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豬流感樣病例未現異常
近日,多國發生人感染豬流感病毒疫情,造成多人死亡,引起煙台許多市民的關注。29日,記者從煙台市疾病預防控制中心瞭解到,目前煙台市流感樣病例發病情況與去年基本相似,未發現異常病例。據煙台市疾控中心傳染病防制科牟科長介......
2023-11-27
熟豬肉隔夜長出兩三釐米長“肉芽”(圖)
市民魯先生:上週六,父親在附近一個菜市場買回一斤多前腿豬肉,將豬肉煮熟後將瘦肉和肥肉分開並去皮,瘦肉當晚就吃掉了,而肥肉部分就只用生抽、老抽和姜煮開後滷製,然後未收入冰箱一直放在餐桌上。前日早上,家人發現已經煮熟的......
2023-11-08
歐洲毒豬肉事件 豬肉如何挑選
隨着生活的提高,飲食的安全問題越來越受我們的重視了。最近歐洲地區因為毒雞蛋的事件引發了關注。不過據瞭解,歐洲出現了食品安全問題了,繼毒雞蛋之後,毒豬肉事件再次發酵。兩種常見的食物都在這個被稱為質量最優保障的歐......
2023-10-20
佳世客買來的熟豬肉裏面生了蛆
我買的熟豬肉裏面生了蛆,他們不僅不誠心道歉反而狡辯,永旺濟寧佳世客購物中心就這樣對待消費者的嗎?7月1日,市民朱先生給本報打來熱線電話稱,當日中午,他在佳世客買了一袋熟豬肉,回家路上發現豬肉裏竟有蛆。朱先生氣憤地找他......
2023-11-08
陝西山陽現豬肉石 豬肉石能吃嗎
吃過豬肉,不一定見過豬在跑。如果有一塊石頭長得酷似豬肉,讓你只看不摸,你分得清是真豬肉還是假豬肉嗎?大自然無奇不有,天然的裝飾品神似各種動物奇觀,這不,出現了個豬肉石。近日,山陽縣寺溝村的桑師傅進山打柴時,發現幾塊和豬......
2023-10-31
豬腿肉可以減肥嗎 豬腿肉的熱量
豬腿肉的熱量以及減肥功效熱量:190大卡(100克)分類:肉類及製品評價:蛋白質最多、血紅素鐵最豐富的肉類之一,脂肪較少,熱量在肉類中屬於低的,與大多數魚類相當,減肥期間可適量食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)190.00碳......
2023-10-28
豬肉
豬肉別名:豬(《爾雅》),又名:豕(《詩經》),豨(《莊和),豚(《周禮》),彘(《爾雅》)。性味:甘鹹,平。歸經:入脾、胃、腎經。入藥部位:為豬科動物豬的肉。豬肉的用法用量內服:煮湯飲。外用:敷貼。豬肉的功效主治功效:滋陰,潤燥。主治:治熱病傷津,消......
2023-10-28
豬肉價格上漲 豬肉貴不妨改吃魚
近日,國家統計局發佈的最新統計數據顯示,我國7月居民消費價格指數(CPI)環比上漲0.3%,同比上漲1.6%。從環比看,7月份食品價格上漲0.7%,而豬肉和旅遊價格上漲則是CPI環比上漲的主要原因。由於前期豬肉價格較低,養殖户積極性不高......
2023-11-01
市場現老母豬肉充牛肉 常吃或致兒童性早熟
有句話叫掛羊頭賣狗肉,現在有了新的説法,掛牛頭賣豬肉了。1月3日,太原市動物衞生監督所在省城下元附近的集貿市場,查獲兩家攤位冒充牛肉銷售的140多公斤老母豬肉。在下元附近的集貿市場,動監人員發現靠近市場入口處的一個......
2023-11-19
白沫黑湯熬製豬頭肉 熟食銷往農村鄉鎮學校
今天,哈市質量技術監督局食品支隊會同呼蘭質監局執法人員,根據羣眾舉報查處一肉製品黑加工點。據悉,這個黑加工點生產出的豬頭肉是白沫黑湯熬製的,加工點內滿是污水和油污,加工者竟然對裏面添加的工業鹽和亞硝酸鹽分量説不......
