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有關肉食變腐臭的內容
保質期內肉食變腐臭 北京質監局稱將盡快調查
前天上午,家住海淀區首體南路四道口的依先生髮現,朋友春節送來的皇宮食品禮盒內有腐臭的醬滷雞,但該禮盒未超出食品保質期範圍。北京市質量監督局的工作人員稱,將會盡快調查此事。依先生稱,前天家人打開禮盒,打算將裏面的醬......
2023-11-11
如何挑選臭豆腐
能夠擁有健康的身體我們要調整好飲食才可以,所以平時能夠多吃一些新鮮和口感好的食物是非常必要的,其中臭豆腐是我們很多人都喜歡吃的一種,下面一起看一下什麼樣的臭豆腐好,這樣我們都能買到可口的美味了。一看:臭豆腐的水......
2021-04-29
孕期食譜 肉醬豆腐盅
孕期食譜肉醬豆腐盅原料:絹豆腐或內酯豆腐1盒、雞蛋1個、肉醬2大勺、金針菇少許、胡蘿蔔碎少許、香菇3朵、青花菜1小朵、白胡椒粉少許、土豆澱粉1茶勺、香葱少許。做法:步驟1:雞蛋打散。步驟2:香菇切與金針菇切碎備用,青花......
2023-10-31
兒童秋季食譜:蒸肉豆腐
豆腐含有豐富的植物蛋白質,與動物蛋白質相互補充,能對嬰兒生長髮育起很好的作用。葱頭能健胃殺菌,提高嬰兒對疾病的抵抗防禦能力。這道菜是寶寶很好的秋季食譜。原料:豆腐20克,雞脯肉15克,葱頭10克,雞蛋8克,香油1克,醬油4克,澱......
2023-11-14
燒烤攤三種“美味祕密”:腐肉變新鮮肉
將腐爛的肉用水一洗,加入嫩肉粉、豬肉香精就變成了新鮮肉。將鴨肉中加入羊肉香精,轉眼就變成了羊肉。每當夜幕降臨時,分佈在城市社區、街邊的流動燒烤攤點就會悄然現身,一股濃郁的肉香一下子飄出十多米,但其中燒烤的美味祕......
2023-11-20
臭豆腐的起源 臭豆腐的地域差異
臭豆腐的起源臭豆腐的地域差異臭豆腐是我國漢族特色小吃之一,雖然聞起來臭,但吃起來香,只要嘗過一次,很多人都會被它所吸引。但是你對它瞭解嗎?你知道它的起源嗎?其實臭豆腐也有着地域差異,不同地域的臭豆腐有着不同的地域風......
2021-05-01
臭豆腐的製作方法-臭豆腐怎麼做?
臭豆腐作為上海頗具代表性的傳統小吃,從過去街頭巷尾的路邊攤,到現在酒家飯店的雅緻包房,從旅遊景點到美食小吃街,從水鄉古鎮七寶到楓涇、朱家角,無處不在它的蹤影和味道。儘管有人對它敬而遠之,但更多的人則把品嚐臭豆腐當......
2021-05-01
蒸肉豆腐——兒童食譜
豆腐含有豐富的植物蛋白質,與動物蛋白質相互補充,能對嬰兒生長髮育起很好的作用。葱頭能健胃殺菌,提高嬰兒對疾病的抵抗防禦能力。原料:豆腐20克,雞脯肉15克,葱頭10克,雞蛋8克,香油1克,醬油4克,澱粉5克。製作:1、將豆腐洗淨,放入......
2023-11-14
腐皮牛肉卷明目美食
菜名:腐皮牛肉卷主料:腐皮1張,碎牛肉6兩(約240克),馬蹄4個,葱粒1湯匙。配料:醃料:水2湯匙,生抽1湯匙,糖1/8茶匙,生粉1/2湯匙,麻油、胡椒粉各少許。調味料:罐頭上湯(或水)1/3杯,生抽1湯匙,糖1/2茶匙,生粉1/3茶匙,麻油、胡椒粉各少許。做法:1......
2023-11-11
國標臭豆腐被曝黴變中國還有什麼食品能放心吃?
無資質的小作坊髒亂不堪,用黴變黃豆(4343,22.00,0.51%)生產豆腐,用硫酸亞鐵浸泡變色,再用添加了國家明令禁止使用的罌粟殼的滷水醃製,就變成了風靡長沙乃到全國各地的國標臭豆腐。湖南省質監稽查總隊負責人表示,絕不允許這樣的......
