炒豬肝如何做到肉質爽口？豬肝有多層的組織結構，各層之間多為黏液。只有用食粉或鹼水醃製後，層間的黏液才能被鹼性溶解，各層之間出現分離，這樣炒熟以後，品嚐時就會覺得肉質爽口。豬肝要怎麼炒才好吃？炒豬肝前，可用一點點硼砂和......

現在告訴你一個小竅門，可以輕輕鬆鬆的去除這股味道：首先把菜板浸在淘米水中稍微浸泡一小會兒，然後在水中加入一些鹽擦洗菜板，最後用熱水沖洗一下，腥味便可以除掉了。不信你可以試一下！......

要去除海筍的腥味，其實有很多辦法。最通常的辦法就是通過焯水來去除海筍的腥味。但是也可以利用薑汁和白醋來去除海筍中的腥味。只要把海筍的腥味給清除掉，海筍菜餚看起來就會變得非常的美味，讓人看到非常有食慾。一、海......

吃豬肉時，最怕的就是豬肉的腥臊味。豬肉的腥味是血水及淋巴的殘留所造成的，絕大部分的人會用葱、姜、酒等重口味的辛香料來處理，但仔細想想，那只是壓味而已。壓贏了，肉味鮮甜味也沒了；壓輸了，反而更臭。葱、姜、酒等辛香料應......

豬肉腥味重可以用生薑和料酒去除，在製作豬肉的時候常常遇到的最大問題就是會有腥味難以去除，可以取適量的生薑片和料酒放入切好的豬肉裏面攪拌均勻，密封保存起來。因為生薑有比較強的辛辣味，對腥味有很好的壓制作用，料酒裏......

如何搞定魷魚的腥味如何搞定魷魚的腥味魷魚不僅美味可口，營養豐富，而且還能減少血管壁內所累積的膽固醇、預防老年痴呆。今天介紹幾個冷凍魷魚去腥的小妙招：1、下鍋之前用鹽揉搓抓洗魷魚，能有效去除異味。2、提前焯水這步......

菜板使用久了總有一股怪怪的味道，搞不好還會把味道沾在菜上面，光是聞上去就讓人沒有想吃的食慾了，這裏就教大家去除菜板腥味的小竅門。如何去除菜板上的腥味？去除菜板腥味的方法怎麼去除菜板腥味陽光消毒法菜板不用時應放......

很多肉食雖然美味但都存在腥味，如魚蝦中的土腥味、羊肉的羶腥味，雞蛋的蛋腥味等，這些腥味讓人吃起來很鬱悶有木有？！烹調時去腥方法有很多，我們可以根據原料的異味程度，採用一些小竅門，以達到去腥臭味之目。小編在這裏整理了一......

入夏以來，每當夜深人靜之時，普陀區楊柳青路梅嶺北路口，便會出現七八輛麪包車；它們運來用粗麻袋裝的各色豬內臟，佔地擺攤叫賣……記者現場目擊，發現其所售的豬內臟疑點重重，地下市場雖已成規模卻久未取締。都用麻......

母乳冰凍好不好原則上：母乳既不要冷藏，更不要冷凍，讓寶寶吃媽媽新鮮的母乳是寶寶最幸福的，也是最衞生、最有營養的。母乳含有豐富的免疫因子、乳糖蛋白、鈣和磷等營養成分，擠出後的乳汁短時間冷藏或冷凍後讓寶寶食用，還是可......

在燉鴿子湯時在湯當中加入一些陳皮，不僅可以使湯的味道更加鮮美，還可以去腥味。在正式燉鴿子湯之前，一定要準備好所需要的食材。燉的是鴿子湯，那麼最主要的食材便是鴿子，一定要選擇比較新鮮的鴿子，否則會影響鴿子湯的味道。......

在我們的日常生活中海鮮是非常受歡迎的食物，海鮮的營養價值非常豐富，味道鮮美，海鮮的品種有很多，但是吃海鮮的時候，還是有一些禁忌是要注意的，那麼，吃海鮮為什麼要沾醋呢？下面，和一起看看吧。吃海鮮為什麼要沾醋1、殺菌的作用......

姜：除去油腥味做魚時放姜為的是去除魚的腥味。究竟什麼時候放姜去腥效果最好呢？實驗表明，當魚體浸出液的PH值為5~6時，放姜去腥效果最好。如過早放姜，魚體浸出液中的蛋白質會阻礙生薑的去腥作用。所以，做魚時，最好先加熱稍煮......

如何清洗魷魚去掉腥味？魷魚如何烹飪的色香味俱全，先要把魷魚處理乾淨。生活中很多人犯難，究竟如何才能清洗乾淨魷魚呢？魷魚含有豐富的蛋白質，及人體所必須的氨基酸，大量的牛磺酸，大量的膽固醇，鈣、磷、硒、鉀、鈉等微量元素含......

1、徹底清洗雞身洗雞時必須把雞屁股切掉，並將雞身內外黏附的血塊內臟挖乾淨。2、開水燙雞不論是整隻烹煮，還是剁塊燜炒，都要先放在水裏燙透。因為雞肉表皮受熱後，毛孔張開，可以排除一些表皮脂肪油，達到去腥味目的。3、醃漬......

很多地方都沒有鮮黃魚時，只能買到冷凍黃魚。冷藏小黃魚怎麼做好吃呢?其實很多內地人吃小黃魚都不會選擇在內地，她們覺得黃花魚腥味太重。但是怎樣做小黃魚沒有魚腥味呢。趕緊來看看吧!家熬小黃魚家熬小黃魚是家庭日常菜......

如何清洗魷魚？怎麼去掉魷魚腥味？魷魚含有豐富的蛋白質，及人體所必須的氨基酸，大量的牛磺酸，大量的膽固醇，鈣、磷、硒、鉀、鈉等微量元素含量高，能防治貧血，降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，還能預防糖尿病。忌口：痛風患者不宜食用，脾......

簡單去除大閘蟹寒氣腥味妙招：大閘蟹性賽，我們一般吃完蟹後都會飲用一杯薑糖茶以中和大閘蟹的寒氣，下面的去大閘蟹寒氣方法是一個兩全其美的方法，既能去了寒氣，又可以免了煲薑糖茶的麻煩，那就是蒸蟹的時侯在盤底碼一層紫蘇葉......

很多人都知道正常白帶是無異味的、乳白色，或無色透明的粘稠液體。但是有部分女性則出現了白帶有腥味的情況，難聞的味道不僅讓女性私處不舒服，而且難聞的味道也令女性很尷尬。那麼女性白帶出現腥味是怎麼回事呢？女性們該如......

陰道分泌物增多，呈灰白色，很粘稠，甚至象麪糊狀，均勻一致，有腥臭味，這很可能是細菌性的陰道炎，細菌異常代謝產生胺類物質，劇烈的運動或是性交時會更明顯的聞到魚腥味。陰道分泌物有腥味是怎麼回事？細菌性的陰道炎又稱非特異性陰......