英國格拉斯哥大學科學家日前對本國較為流行的13種果汁的抗氧化成分進行了科學分析，結果是：在健康果汁中，紫葡萄汁佔據榜首，蘋果汁和蔓越梅汁緊隨其後，最為人們所喜愛的橙汁反而排名不高。橙汁在不少人心中或許是最健康的飲......

一、抗癌蔬菜的分類抗癌蔬菜有哪些？怎麼吃才最好？專家表示，一般來説，抗癌蔬菜的分類可有以下幾種：1.十字花科植物：這類蔬菜多以其莖、葉食用，如大白菜、小白菜、捲心菜、花菜、油菜等。這類菜含吲哚類衍生物，可誘導多種酶的活......

研究發現，花青素清除自由基的能力明顯強於維生素C及維生素E，也強於維生素C和維生素E的聯合抗氧化清除自由基作用，具有抑制化學致癌物作用及抗細胞遺傳基因DNA損傷突變作用，達到預防腫瘤的發生效果。柑橘類水果、藍莓、草......

果蔬中的抗癌成員番茄紅素存在於西紅柿、西瓜、櫻桃中。對前列腺、肺與胃的腫瘤防治效果顯著，對防治胰腺、結腸、乳腺、子宮的癌症也有一定效果。白藜蘆醇和逆轉醇存在於葡萄中，可選擇性地破壞癌細胞，阻止癌症擴散。吲哚......

梨：能生津、潤燥、清熱、化痰。古代醫家多用之於食道癌、賁門癌和胃癌。如《滇南本草》雲：治胃中痞塊食積。《本草求原》也曾介紹：治學業衰少，漸成噎嗝;梨汁同人乳、蔗汁、蘆根汁、童便、竹瀝服之。《聖濟總錄》中還有一......

英國研究人員對多種果汁進行分析後發現，紫葡萄汁中的抗氧化物質含量較高，比其他果汁更有益健康。英國格拉斯哥大學15日發佈的新聞公報説，該大學的研究人員對13種常飲果汁的抗氧化劑成分和活性進行了分析。結果顯示，紫葡萄......

英國研究人員日前公佈了他們的研究成果：適度飲酒、鍛鍊、戒煙和每天吃5份水果及蔬菜能延年益壽。與不採用這些建議的人相比，那些遵循上述建議生活的人平均壽命延長了14年。我認為，每天吃5份蔬菜水果並不能保證你充分攝入......

癌症是由特定的因素引起，並且可以得到很好的預防。其中30％是由於吸煙所致，而高達35％至50％則是由於飲食所致。這些比其他的危險因素更容易得到控制。下面七大抗癌飲食法則能讓網友遠離癌症。新鮮且有變化的均衡飲食吃新鮮、......

長期以來，各國科學家為了攻克癌症，都在積極努力地研究和探索蔬菜的抗癌機理。中、美、日等國家的科學家經達數十年的研究，已列舉出認為能夠以某種形式防治癌症的40多種蔬菜，諸如胡蘿蔔、番薯、大蒜、大辣椒、花菜、蘑菇、......

腫瘤的發生涉及非常多的因素，包括遺傳因素、妊娠和生長髮育期間的影響因素、飲食、運動、環境、生活習慣、吸煙、飲酒、心理因素等等，絕對不是單單一個異硫氰酸鹽，或是十字花科蔬菜就可以解決全部問題的。人們常常有那麼......

疾病都能通過科學手段進行預防，癌症也不例外。世界癌症研究基金會去年公佈的一份報告顯示，在12種主要癌症中，有39%的病例是可以通過改善飲食、增加鍛鍊和減少飲酒得以預防的，健康生活方式可以將癌症機率降低1/3。每天1斤......

近些年來，科學家們發現，有四種維生素可以防止癌症的發生。第一種是維生素A。研究表明，維生素A能阻止和抑制癌細胞的增生，對預防胃腸道癌和前列腺癌功能尤其顯著。它能使正常組織恢復功能，還能幫助化療的病人降低癌症的復發......

一、芒果女性多食芒果，有預防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧。專家介紹，丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發現，細胞分裂週期因多酚而被打破，這可能......

抗癌驗方集錦1、肝臟腫瘤、肝脾腫大：獼猴桃果60克(可用果汁15克或獼猴桃根60克代替)煮海鰻肉，佐餚。2、食管癌、骨腫瘤等放、化療期：常吃鮮果，有調中下氣、止嘔作用。3、腎上腺腫瘤：獼猴桃果30克，木瓜6克，四季豆10克，煮食。4......

1捲心菜在所有蔬菜中，捲心菜所含的抗癌物質特別多，可抑制各階段的腫瘤生長。它們能抑制造成腫瘤生長的基因的活性，預防健康基因受損，降低膽怯細胞的生長能力。芽甘藍和椰菜尤其有益健康。丹麥、英國和芬蘭的一些獨立研究......

海帶有什麼營養價值呢?很多人應該都吃過海帶，特別是海帶湯，很好喝，也很補身體。海帶是海里生長的一種綠色植物，長期在海里生長，海帶吸收了很多海中的營養，如果人食用海帶，可以補充身體所需的營養，下面我們去了解海帶有什麼營......

有書寫道：鯊魚是世界上惟一不患的動物，其體內含有的角鯊烯有抗癌作用。早在1983年，美國麻省理工學院的兩位生化博士安恩·李和羅伯特·蘭格在著名的美國《科學》雜誌上發表文章稱，鯊魚軟骨中的角鯊烯對於癌細......

蘆筍，又叫龍鬚菜，因為其狀如春筍而得名。蘆筍有鮮美芳香的風味，富含纖維，柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，它被譽為十大名菜之一，是一種高檔而名貴的蔬菜。蘆筍含有多種抗癌營養成分。首先，它富含一種能有效抑制癌細胞生......

癌的發生大致可分為三個階段一是正常細胞的遺傳物質DNA受到損傷，癌症的遺傳因子被喚醒;二是細胞分裂加快，加入癌變過程;三是腫瘤惡化開始轉移。蘋果、柑橘、葡萄、香蕉等,很多植物性食物含有重要的生物活性微量物質，如黃......

番茄可以起到防曬美白的作用這是毋庸置疑的，這也是眾多美女喜歡番茄的原因。不過，番茄可不止這一個功效！番茄營養豐富，是一種抗衰老食品，番茄的抗癌效果很好，對女性高發的乳腺癌有預防作用。番茄紅素是防癌的好幫手番茄對促......