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家常肉絲炒飯怎麼做?介紹2種做法
肉絲炒飯的做法一主料:米飯(蒸)300克。輔料:小白菜150克,豬肉(肥瘦)100克。調料:大葱10克,鹽6克,醬油25克,花生油100克。做法:1.將豬肉、青菜分別洗淨瀝乾,切成絲。2.葱洗淨切成葱花,備用。3.將炒鍋內倒入少量花生油,用中火燒至六成......
2023-10-30
蛋炒飯怎麼做好吃?蛋炒飯的做法
將水煮沸後,把洗乾淨的米倒入水中過濾撈出(一下下就可以了);然後,把米放在爐子上蒸熟,再放入冰箱冷藏2-3小時,並且不要加蓋;炒飯前飯內加少許素油拌勻,讓飯粒分開,再倒入一半蛋液拌勻浸泡20分鐘;旺火油鍋下拌好油和蛋液的米飯,迅......
2021-04-30
在家怎麼做炒飯?推薦5種炒飯的家常做法
醬油炒飯主料:米飯1碗。輔料:鹽適量,生菜50g,葱適量,雞蛋1個,醬油適量。做法:1.首先將生菜切絲、葱葉切葱花。2.將雞蛋磕入碗中,攪打散。3.鍋中放入油,倒入雞蛋液,放入米飯,炒散後,加一勺鹽,淋入適量醬油,翻炒上色。4.再加入生菜翻......
2023-10-30
甜椒肉絲怎麼做
甜椒肉絲怎麼做甜椒肉絲怎麼做原料:豬肥瘦肉350克、甜椒100克、青蒜苗50克。嫩姜20克、水豆粉50克、鹽3克、料酒20克、醬油10克、味精1克、鮮湯25克、素油50克。甜醬20克。製作過程:豬肉切成二粗絲(長約5釐米、粗0.3釐......
2021-04-30
蛋炒飯怎麼做好吃
首先,蛋炒飯要做的好吃,下面是需要注意的:1.飯必須是隔夜飯。主要是這樣炒出來散疏。剩飯進冰箱別蒙上保鮮紙放一夜就得。實在沒有立馬拿錢出門到排擋裏討點。2.不考慮健康問題,動物油炒出來肯定比用植物油好吃。3.攪拌雞......
2023-11-07
炒飯怎麼做?炒飯的做法大全
醬油炒飯主料:米飯1碗。輔料:鹽適量,生菜50g,葱適量,雞蛋1個,醬油適量。做法:1.首先將生菜切絲、葱葉切葱花。2.將雞蛋磕入碗中,攪打散。3.鍋中放入油,倒入雞蛋液,放入米飯,炒散後,加一勺鹽,淋入適量醬油,翻炒上色。4.再加入生菜翻......
2023-10-30
香菇炒肉怎麼做好吃?香菇炒肉的做法
香菇還含有多種維生素、礦物質,對促進人體新陳代謝,提高機體適應力有很大作用。香菇還對糖尿並肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用於消化不良、便祕、減肥等營養,多吃有益健康。香菇炒肉的做法-香菇炒肉怎麼......
2021-04-30
肉絲炒豆芽的做法大全
肉絲炒豆芽的做法將肉切成5釐米的細絲,豆芽擇洗乾淨,用沸水焯燙透撈出,瀝淨水分,葱、姜切末備用。勺上火燒熱,加底油先煸炒肉絲,見變色時下葱、薑末備用。勺上火燒熱,加底油先煸炒肉絲,見變色時下葱、薑末,烹紹酒,加醬油,下焯好......
2023-11-21
蛋炒飯怎麼做?4種做法讓蛋炒飯不再單調
蛋炒飯怎麼做?材料:米飯適量,青瓜適量,火腿腸適量,土雞蛋適量。做法:1.青瓜跟火腿腸切小丁,小葱切末。2.雞蛋打成雞蛋液,將米飯倒入,攪拌均勻。3.鍋內放適量油,熱後,轉中火,將浸泡過蛋液的米飯倒入。4.用筷子不斷攪拌,直至米飯顆粒......
2023-10-30
豆角炒肉絲的做法大全
食材:豬肉200克(肥瘦各半)豆角半斤生薑,醬油,鹽,花椒粉,雞精各少許,油適量,濕澱粉少許。做法:1、豬肉洗乾淨肥肉和瘦肉分開,各切成絲,瘦肉裝碗用鹽,醬油,花椒粉,濕澱粉拌勻,也可以放點雞蛋清,這樣炒出來的肉會比較滑嫩,如果喜歡吃有嚼勁......
