茄汁蝦仁材料：蝦仁300克、蛋清2個、黃瓜丁100克；鹽、雞精、料酒、糖、幹澱粉、番茄醬、高湯、澱粉水各適量。做法：1、將蝦仁盛裝在碗中，加入少許鹽，用手抓捏，除盡蝦仁表面的體液，再將蝦仁擠淨水分。2、加入蛋清攪拌至有黏性，......

菠蘿雞片原料：雞胸脯肉100克，柿子椒50克，雞蛋清25克，菠蘿70克。做法：1、雞肉切成薄片，加少量鹽醃片刻，拌上蛋清糊待用；2、紅柿子椒洗淨，切塊；3、菠蘿去皮切塊待用；4、雞肉下鍋滑炒後下紅辣椒和菠蘿塊，用水澱粉勾芡，翻炒後裝盤即可......

奶油燴白菜食材：大白菜300克，鮮牛奶60克，火腿、精鹽、味精、濕澱粉、鮮湯、植物油各適量。做法：1將火腿切成火腿末備用。2將大白菜洗淨，切成4釐米長小段;將鍋中的油燒至五六成熱，倒入大白菜翻炒一下後撈出。3將鍋刷淨後再次......

菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。蝦仁燒菠菜是孕期的一款好食譜。主料：菠菜300克輔料：蝦仁50克澱粉(蠶豆)13克玉蘭片25克調料：花椒2克鹽3克小葱10克味精2克姜10克植物油20克做......

黃花菜排骨湯材料：乾的黃花菜160g，硬肋500g，鹽，清水做法1、排骨洗淨，幹黃花稱重好，洗淨入温水中稍微浸個幾10分鐘到20分鐘，如果清洗時水中出現黃色，一定要多淘幾遍。2、泡好的黃花打個結，以免煲湯時花頭散開太軟散開或斷開影響......

孕早期是家人最重視的時期，也是孕媽媽的關鍵時期，對於這個時期的胎寶寶由於還沒有發育完全，但是始終是比較小的，需要的營養需求較少，但是卻也是需要滿足其所需要。所以孕媽媽在這個時期依然要保證寶寶的全面營養。一、蛋白......

適宜於孕早期吃的開胃涼拌菜，給你好胃口。1、香椿芽拌豆腐香椿芽洗淨用開水燙一下切成細末;豆腐切丁，用沸水焯熟，碾碎，再加入香椿芽末、鹽、香油拌勻即成。2、小西紅柿豆腐豆腐切成塊用沸水焯熟取出，搗成泥狀。西紅柿切成......

眾所周知，孕婦孕期營養很重要。但一天中最重要的還是早餐，早餐吃好了，準媽媽會有一個好的營養來度過一整天。那麼準媽媽的早餐應該吃什麼有營養呢­其實也就是要求準媽媽重視食養，做到營養平衡。食養能夠為準媽媽提供......

懷孕了是件高興的事，在高興之餘，需要注意的地方也有很多，尤其是飲食方面，家裏人在飲食上面花盡了心思，但是孕婦的食慾並不是很好，這個時候該怎麼辦呢？如果提高孕婦的食慾呢？拌豆芽主料：綠豆芽300克。輔料：青蒜苗適量。調料：鹽、......

如果是很多人一起吃飯，吃太多油膩或者是喝太多酒的話，也需要一些開胃的菜來喚醒食慾。其實，開胃菜的種類很多，每種的效果不同，所以可以有很多的選擇。下面，一起來了解下開胃養胃菜譜有哪些。一、芡實薏米山藥粥原料：芡實、薏......

孕早期營養配餐3要點要點一：熱量和蛋白質的供給女性在懷孕期間由於胎兒、胎盤以及自身體重增加和基礎代謝增高等因素的影響，需要有充足的熱量的攝入。世界衞生組織建議女性懷孕早期每日增加熱量150千卡。另外，作為一個聰......

涼拌白菜心白菜心洗淨，切成絲；花生搗碎;蒜苗切成丁；並用沸水焯熟；加豆瓣醬、鹽、糖、醋、香油；將白菜心、蒜苗、花生拌勻即可。蒜泥拌黃瓜將洗淨的黃瓜用刀拍爛，切成2釐米長的段，放鹽拌勻。將大蒜剁碎成蒜泥，將黃瓜滲出的汁水......

夏季平常人食慾都會下降，更不用説孕婦了，以前喜歡的美食，現在放在孕婦眼前都挑不起食慾，吃不下東西、又擔心肚子裏的寶寶營養跟不上，這個時候要準備孕婦開胃菜讓孕婦開啟食慾。1、涼拌藕片蓮藕洗淨去皮，切成片，在沸水中焯一......

不少準媽媽是因為出現早孕反應而發現自己懷孕的，在興奮之餘，又陷入了吃東西沒胃口並經常嘔吐，卻要為保證胎兒正常發育必須好好吃飯的矛盾之中。孕早期的飯到底該怎麼吃呢?營養全面均衡，無需增量孕早期胎兒還很小很小，滿3個......

紫甘藍話梅糖漬藕片用料：紫甘藍300g、話梅肉30g、蓮藕1節、鹽少量、白糖適量、白醋適量做法：1、蓮藕切成薄片，紫甘藍切成絲，紫甘藍放入攪拌器中加少量水打成汁。2、過濾器過濾出紫甘藍渣。3、加入白醋、白糖調味。4、用一......

酸菜魚原料：草魚、酸菜、泡椒、薑片、蒜瓣、澱粉、蛋清1個、料酒、鹽、雞精、糖、白胡椒粉少量、清湯（或水）。做法：1、將殺好的魚洗淨，緊貼魚骨將魚身的肉片下。將片下的魚肉魚皮朝下，斜片成厚約0.5釐米的魚片，魚排剁成長約5......

在懷孕期間，準媽媽們營養狀況對於胎兒的健康生長非常的重要，但是在懷孕早期由於體內激素水平的上升，孕婦的也會開始出現一些不適感，如噁心嘔吐，消化不良等，但是這時在飲食上不僅僅要注意身體所需要的飲食之外，還應當注意嬰兒......

懷孕早期的時候，很多孕婦都是胃口不佳，吃不下什麼東西，這個時候如果來盤開胃小菜，想必是極好的，那麼妊娠早期吃什麼小菜營養又美味呢？熗腐竹主料：腐竹200克。輔料：香菇20克，菠菜心適量。調料：鹽、紹酒、味精、花生油、花椒各適......

韭菜炒豬肝增強脾胃李時珍在《本草綱目》中説：韭葉熱根温，功用相同，生則辛而散血，熟則甘而補中，乃肝之菜也。因此，適量吃些性温的韭菜，可起到補人體陽氣、增強肝和脾胃功能的作用。韭菜四季常青，可終年供人食用，因它增強人體脾......

淮山芡實粥原料：淮山藥、芡實各50克、粳米100克、豬油、精鹽各適量。做法：將粳米洗淨，用少許清鹽醃拌，放入沸水中先熬。把淮山藥、芡實用水稍浸過，去雜質洗淨。將粳米、淮山藥、芡實放入鍋內同煮，待粥成時，加豬油、精鹽調味......