眾所周知，蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質，它們都是天然抗氧化劑，對預防心腦血管疾病尤其有效。蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多，可幫助代謝掉多餘鹽分，有助減肥。但是蘋果核中含有氫氰酸卻少有人知。研究人員發現，蘋果......

1、蘋果皮中膳食纖維最多。一箇中等大小蘋果的皮含膳食纖維4.4克。而削皮後，蘋果肉中的膳食纖維僅為2.1克。2、蘋果皮中維生素最多。中等個頭蘋果的皮中含8.4毫克維生素C和98國際單位（IU）的維生素A。削皮之後，蘋果果肉所......

蘋果是一種非常受歡迎的水果，富含營養，口感爽脆，成為許多人喜愛的零食之一。然而，有些人擔心晚上吃蘋果會導致體重增加。在本文中，我們將探討晚上吃蘋果的好處以及蘋果是否會導致體重增加。首先，晚上吃蘋果具有一些明顯的好......

蔬果皮的功效與作用1、梨皮《四川中藥志》説梨皮能清暑熱，止煩渴，生津，收斂，治痢疾及咳嗽有汗。患了風熱咳嗽的人，吃梨皮可以止咳化痰。不過比起生吃，煮梨皮的功效似乎更好。如果覺得生梨皮硬，可以將它與川貝一起燉着吃，對抗......

多吃新鮮的水果對身體好處多得一口氣説不完，因此男女老幼都喜歡平常買些水果吃。然而像蘋果、橙子一類的水果，經常都會遇到表皮附着有一層蠟的情況，有些人覺得這是正常的，也有些人覺得是不法商家為了好看打上去的，到底情況......

蘋果皮上的蠟主要分成以下三種：第一種是蘋果表面本身帶有的天然果蠟，這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護層，它可以有效地防止外界微生物、農藥等入侵果肉，起到保護作用，這是無需去除的。第二種是一些進口蘋果人工......

蘋果中含有大量的維生素C，保健作用非常好，但是削蘋果皮是件麻煩事，吃蘋果皮好嗎？因為很多人擔心蘋果皮上農藥成分較多，吃了不健康，所以都選擇削皮。專家指出，吃蘋果皮好，因為蘋果皮裏含有很多對健康有利的物質。吃蘋果皮好，那......

更多推薦：教你如何製作豆腐燉魚頭蘋果光亮鮮豔，讓人一看就有食慾。不過很多人擔心漂亮的蘋果是經過打蠟處理的，會對身體有害。所以就算蘋果皮有營養，也不敢帶皮吃，很可惜。其實，打蠟並沒有太大危害，只是要學會辨別哪些蘋果是......

水果上的蠟能不能吃？水果上的蠟能不能吃？1、自然存在果表面本身就帶有一層果蠟，這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護層，它可以有效地防止外界微生物、農藥等入侵果肉，起到保護作用。這種天然的蠟可以使用對身體不......

蘋果是人們最常吃的水果之一，大部分人都會削皮再吃，以免進食了蘋果表皮的人工果蠟。但是蘋果削皮或榨汁後，都會失去很多重要營養，而且由於蘋果皮有助防癌，故此連果肉一起吃效果更好！蘋果表面會產生天然果蠟，防止水分散失，但為......

蘋果中含有大量的維生素C，保健作用非常好，但是削蘋果皮是件麻煩事，吃蘋果皮好嗎？因為很多人擔心蘋果皮上農藥成分較多，吃了不健康，所以都選擇削皮。專家指出，吃蘋果皮好，因為蘋果皮裏含有很多對健康有利的物質。吃蘋果皮好，那......

日本研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖;法國的研究表明，蘋果中的原花青素能預防結腸癌;芬蘭的一項研究揭示多吃蘋果能使肺癌的患病率減少46%，其他癌症的患病率減少20%。成熟的蘋果會釋放出一種植物激素—&......

食用蘋果的危險：膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。那麼蘋果表皮有蠟怎麼辦？從營養學的角度來説，應該選擇連......

吃蘋果要不要削皮，這是個問題嗎？是的！而且這個問題事關婆媳關係，影響家庭和睦。一則兩年前的報道説，湖南媳婦曉玲堅持蘋果削皮吃，婆婆堅持留着皮，兩人爭執不下而失和，兒子夾在中間左右為難，於是建議：一半削皮吃，一半不削皮吃。現......

早上空腹吃蘋果好嗎？早上空腹吃蘋果並沒有問題，但如果早上只吃蘋果就不是很合理了。因為蘋果提供的營養成分非常有限，蛋白質、脂肪含量很低，不能滿足我們身體在一個早上的需要量，可能會因為能量的不足而出現低血糖等不良反......

果皮到底有什麼營養是否值得我們冒險？對人體有益、膳食中容易缺乏的鋅元素，以及對預防糖尿病有益的鉻元素，果皮的濃度都是果肉的4倍。同時，果皮中的多酚類物質含量遠遠高於果肉內部。一項研究測定證明，蘋果皮中的總多酚含......

吃蘋果最好帶皮吃，成熟的蘋果會釋放出一種植物激素——乙烯，這種激素可以促進植物果實的成熟和器官的脱落。把土豆和蘋果放在一起時，蘋果產生的乙烯會抑制土豆芽眼處的細胞產生生長素，生長素積累不到足夠的濃度......

眼下正是本地蘋果大量上市的時節，好多人都是整箱整袋地往家搬。但真到吃的時候，有的人犯了愁：削皮吃擔心流失了營養，連皮吃又擔心蘋果打了蠟，吃了有害健康。蘋果究竟應該削皮吃還是連皮吃，爭論已久。單純從營養的角度出發，肯......

編輯推薦：女性私處護理的8個禁忌從營養學的角度來説，應該選擇連皮吃蘋果，因為與果肉相比，蘋果皮含有更多的抗氧化物質。蘋果皮上的蠟主要分為以下三種：一是蘋果表面本身帶有的天然果蠟，這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的......

果皮到底有什麼營養是否值得我們冒險?對人體有益、膳食中容易缺乏的鋅元素，以及對預防糖尿病有益的鉻元素，果皮的濃度都是果肉的4倍。同時，果皮中的多酚類物質含量遠遠高於果肉內部。一項研究測定證明，蘋果皮中的總多酚含......