2023-11-16
炒飯做法 炒飯怎麼做好吃
以前看過一部美食的電視劇,台詞説的好:蛋炒飯最簡單也最困難,飯粒要粒粒分明,與蛋要均勻混合,同時還要好吃!當然現實當中做好吃炒飯沒有那麼講究,小編推薦幾道好吃簡單的做法,想吃好吃自己動手也能滿足!炒飯做法大全一,醬油炒飯......
2023-10-20
揚州炒飯標準出台 炒飯怎麼做才好吃
揚州炒飯新標準22日在首屆揚州炒飯全國邀請賽上正式出台並對外發布,今後按照新標準炒出的揚州炒飯在形態上要達到米飯顆粒分明,晶瑩透亮。色澤上要做到紅綠黃白橙,明快、諧和;口感上要鹹鮮、軟硬適度,香、潤、爽口;氣味上要......
2023-11-01
蛋炒飯怎樣炒才能金黃誘人?蛋炒飯怎麼做好吃
蛋炒飯究竟是先放飯還是先放蛋?這也許是一個糾纏不清的話題,但是無論是先放蛋還是先放飯,都有辦法能夠把蛋炒飯炒的金黃誘人。那麼,蛋炒飯怎麼做好吃呢?蛋炒飯怎樣炒才能金黃誘人?蛋炒飯怎麼做好吃蛋炒飯看似簡單,可是要保證......
2021-04-30
炒飯炒麪最簡便 怎麼做好吃
一、炒飯的做法主料:雞蛋100g,黃瓜100g,香腸80g,冷飯200g。輔料:油適量,醬油適量。做法:1.把雞蛋打發。2.然後把冷飯放進容器裏。3.澆上蛋液。4.用力搖,使的米飯上都沾上蛋液。5.把黃瓜和香腸切粒。6.起油鍋,加入黃瓜和香腸翻......
2023-10-30
野山椒炒牛肉絲的做法
野山椒炒牛肉的原料:牛肉野山椒炒牛肉的配料:野山椒、香菜野山椒炒牛肉的調料:薑絲、花椒、大蒜粒、鹽、老抽野山椒炒牛肉的做法:1、這道菜用的牛霖,超市購買的真空包裝沒有注水,炒出來,不會像菜市場買的牛肉都是水。牛霖(牛......
2023-11-13
海鮮炒飯怎麼做?介紹3種海鮮炒飯的做法
海鮮炒飯:蝦仁炒飯的做法食材:蝦仁100克,雞蛋2只,米飯1碗,胡蘿蔔適量,黃瓜適量。做法:1.將蝦仁洗淨,黃瓜、胡蘿蔔、洋葱切粒。2.雞蛋打好攪勻待用。3.加熱鐵鍋,炒溶黃油,將洋葱、黃瓜、蝦仁、胡蘿蔔炒熟,加鹽調味待用。4.起油鍋,......
2023-10-30
美味蛋炒飯要怎麼做
蛋炒飯要做的好吃,有哪些注意事項呢?1、飯必須是隔夜飯。主要是這樣炒出來散疏。剩飯進冰箱別蒙上保鮮紙放一夜就可以了。2、不考慮健康問題,動物油炒出來肯定比用植物油好吃。3、攪拌雞蛋後要加很少一點點水,這樣炒出蛋......
2023-11-03
學星級飯店做小炒肉
學星級飯店做小炒肉學星級飯店做小炒肉小炒肉是很常見的家常菜,做法也極其簡單易學。但是要想把它做得既好吃又營養還是要花一些工夫的,想知道如何做嗎?往下看!技巧一、旺火急炒旺火急炒使小炒肉新鮮味香,且能縮短加熱時間......
2021-04-30
甜椒肉絲怎麼做
甜椒肉絲怎麼做甜椒肉絲怎麼做材料:豬肥瘦肉350克、甜椒100克、青蒜苗50克。嫩姜20克、水豆粉50克、鹽3克、料酒20克、醬油10克、味精1克、鮮湯25克、素油50克。甜醬20克。做法:豬肉切成二粗絲(長約5釐米、粗0.3釐米),入碗......
2021-04-30
蟹肉炒飯的做法大全
蟹肉炒飯的做法西葫蘆洗乾淨,切丁蟹肉解凍,擠幹水份,用料酒醃一下去腥葱切葱花雞蛋打散備用鍋放少許油燒熱,把雞蛋炒成碎碎,盛起原鍋把西葫蘆炒至斷生,盛起鍋放入餘油燒熱,把葱花爆香放入蟹肉炒幹水份,炒出香味倒入米飯炒散放......
2023-11-21
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