雞湯是我們經常喝的湯菜，做雞湯時多會添加很多配料，其中包括了香菇、藥材等，所加的食物不同做出來的雞湯味道不同，其口感則更好。常見的雞湯有香菇雞湯、何首烏燉雞、天麻雞湯等，以何首烏燉雞來講，屬於藥膳的類型，主要用來黑......

歸芪參棗雞湯：當歸、黨蔘、黃芪各10克，大棗10枚，生薑30克，烏骨母雞1只，調料適量。將烏骨雞去毛雜洗淨切塊，諸藥布包，加清水適量，同燉至烏雞爛熟後，去藥包，葱、椒、鹽、味精等調味服食。可補益氣血，滋陰育精，適用於精氣不足，每臨即......

原料：淨雞1只(約重1500克)，水發海帶400克，料酒、精鹽、味精、葱花、薑片、花椒、胡椒粉、花生油各適量。製法：1.將雞宰殺，去毛，去內臟，剁成塊;將海帶洗淨，切成菱形塊。2.鍋內放入清水，將雞塊下入鍋內，開火燒沸後撇去浮沫，加入花......

蟲草花並非是一種花，而是一種蟲草的實體，也是蟲草的總稱，是一種早和菌結合的真菌，對我們人身體的進補和調理功效特別明顯，在平時的時候也是我們進行養生和進補的好材料，有好多朋友通過蟲草花燉雞來進行養生和滋補身體，而且也......

原料：淨雞1只(約重1500克)，水發海帶400克，料酒、精鹽、味精、葱花、薑片、花椒、胡椒粉、花生油各適量。製法：(1)將雞宰殺，去毛，去內臟，剁成塊;將海帶洗淨，切成菱形塊。(2)鍋內放入清水，將雞塊下入鍋內，開火燒沸後撇去浮沫，加入......

傳染病高發的季節，提高免疫力，增強體質是當務之急。雞湯是進補養身的佳選之一。雞肉肉質細嫩，富含豐富的維生素C和E，同時給身體提供優質的蛋白質和鈣，且較其他肉來説更易吸收，營養轉化率高。雞清燉鮮美，紅燒軟嫩，非常適合老人......

土豆燉雞塊的做法1.準備材料：土豆400克、雞肉500克、食鹽4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小葱1根。2.步驟1：雞肉切塊。3.步驟2：用鹽、生抽、葱拌勻醃製15分鐘。4.步驟3：土豆去皮切1釐米見方的小塊。5.步驟4：鍋內燒熱油，放......

孕婦能吃枸杞燉雞嗎對於孕婦能不能吃枸杞燉雞，專家認為是可以吃一點的，原本孕婦就可以喝雞湯，雞湯對於孕婦的營養價值是非常高的，不過由於枸杞的温熱食材，孕婦能適當的吃一些，但是不能服用太多，否則會出現一些上火、流鼻血的......

雞肉所含的蛋白質是肉類中最好的一種，所以我們都愛吃。要想燒出好味道的雞肉，還要有一個小小的竅門。我們在燒雞肉時，不論是煎、煮、炒、炸還是燉，都是要展現雞肉不同的風味，讓人吃了久久難忘。怎樣才能留住雞肉的天然風味......

雞肉是中國家庭餐桌上的常見菜，老百姓中也流傳着許多關於吃雞的疑惑，究竟真相如何呢？雞身上哪些部位不能？雞屁股除了含有大量脂肪外，還聚集着無數個淋巴組織，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物質，因此不建議食用。雞脖子......

材料：白菜半棵，雞腿2根，土粉皮兩張；葱薑蒜適量，八角2粒，鹽適量，醬油適量，（喜歡可以加幾個乾紅辣椒）做法：一、材料與準備1、大白菜從中間剖開，只要半棵就夠了；雞腿洗淨；粉皮洗淨；2、葱薑蒜洗淨拍扁切大段；八角洗擦乾淨；3、白菜控幹水分，......

大家知道單獨的白果和雞肉都是非常適合做起進補的食材，如果將白果和雞肉一起燉，那營養不就更豐富了！但你會做白果燉雞嗎？你知道幾種經典白果燉雞的做法嗎？下面跟小編一起來學下吧！白果燉雞的做法白果燉雞做法一材料：主料：柴雞......

板栗燉雞的營養價值板栗燉雞含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅及維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等多種營養素。栗子具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血等作用，與具有生精養血、增補五臟的雞相......

原料：雞腿500克，土豆200克，青椒１個，葱５克，姜５克，八角１個，草果２個調料：白糖２茶匙（１０克），老抽２茶匙（１０ml），鹽１茶匙（５克）做法：1、土豆去皮後，切成滾刀狀；2、雞腿用水洗淨後，切成小塊，鍋中放油，倒入葱末，薑末爆香，倒入雞塊；3、翻炒後，放入八角，草果，白糖，老抽，水，以及......

很多人治療乙肝久而久之都不見好，慢慢的也就失去了治癒的信心。其實不用如此垂頭喪氣，雖然沒有任何特效藥可以治療乙肝，但是中醫的一些偏方還是能夠緩解乙肝病情。中醫治療乙肝偏方1、豬肉茄子根湯較乾的200-300（濕的最多......

助孕食譜參歸燉雞材料：母雞一隻，人蔘10克，當歸10克，鹽、姜、料酒適量。做法：將母雞清洗乾淨，上列材料一併置於砂鍋內用小火慢燉，至母雞熟爛即可盛入大碗內，分次佐餐，吃肉喝湯。功效：人蔘有安神定悸，大補元氣之功，再加上當歸，母雞的......

土豆燉雞塊的做法雞肉切塊，用鹽，料酒，生抽，葱拌勻醃製15分鐘土豆去皮切1釐米見方的小塊鍋內燒熱油，放葱姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，下生抽和土豆塊翻炒2分鐘加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢燉20分鐘，轉中火加幾......

榴蓮燉雞的做法榴蓮燉雞的製作材料：主料：榴蓮（自己喜好多少），雞1只（約重600克），薑片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。榴蓮燉雞的做法：1、雞洗乾淨去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊；核桃仁用水浸泡，去除油味；紅棗洗淨......

當歸的吃法有哪些呢?既可以泡水喝，也可以燉湯或是製成藥丸等。當歸黃芪雞湯是一道經典的傳統藥膳。當歸黃芪燉雞雖然是極具營養價值的藥膳，但是也不能隨隨便便的食用，也有很多人都是在盲目的食用，因此也會對身體造成影響，......

此菜雞肉爛熟，菜味鮮美。材料主料：雞1000克，海帶（鮮）400克，調料：鹽15克，味精5克，料酒10克，大葱10克，姜10克做法1.將雞去除內臟後洗淨，斬塊。海帶洗淨，切成菱形塊。2.鍋上火，放入適量水，先放入雞肉塊，燒至雞塊熟時，加入精鹽、味精、料酒......