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有關蛋卷的營養價值的內容
孕婦可以吃蛋卷嗎
蛋卷將雞蛋汁充分攪拌,倒入燒燙的鍋內,兩手端鍋,順勢將蛋汁蕩勻成薄皮,略加烤焙即成蛋皮;然後,把原料用蛋皮捲成圓筒,即成蛋卷。趁熱食用,味極酥軟鮮美。又稱瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用麪粉、雞蛋液、白糖拌成麪糊,加牛油烤成片......
2023-11-01
鵝蛋的營養價值
鵝蛋的營養價值,鵝蛋的功效與作用:營養價值:1.鵝蛋中含有豐富的營養成分,如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等;2.鵝蛋中含有多種蛋白質,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白,蛋白質中富有人體所必須的各種氨......
2023-11-23
柴雞蛋的營養價值
柴雞蛋又可以稱其為土雞蛋,為北方稱謂,尤以京津2地為甚,是為區分機械化養雞場飼養雞下蛋的稱謂,因飼養場經過人工飼養,飼料含化學添加劑,加速了雞的產蛋頻率,使蛋本身營養價值超打折扣。而柴(土)雞蛋是指人工飼養,雞的飼料幾乎......
2023-11-07
糖卷果的做法-糖卷果的營養價值
糖卷果是北京傳統小吃中的名品,中華名小吃。深受中外食者青睞,尤得女性食客的喜愛。主料用山藥和大棗,配以青梅、桃仁、瓜仁等輔料。糖卷果源自回族,是一種營養豐富的清真食品。回族是目前中國分佈最廣的少數民族。糖卷果......
2021-05-01
鴨蛋的營養價值
鴨蛋的營養價值,鴨蛋的作用與功效,營養價值營養價值鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當,而礦物質總量遠勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極為豐富,能預防貧血,促進骨骼發育。作用與功效鴨蛋味甘、鹹,性涼;入肺、脾經;有大補虛勞、滋陰養血、潤......
2023-11-23
松花蛋的營養價值
松花蛋的營養價值,松花蛋的作用與功效:營養價值松花蛋較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外,松花......
2023-11-23
雞蛋的營養價值
雞蛋的營養價值,雞蛋的功效與作用:營養價值1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健......
2023-11-23
雞蛋果的營養價值
雞蛋果的營養價值雞蛋果是以汁用為主的水果,成熟果實含汁30%以上。其果汁色澤鮮豔,天然色澤介於檸檬黃與橙黃之間,濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味於一體,有果汁王之美稱,以雞蛋果為原料......
2023-11-13
鴿蛋的營養價值
鴿蛋的營養價值,鴿蛋的作用與功效:營養價值鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分,亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性,增加顏面部紅潤(改善血液循環、增加血色素)等功能。鴿蛋......
2023-11-23
雞蛋清的營養價值
蛋清的營養價值,雞蛋清的作用與功效:營養價值雞蛋清不但可以使皮膚變白,而且能使皮膚細嫩。這是因為它含有豐富的蛋白質和少量醋酸,蛋白質可以增強皮膚的潤滑作用,醋酸可以保護皮膚的微酸性,以防細菌感染。此外,雞蛋清還具......
2023-11-23
蛋黃果的營養價值
蛋黃果是什麼蛋黃果(拉丁學名為:Lucumanervosa),又名仙桃,山欖科蛋黃果屬多年生植物,樹體高約6m,單葉互生,葉片紙質,狹橢圓形,花小白色,聚生於葉腋。果實球形,未熟時綠色,成熟果黃綠色至橙黃色,光滑,皮薄,果肉橙黃色,富含澱粉,質地似蛋......
2023-10-28
雞蛋黃的營養價值
雞蛋黃的營養價值,雞蛋黃的作用與功效:營養價值蛋黃中的卵磷脂被人體消化後可以釋放出膽鹼,膽鹼通過血液到達大腦,可以避免智力衰退,增強記憶力;醫學專家説卵磷脂為老年性痴呆的剋星;蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞再生,還可提高......
2023-11-23
糖卷果的做法-糖卷果的營養價值
糖卷果是北京傳統小吃中的名品,中華名小吃。深受中外食者青睞,尤得女性食客的喜愛。主料用山藥和大棗,配以青梅、桃仁、瓜仁等輔料。糖卷果源自回族,是一種營養豐富的清真食品。回族是目前中國分佈最廣的少數民族。糖卷果......
2021-12-27
捲心菜 捲心菜的營養價值
1、富含維生素捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科學家認為,圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。......
2023-11-11
蛋糕卷的做法 蛋糕卷的營養價值
蛋糕卷的做法蛋糕卷的營養價值蛋糕卷的營養價值脂肪:每100克雞蛋中含脂肪11.1克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。蛋白質:雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白......
2021-04-30
芸豆卷的做法-芸豆卷的營養價值
芸豆營養豐富,據測定,每百克芸豆含蛋白質23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、鈣76毫克及豐富的B族維生素,鮮豆還含豐富的維生素C。從所含營養成分看,蛋白質含量高於雞肉,鈣含量是雞的7倍多,鐵為4倍,維生素也高於雞肉。芸......
2021-05-01
烏龜蛋的營養價值
烏龜蛋的營養價值烏龜蛋的營養價值極高,可以吃,但由於其構成成分與其他蛋有所不同,其蛋白質的含量遠高於它們,所以一般很難凝成固體,大多數人往往因此以為烏龜蛋沒有煮熟,而實際上已經熟了。煮烏龜蛋的耗時參照生雞蛋煮熟所......
2023-11-07
鵪鶉蛋的營養價值
鵪鶉蛋的營養價值,鵪鶉蛋的功效與作用:營養價值:鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質,可補氣益血,強筋壯骨。功效與作用:鵪鶉蛋味甘,性平。有......
2023-11-23
鹹鴨蛋的營養價值
鹹鴨蛋的營養價值,鹹鴨蛋的作用與功效:營養價值1.鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質;2.鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋一樣,有強壯身體的作用;3.鴨蛋中各種礦物質的總量超......
2023-11-23
鴿子蛋的營養價值
鴿蛋為鳩鴿科動物原鴿或家鴿等的蛋。鴿蛋含有大量優質蛋白質及少量脂肪、並含少量糖分,磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分,易於消化吸收。鴿蛋乃孕婦、兒童、病人等人羣的高級營養品,也是宴席上的一道......
2023-11-13
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