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有關鹹魚致癌的內容
中式鹹魚等115種物質也致癌 食物這樣吃能防癌
世界衞生組織(WHO)近日發佈研究報告稱,除了加工肉製品和紅肉外,其他115種物質也可以致癌。包括加工肉製品在內,世界衞生組織這次發佈的致癌物名單當中總共含有116種,給外界提供參考。這些致癌物包括:吸食煙草、飲酒、室內煤......
2023-11-01
愛吃鹹魚容易惹上鼻咽癌
鼻子是我們呼吸的主要器官,他可以過濾掉空氣中的一些有毒有害物質,對我們的身體健康起到了重要的作用。但是,鼻子部位也會發生相關的病變,其中最為嚴重的就是鼻咽癌。鼻咽癌在民間還有一個説法那就是廣東瘤,據相關資料顯示......
2023-11-05
吃得太鹹易導致胃癌?
吃得太鹹易導致胃癌鹽本身並不致癌,引起癌變的原因是高濃度的鹽溶液易破壞胃黏膜保護層,引起黏膜糜爛或潰瘍。在這種情況下,一旦遭到致癌物質的入侵,就會促使胃黏膜細胞局部癌變。我國普查資料證明,在胃癌高發區,人均......
2023-11-17
經常吃鹹魚容易得鼻咽癌
鼻咽癌在我國屬於高發病,佔全身惡性腫瘤30.97%,佔頭頸腫瘤78.08%,占上呼吸道腫瘤的92.99%。鼻咽癌的致病原因,現在仍然不明確,但是有學者提出鹹魚可引發得鼻咽癌。鹹魚可謂是傳統、天然、沒有經過工業加工的食物,那麼鼻咽癌......
2023-11-20
鹹魚和鼻咽癌有什麼關係
美國科學促進協會的與會者在一次會議期間明確提出,鹹魚和鼻咽癌有很大關係。香港生物化學家從鹹魚裏分離出亞硝胺成分。而據現代科學研究,亞硝胺已被證明是嚴重的致癌物,爛鹹魚中的致癌物亞硝胺是在用鹽醃製曬乾的過程以......
2023-11-12
常吃鹹魚,可誘發鼻咽癌
鼻咽癌是一種發生率很低的癌症,但是,卻偏愛我國華南地區的人們,比如廣東、廣西。鼻咽癌在我國屬於高發病,佔全身惡性腫瘤30.97%,佔頭頸腫瘤78.08%,占上呼吸道腫瘤的92.99%。鼻咽癌的致病原因,現在仍然不明確,但是有學者提出鹹......
2023-11-22
常吃鹹魚易引發鼻咽癌
鼻咽癌是一種發生在呼吸道的惡性腫瘤,發現的時候往往就是中晚期了。我國鼻咽癌的高發區域往往發生在兩廣等沿海地區,據研究,跟兩廣地區愛吃鹹魚有關。鹹魚,特別是黴變的鹹魚,是目前確定的可以引發鼻咽癌的主要飲食因素。和......
2023-11-08
常吃鹹魚易致鼻咽癌
鼻咽癌主要是由於精神和情緒的變化,情志不舒,使內臟虛損,正氣不足,不能適應外界氣候、環境的變遷,或因病毒、煙霧的吸入、飲食不調、鼻咽疾病(包括鼻咽部位殘餘腺感染、粘膜糜爛、粘膜潰瘍、鼻咽增生結節)等所引起。常吃鹹魚......
2023-11-12
愛吃鹹魚的人易患鼻咽癌
愛吃鹹魚的人要小心了!一項醫學研究顯示,原籍中國南部的人士及愛斯基摩人特別容易患上鼻咽癌,而這兩種人之間的共同點,就是他們從小經常吃鹹魚及其他用鹽醃過的食物。為了弄清這種食物與鼻咽癌的關係,研究人員對24名在25歲......
2023-11-12
預防胃癌,少吃醃鹹菜、魚露
醃製食品中因為鹽多,會直接損傷胃黏膜,而且其中所含的亞硝酸鹽在胃酸和細菌作用下會轉變為亞硝胺,更易致胃癌。建議高危人羣能夠做胃鏡篩查早期的胃癌。我國的胃癌發病率高居不下,每年新發40萬病人。特別近幾年來,消化道腫......