2023-11-17
白肉紅肉是啥?吃紅肉讓你變臭
導讀:所謂紅肉、白肉是研究人員為了分析不同顏色的肉類對健康的影響而分的。紅肉是對一些肉品的總稱,包括牛肉、羔羊肉、豬肉等,以及經過加工的這類食品,如火腿、鹹肉等。回答人:馬冠生研究員,博士生導師。中國疾病預防控制......
2023-11-21
補鈣食譜之肉鬆豆腐羹
豆腐柔軟、易被消化吸收,富含鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的微量元素,以及糖類、植物油和優質蛋白;肉鬆是高蛋白低脂肪的熟肉製品,含有一定量的無機鹽和維生素。肉鬆豆腐羹食譜原料:豆腐60克、小白菜葉10克、肉鬆5克、澱粉8克......
2023-11-14
經期能吃臭豆腐嗎 臭豆腐的做法大全
經期能吃臭豆腐嗎在月經期間,是不宜吃過鹹的等重口味的食物的,要以清淡為主,對於臭豆腐是更加不宜吃,這種食物不衞生,容易造成感染等情況,建議要注意。而臭豆腐是經過發酵的食品,特別是很多年輕人喜歡吃油炸臭豆腐,這都不是很......
2023-10-30
臭豆腐的危害 辨別劣質臭豆腐的方法
臭豆腐的危害研究證明,豆製品在發酵過程中,會產生甲胺、腐胺、色胺等胺類物質以及硫化氫,它們具有一股特殊的臭味和很強的揮發性,多吃對健康並無益處。此外,胺類存放時間長了,還可能與亞硝酸鹽作用,生成強致癌物亞硝胺。臭豆......
2023-11-04
幼兒園疑給孩子吃臭肉 腐爛食品對健康的危害
家長將孩子送到幼兒園,一是為了減輕自己的負擔,更有能力去工作,二是希望孩子在幼兒園能夠學到一些知識,學會與小朋友和老師相處,能夠健康成長。可是有一些幼兒園總是會發生一些令家長擔憂的事情,不僅牽扯了家長更多的精力,孩......
2023-10-20
長沙黑作坊用腐肉讓臭豆腐變更臭
長沙臭豆腐源自清朝同治年間,以味道鮮美聞名於世。而就是這種代表長沙典型小吃的臭豆腐,近年來隨着長沙大眾消費的急劇增加,部分商家為了縮短髮酵時間,減少生產成本,改變了原有的生產工藝。現在部分作坊主要是通過青礬來縮......
2023-11-23
論臭豆腐的營養與功效 誰説臭豆腐是垃圾食品的?
臭豆腐應該很多人都吃過吧,雖然外形醜陋,但以其獨特的風味風靡全國各地。不過,很多人覺得臭豆腐是垃圾食品,不敢多吃。其實並非如此,今天,我們就來説説臭豆腐的營養與功效。一、臭豆腐的營養與功效臭豆腐以優質黃豆為原料。......
2018-05-05
黑作坊用腐肉讓臭豆腐變臭 多食會致癌
長沙臭豆腐源自清朝同治年間,以味道鮮美聞名於世。而就是這種代表長沙典型小吃的臭豆腐,近年來隨着長沙大眾消費的急劇增加,部分商家為了縮短髮酵時間,減少生產成本,改變了原有的生產工藝。現在部分作坊主要是通過青礬來縮......
2023-11-24
健腦食譜:肉末番茄豆腐
食譜原料主料:南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄醬10克輔料:蒜泥、葱適量調料:鹽、澱粉、油適量製作方法1、豆腐切小丁,焯一下;2、炒鍋加油炒肉末;3、炒鍋加底油炒葱、蒜和番茄醬;4、而後下入肉末和豆腐、調味,略燉一燉,勾芡。......
2023-11-14
世界上最臭的花:泰坦魔芋 花瓣散發腐肉味(奇臭無比)
説到鮮花,相信大多數人想到的都是花瓣和花香,但並不是所有的花都是這麼美好的,尤其是世界上最臭的花,更是顯得有些恐怖,因為它的臭味是一種類似屍體腐爛的臭味,它就是泰坦魔宇,也被稱為屍臭魔芋,開花時常常會引來不少蒼蠅。世......
2021-04-26
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