我國民間素有農曆三月三，薺菜賽靈丹的説法，不少老年人都會在此時吃一些和薺菜有關的菜餚，由此可見薺菜的藥用功效。春秋戰國時期成書的《詩經》裏有甘之如薺之句，宋代大詩人陸游對薺菜情有獨鍾，曾吟詩讚美：手烹牆陰薺，美若乳......

薺菜簡介：薺菜營養價值很高，食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。季節：4-6月薺菜的功效與作用涼血止血、清......

此前小編為大家介紹了女人吃髮菜的好處，想必大家對髮菜這種食物有了更多的瞭解。那麼今天就為大家介紹另一種食物——薺菜。對於一直生活在城市裏面的人來説，也許是很少機會見到薺菜的，因此有不少人問女人吃薺......

我國民間素有農曆三月三，薺菜賽靈丹的説法，不少老年人都會在此時吃一些和薺菜有關的菜餚，由此可見薺菜的藥用功效。春秋戰國時期成書的《詩經》裏有甘之如薺之句，宋代大詩人陸游對薺菜情有獨鍾，曾吟詩讚美：手烹牆陰薺，美若乳......

現如今的白領，絕大部分人的工作都是整日的面對電腦，一天下來，兩隻眼睛都是濛濛的，回家後連電視都懶得去開。眼睛本來就是人體最辛苦的器官之一，人體所接受的90%的信息來自於眼睛。正因為如此，眼睛特別容易因為辛苦工作而疲......

菠菜對眼睛的好處：英國曼徹斯特大學的一項研究證實，菠菜是葉黃素的最佳來源之一，而葉黃素對於預防眼睛衰老導致的視網膜黃斑變性十分有效。來自美國俄亥俄州大學的研究者也表示，像菠菜這種深綠色葉菜中的大量葉黃素，對於預......

蔬菜是很多人最愛，蔬菜的種類比較多，在對蔬菜選擇的時候，也是可以根據自己的需求進行，不同的蔬菜，在含有的維生素上，都是有着一些區別，那吃什麼蔬菜對眼睛好呢，也是有着一些不錯之選，常見就是選擇菠菜，菠菜對眼睛的保護非常不錯......

少吃甜食對眼睛的好處：甜食是指含糖分較高的食品。糖對正常人來説本沒有什麼害處，但糖在人體中消化吸收時，需要消耗大量的維生素B1。如果人體攝取了過多的糖分，很容易造成維生素B1缺乏，可導致眼睛的視神經系統出現異常。過......

最近有關實驗表明薺菜可以幫我們保護眼睛。薺菜被稱作春菜，別名野薺、地菜、護生草、雞心菜，生長於田野、路邊及庭院。薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。《名醫別錄》言其主利肝氣，和中;《食經》言其補心脾;《......

玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成金色的色素——葉黃素和玉米黃質（胡蘿蔔素的一種），它們雖然不是營養素，作用卻勝似營養素，能強大的抗白內障的發生。但需要注意的是：只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米......

很多人都有小時候吃魚肝油的經驗，最早是一種液體，必需閉着眼睛一匙吞下去，然後又發明了軟糖球，讓許多小朋友可以避免痛苦的服用經驗。魚肝油中含有很得多的維他命A，可以來增進小朋友的眼睛健康，而最近醫學專家也建議，應該鼓......

我國民間素有農曆三月三，薺菜賽靈丹的説法，不少老年人都會在此時吃一些和薺菜有關的菜餚，由此可見薺菜的藥用功效。春秋戰國時期成書的《詩經》裏有甘之如薺之句，宋代大詩人陸游對薺菜情有獨鍾，曾吟詩讚美：手烹牆陰薺，美若乳......

日常生活中，很多人都認為吃什麼補什麼，有的人認為吃魚眼可以明目，但是據專家研究證明，吃魚眼其實不是保護眼睛的最佳選擇。中國營養學會婦幼分會委員、中山大學營養學系教授蔣卓勤指出，魚眼睛雖然含有營養素，但營養素的含量......

你見過戴眼鏡的兔子嗎？這句人們常説的話並不足以説服我們接受多吃胡蘿蔔的建議。真正讓我們信服的是胡蘿蔔素借用了胡蘿蔔的名稱。胡蘿蔔素是泛指一類物質的整體，比如β胡蘿蔔素就是其中的一種。雖然在人類的腸道中......

眼睛乾澀吃薺菜在《詩經》裏就曾記載甘之如薺，薺菜也被稱為春菜，雖生長於田野、路邊、庭院，看似非常平凡，但其有着清熱止血、清肝明目、利尿消腫等多重功效。含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C的薺菜，是辦公室白領能......

在日常生活中，芝麻的妙用非常的多，下面就來為你介紹他對眼睛的好處：現在，人們坐在電腦、電視前的時間越來越長，這扇窗户長期得不到呵護，自然會出現乾澀、視物模糊、酸脹疲勞等症狀，輕則導致視力下降，嚴重者可能造成失明。防止......

我國民間素有農曆三月三，薺菜賽靈丹的説法，不少老年人都會在此時吃一些和薺菜有關的菜餚，由此可見薺菜的藥用功效。春秋戰國時期成書的《詩經》裏有甘之如薺之句，宋代大詩人陸游對薺菜情有獨鍾，曾吟詩讚美：手烹牆陰薺，美若乳......

吃什麼蔬菜對眼睛好菠菜根據美國一項調查，吃大量菠菜的人，可減低老年失明的危險。這要歸功於類胡蘿蔔素，綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。研究指出，每天吃大量菠菜的人，患上視網膜黃斑變性的機會可減少百份之四十三。紅蘿......

吃薺菜的好處薺菜的做法大全吃薺菜的好處薺菜的營養價值很高，每100克薺菜含蛋白質5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，鈣420毫克，磷73毫克，鐵6.3毫克，核黃素0.19毫克，維生素55毫克，尼克酸0.7毫克。薺菜可炒食、涼拌、作菜餡、菜羹，......

薺菜不僅是營養豐富的美味蔬菜，還能治療多種疾病，民間有陽春三月三，薺菜當靈丹的諺語，還流傳着春食薺菜賽仙丹的説法。可見，薺菜不僅是佳餚一碟，更是靈藥一方。【如何選購】一般蔬菜市場上的薺菜有2個品種：一種是板葉薺菜，又......