2023-11-16
吃的太鹹易致胃癌
酸甜苦辣鹹是食品的五種味道,甜是被人們最喜愛的,但是鹹卻是人們離不開的,因為沒有鹹,不僅僅是菜餚沒有味道,人不吃鹹,就會缺少精力和體力,想起來看過的《閃閃的紅星》,為了紅軍能夠打仗,必須有鹽吃,而那個年代鹽巴都是很珍貴的......
2023-11-03
常吃醃菜鹹魚易患鼻咽癌
江南地區的人都喜歡吃醃菜和鹹魚,更多人習慣把前晚的剩菜剩飯燒成菜泡飯。省腫瘤醫院的專家昨日讓記者向有這種飲食習慣的市民發出警告,因為很可能因此患上鼻咽癌。杭州有對姐弟倆就因長期吃醃菜和鹹魚,相繼被確診為鼻咽......
2023-11-20
致癌食物 這一物越鹹吃了越容易致癌
什麼東西吃得越鹹越易致癌嗎?在生活中,很多人都喜歡吃醃製品,其實,有些醃製品吃多了會致癌的,那麼,你知道醃製品怎麼吃傷害小嗎?致癌食物有哪些呢?一起來看看飲食禁忌有哪些吧!>>>男女愛吃它身體遲早會得癌這種食物吃得越鹹越......
2021-05-06
常吃鹹魚會導致鼻咽癌嗎
常吃鹹魚易致鼻咽癌?不管你信不信,研究已經發現,常吃醃製的食品容易導致鼻咽癌。具體什麼原因呢?由於鼻咽癌的早期症狀不明顯,因此很多情況下發現已經就是中晚期了,那麼我們該如何預防鼻咽癌,不讓自己成為鼻咽癌的俘虜呢?鼻咽......
2023-11-12
官方版致癌物清單發佈 鹹魚為一類致癌物
鹹魚是廣受歡迎的“重口味”家常菜,不過在近日,國家食品藥品監督管理局發佈官方版“致癌物”完整清單,鹹魚為一類致癌物。國內已有研究表明,吃鹹魚與鼻咽癌、食道癌、胃癌發病有關,年齡越小,食用的量越大,頻率越高,患上述癌症......
2022-05-22
經常吃太鹹容易導致胃癌
鹽分能促進體液在體內流動,但攝入過多會引發胃癌。亞洲國家對鹽的攝入量都很大,其中韓國人最鹹,接下來是日本和中國,所以韓國的胃癌發病率非常高。亞洲人普遍喜歡吃鹽,所以當全世界胃癌的發病率都在下降的時候,亞洲有些地方......
2023-11-02
WHO列“中式鹹魚”為一級致癌物 竟與3大癌有關
WHO列“中式鹹魚”為一級致癌物,最近世界衞生組織國際癌症研究機構(IARC)公佈了最新一批致癌物清單。其中,多地國人喜愛的“重口味”下飯菜鹹魚竟然被列入一級致癌物,還已被證實和3大癌症的高發有關。這到底是怎麼回事呢?世......
2022-05-22
愛吃鹹魚會引發鼻咽癌
鼻咽癌是一種發生於鼻咽粘膜的惡性腫瘤,我國的的廣東、廣西、福建、湖南等地為鼻咽癌的高發區。其中,廣東和香港是在全世界範圍內鼻咽癌發生最多的地區。據相關研究顯示,這可能與當地人有吃鹹魚的習慣有關,常吃鹹魚可增加......
2023-11-11
醃製鹹菜可致癌嗎?
目前我國對醬醃菜類食品的抽查檢測結果顯示,正規企業醬醃菜產品的主要問題是添加劑超標,比如防腐劑超標、糖精超標、亞硫酸鹽超標等。為了少放點鹽避免口味過鹹,同時又避免微生物過度生長,企業往往會加入防腐劑;為了改善風......
2023-11-17
常吃鹹魚會致鼻咽癌嗎
引起鼻咽癌原因有許多種,其中包括精神和情緒多變,易怒暴躁、環境改變,吸入煙霧、飲食不調、鼻咽其它疾病等原因,專家介紹到,常吃鹹魚容易致鼻咽癌,因為在醃製食品中會出現大量的亞硝胺,亞硝胺已被證實屬於嚴重的致癌物,常吃鹹......
2023-11-12
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