不知從啥時開始，食物和致癌兩個詞被緊緊地聯繫在了一起，只要在搜索引擎中輸入食物和致癌兩個關鍵詞，電腦屏幕上就會彈出成千上萬個關於食物致癌的頁面，可樂、方便麪，甚至牛奶、豆漿，這些大家常吃的食物都被冠以致癌之名。事......

胃鏡室裏，胡嫂跟小李大夫因為胃鏡診斷結果吵了起來。胡嫂性情急躁，見我來了，嗓門就更高了：我咽部有異物感，吃飯時吞嚥老不順利已經一個月多了，恐怕食道上長了什麼東西，可能是得食道癌了。縣醫生給我做了喉鏡，還做了食道鋇餐拍......

近日，就針對油條放豆漿裏吃這一話題在網絡上展開了爭論，並且歌手林俊杰也曾寫下《豆漿油條》這樣一首歌，其實這都是錯誤的吃法，豆漿的營養和油條並不搭配，嚴重者還可能致癌，這些您都知道嗎？油條放進豆漿裏吃真的好嗎？有人説，掰......

現在人們依然是談癌色變，因為對於癌症依然沒有根治的方法，患了癌症就意味着離死亡更近一步。於是各種防癌抗癌的宣傳也更多，很多的食物和化學用品都會標上致癌的記號，於是很多人變得緊張起來，感覺這個也不安全這個也不敢接......

誤解一：如果醬醃菜的所有指標都合格，就可以放心多吃了無論醬醃菜如何優質，畢竟是含有較多鹽分的食物，其中的天然抗氧化成分也有較大損失，故而不能與新鮮蔬菜的營養價值相比。這裏要解釋的是，醬醃菜中含有膳食纖維和一定量的......

食物的不正確搭配會導致癌症，可樂、方便麪、牛奶、豆漿等，這些大家平常最常吃的食物，都會因為搭配的不當導致癌症。其實網上流傳一些説法是誤導了大家，那麼，哪些食物會導致癌症是誤區呢?食物致癌？牛奶牛奶致癌的説法一直頗......

生活中常見的醃製食物含有致癌物，多吃容易誘發癌症，這是大家都知道的，但是生活中總免不了要吃這些食物，那麼怎麼去除這些食物中的致癌物呢?1.鹹魚。鹹魚中含亞硝基化合物較多，因此食用前最好用水煮一下，或者蒸一下也可，湯汁......

中國中醫科學院廣安門醫院食療營養部主任王宜認為，人們日常生活中常吃的有些食物含一定的致癌物質，但這些致癌物質只要通過一定的加工處理，並經過合理的食物搭配，其中致癌物質能夠有一定程度的減少。王宜還進行了如下具體......

背黑鍋的食物：乳製品罪名：越吃越缺鈣有傳聞指出乳製品中的蛋白質會促進鈣質流失，這一説法已經被研究否認。對比中西方的研究結果發現，乳製品的攝入量和骨密度之間並沒有明確的相關性。而就我國的實際情況而言，增加來自乳制......

葵花子、口香糖、豬肝、市售瓶裝鮮果汁、爆米花等大家常愛吃的食品，近期在網上卻被列入10種易致癌的黑名單中。記者近日採訪食品安全專家對10種食物逐一分析，發現只有黑名單中提到的醃菜食品是目前明確可致癌的食物，其餘......

據英國《每日郵報》24日報道，世界衞生組織預計26日將宣佈火腿、培根等加工肉製品為致癌物，即致癌程度最高的物質，使其與石棉、香煙、砒霜為伍。報道還説，新鮮紅肉可能被列為較可能致癌物。世衞組織下屬的國際癌症研究機構......

美國科學家做過實驗，將口水加入亞硝基化合物、黃麴黴素和苯並芘等強致癌物，以及煙油、肉類燒焦物、焦穀氨酸鈉等可疑致癌物中，其細胞的變異原性在30秒內完全喪失。實驗結果表明，加入口水的致癌物在30秒內才完全降解，如果進......

近日，一項刊登於《美國臨牀營養雜誌》的研究發現，某些食品可能致癌的説法多半經不起推敲，大部分所謂的不健康食品其實很少或者不會增加致癌風險。哈佛大學研究人員指出，以往被大眾廣為流傳的熱狗、甜甜圈、汽水飲料等致癌......

不知從啥時開始，食物和致癌兩個詞被緊緊地聯繫在了一起，只要在搜索引擎中輸入食物和致癌兩個關鍵詞，電腦屏幕上就會彈出成千上萬個關於食物致癌的頁面，可樂、方便麪，甚至牛奶、豆漿，這些大家常吃的食物都被冠以致癌之名。對......

那些被誤解的好食物健康飲食很營養人害怕被誤解，人誤解可以去解釋可以澄清，但是有些營養豐富的食物被誤解，就很難被翻身，日常生活中，我們經常可以聽到許多食物被嫌棄的聲音，如蛋黃含大量膽固醇，會危害心臟;豆渣口感差、沒營......

隨着網絡與交通工具的發展，世界正變得越來越小，各國美食都已經走上國際舞台，因此也鬧出不少笑話。中國人餐桌上最常見的4種食物竟然差點把老外嚇屁，而各國味道各異的食物我們又能接受多少？下面我們就一起來了解下：被外國人......

近年來，患癌的人數在不斷的上升，這跟人們的飲食離不開。生活中存在着許多的致癌食物，下面就簡單介紹一下常見的幾種。健達巧克力被曝致癌一家名為Foodwatch的德國民間食品監察組織對當地20多款零食進行了測試，在費列羅旗......

臨近年關，大家都在忙着購買年貨，對於家裏有老人和孩子的家庭，購買一些零食是必備的，而且，在人們的心目中一直覺得香港的各種東西質量都是信得過的，所以，在深圳、廣州、珠海等地的朋友們都習慣去香港購物，可是，最近香港的有關食......

其實咖啡是蠻好的飲料，但對喝咖啡致癌這樣的疑問也要弄清楚才行！那麼咖啡致癌嗎？除了咖啡還有哪些致癌食物呢？希望大家認真的看下本文，會找到自己想要的答案的！咖啡會致癌嗎雖然常温咖啡不會提高癌症風險，但IARC警告説，喝65℃......

癌症的危害很多人都瞭解，近些年癌症的發病率也在不斷地增長，防癌抗癌已經成為許多人的健康意識，也瞭解到生活中有不少的致癌物和防癌的食物，那麼這些致癌物和防癌食物具體有哪些呢?生活中常見的致癌物：1.熏製食品：如燻肉、......