2023-11-14
咖喱用豬肉還是雞肉 雞肉豬肉都可以加(不相剋)
咖喱是可以和雞肉同時食用,也可以和豬肉一起食用。咖喱對雞肉和豬肉其實並不相剋。共同使用不但不會對身體造成危害,反而還會讓口感變得更加的美味。而且咖喱和豬肉和雞肉共同搭配也是經典的菜品,所以大家在食用咖喱和豬......
2021-04-26
商家用豬肉假冒牛肉 如何區分豬肉和牛肉
近日,一則豬肉假冒牛肉新聞引起網友關注。據悉正宗的牛肉要50多一斤,而用豬肉冒充,一斤只要30多塊錢,這樣商家一斤可額外掙20塊錢。警察在突擊檢查豬肉假冒牛肉時,發現有商家在滷水中添加罌粟殼的行為、比起豬肉假冒牛肉行......
2023-11-02
豬肉的營養 吃豬肉好不好
豬肉的熱量:度量單位熱量(可食部分熱量)1塊豬肉(瘦)(50.0克)72大卡半塊豬肉(瘦)(25.0克)36大卡標準(100克)143大卡介紹豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,......
2023-11-16
豬肉鬆
什麼是豬肉鬆,豬肉鬆的營養價值:豬肉鬆。用量:每次30克左右豬肉鬆詳細介紹豬肉鬆具有柔軟酥鬆、綿而不膩、味鮮香濃等特點,且易於人體消化吸收,營養價值高於一般豬肉類製品。營養價值豬肉鬆的主要營養成分是碳水化合物、脂......
2023-11-23
豬肝需熟透才能吃
豬肝富含鐵、維生素、蛋白質和微量元素,人體所需的大多數營養基本都有了,補血尤其好。但豬肝中膽固醇含量也比較高。100克豬肝中含膽固醇368毫克,已經超過中國營養學會推薦每日300毫克的攝取量,如果再吃其他也含膽固醇的......
2023-11-18
怎樣燉豬肉好吃 燉豬肉的做法
豬肉的纖維還是比較粗,但是通過燉的方式能夠讓你不再擔憂,那豬肉怎樣燉好吃呢?常見的豬肉燉菜做法有哪些呢?大家想要知道的話,不妨跟着本文一起詳細的瞭解,學下。學好燉豬肉不難!豬肉怎樣燉好吃1、肉塊要切得大些。豬肉內含......
2023-10-20
“豬肉+調味品” =“牛肉”?
食品安全關係每個人的身體健康。昨天,省政府新聞辦舉行發佈會,介紹正在開展的浙江省食品安全強網清源集中行動情況。從9月1日起到10月8日,全省開展為期一個月的食品安全強網清源集中行動,此次行動主要內容包括整治非法添......
2023-11-06
炒豬肉的小訣竅 讓豬肉更鮮嫩
炒豬肉的小訣竅讓豬肉更鮮嫩炒豬肉的小訣竅,讓豬肉更鮮嫩控制好火候:豬肉下鍋前,最好把油温控制在60℃~70℃。另外,應該選擇大火快炒,在肉還沒有完全喪失水分之前起鍋,這樣的肉一咬下去都是鮮嫩的肉汁,十分可口。拌入雞蛋清:......
2021-04-30
助孕食譜 枸杞熟地豬肉湯的做法
助孕食譜枸杞熟地豬肉湯材料:豬肉250克、枸杞15克、熟地15克、女貞子15克。做法:肉與藥材同時加入1200毫升清水燉湯,加入適量的食鹽食用。功效:可補益腎精、滋養陰血。......
2023-10-30
專家:豬肉煮熟就可放心吃
一問:豬流感有哪些症狀?楊宇説,從目前的表現來看,豬流感與人發生流行性感冒的表現是一樣的:發熱、頭痛、身體痛、流鼻涕、咳嗽等。二問:如何預防?那麼現在吃藥預防有用嗎?楊宇表示,盲目吃藥沒有必要,藥物很快就代謝了,沒有針對性......
2023-11-27
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