旦進入健康細胞，就能轉變細胞的良性生長方式，使之變成不可控的致癌生長。這一發現刊登於美國《國家科學院院刊》網絡版。EBV可能是世界上最成功的病毒，它無法被免疫系統徹底清除，幾乎每個人終生都被它感......

發黴蛋：有的雞蛋遭到雨淋或受潮，會把蛋殼表面的保護膜洗掉，使細菌侵入蛋內面發黴變質，致使蛋殼上有黑斑點併發黴，這種蛋也不宜選購食用。粘殼蛋：這種蛋因儲存時間過長，蛋黃膜由韌變弱，蛋黃緊貼於蛋殼，若局部呈紅色還可以吃，但蛋......

健康飲用果汁Tips一般每天以不超過300毫升的果汁攝入量為宜;若自榨果汁最好把固體殘渣也給寶寶吃;不宜用果汁送服藥物。喝鮮榨果汁益處多多科學家經過長期研究發現，果汁不僅能讓寶寶大飽口福，還能為身體健康提供必不可......

美國的科學家發現，飲食中蛋白質含量過高會降低女性懷孕的成功率。由科羅拉多生殖醫學中心主任大衞·加德納博士領導的研究小組發現，如果飲食中的蛋白質含量超過25%，就會干擾老鼠胚胎髮育初期的正常基因印記，影響胚......

吃柿餅長出鴨蛋大胃結石據瞭解，該名男子今年51歲，在就診的前幾天曾經吃了許多柿餅，突然出現胃部不適，噁心嘔吐，在家扛了2天，當嘔吐物出現咖啡狀顏色時，終於吃不消了，12月初在家人的陪伴下來到南京市第一醫院，胃鏡檢查結果讓人......

最毀容的食物搭配海味+水果海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質會刺激胃而引......

佛山市第二人民醫院耳鼻喉科專家，經過3年時間的研究，從佛山本地鼻咽癌高發家族中，發現家族中氣虛型體質的人更容易發病，而且這些高癌家族的基因中，有24個蛋白質組與正常人有差異。研究組下一步準備通過中藥改善體質的方法，......

口臭的罪魁禍首是細菌過去人們都認為，口臭的原因是消化器官有恙。但是今天已經證明，口中的臭味是棲居在舌頭、牙齒和牙牀上的微生物散發的。和人一樣，細菌吃我們殘留的食物，而後排泄廢物，其中包括揮發性氣體。尤其在睡覺的......

富含大量的蛋白質、澱粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素A、B1、B2、B6。更重要的是含有大量的亞麻油酸和不飽和脂肪酸。這兩種好脂肪酸是不愛吃肉的老年人最易缺乏的有益油脂。適當攝入這兩種有益油脂可以幫老年人預防......

鍛鍊一身結實的肌肉是每個男人的夢想。人們都知道，身體長肌肉要靠攝入蛋白質，但是如果光補蛋白，沒有維生素B2，補再多蛋白也是白搭。這是因為在眾多維生素中，維生素B2最容易缺乏，它參與機體蛋白質的合成代謝，維護皮膚及黏膜的......

不吃含澱粉的食物，空腹食用大量富含蛋白質的食物，蛋白質會白白浪費，也不利於胃腸健康。高蛋白食物並不是牛奶、豆類，而是肉類和魚類。肉類和魚類幾乎不含碳水化合物，除70%左右的水分和少量礦物質，其餘就是蛋白質和脂肪，蛋白......

近年來，國內外學者對蛋白質的攝入與高血壓的關係進行了深入的研究，結果表明，多攝入優質蛋白質高血壓的發病率下降，即使高鈉飲食，只要攝入高質量動物蛋白，血壓也不升高。日本近年來腦血管病死亡率明顯下降，據認為這與日本人膳......

雞蛋的蛋清僅含10%的蛋白質，90%是水分；蛋黃含16%的蛋白質，33%的脂肪，僅約50%的水分。蛋黃中的營養物質相當全，有無機鹽，如鈣、磷、鐵等，有豐富的維生素，如維生素A、B1、B2和尼克酸，以及人體腦組織、神經組織所必需的其它重要物......