一些穀物、果蔬具有防癌、抗癌的作用，講究食用方法才能收到事半功倍的效果。維生素缺乏是誘發癌症的原因之一，所以食要雜，以便補充身體需要的、有防癌抗癌作用的維生素。穀物的皮或殼中是維生素含量高、種類多的部分，並且......

專家説：情緒、飲食、睡眠、環境四管齊下當然是最好的防癌措施。李忠教授説，但做到早上吃少、晚上早睡這兩點最關鍵。下面我們針對飲食為大家推薦一些對據證實有防癌作用的食物。1、茶葉：有人將茶葉拌於飼料中，餵給身上有......

為儘量減少這些蔬菜、水果中維生素的流失，要注意以下幾個方面：每次不要買太多，買回來的趁着新鮮趕快吃；儘量不要將水果、蔬菜放在陽光下暴曬；烹調蔬菜時不要切得太細等食用原則。一些穀物、果蔬具有防癌、抗癌的作用，講究食......

茄子：中藥許多方劑及民間驗方中，時常使用秋後老茄子、霜打茄子。越來越多證據表明，茄子具有抗癌功能。曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質，用於治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外，茄子中含有龍葵鹼、葫蘆素、水蘇鹼、膽......

現在身邊患癌症的人越來越多，這跟經濟發展帶來的環境變化有不可分離的關係，人們吃的東西越來越不天然，直接影響到個人的身體健康。那麼怎麼樣能通過自己的努力來改變這種不健康的趨勢呢?只要我們注意積累這方面知識很大......

很多研究人員都不是特別清楚一些食物是怎麼在人體中起抗癌作用的，不過，有很多證據表明，一些特別的水果和蔬菜中含有的物質確實可以預防癌症，甚至防止腫瘤進一步生長。今天我們就來看看究竟是哪些果蔬有這樣神奇的功效吧。......

飲食與腫瘤有着千絲萬縷的關係，吃錯了會引爆癌症的導火索，吃對了則能起到防癌的功效。適當的食物確有致病、防病之功效。抗癌食品胡蘿蔔：富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、澱粉、鈣、鐵、磷等微量元素，尤其是吸煙的人......

抗癌的機理1.抗氧化劑對抗自由基。自由基是機體正常代謝過程中產生的副產品，可以對機體造成多種損傷，其中包括破壞DNA的合成、修復等，後者是多數癌症發生的共同基礎。所幸的是體內同時存在去除自由基的一些物質，例如抗氧......

現代研究認為，導致癌症的原因是複雜多的，許多癌症的發病是多種因素綜合作用的結果，有80％以上的癌症是由飲食、居住、生活、大氣等環境因素引起的，因而大多數癌症是可以預防的。如果膳食搭配得當，營養適宜，則可減少癌症的發生......

石榴：石榴汁和石榴皮具有充分的抗氧化作用，是預防癌症最有效的食物之一。它的抗癌作用比紅酒和綠茶高三四倍。對於男士來説，能減少前列腺癌變；對於婦女來説，能極好地預防某些乳腺癌。生薑：生薑能阻止多形態的癌細胞擴散，並最......

春天是各種水果紛紛上市的季節。美國癌症研究院曾整理了世界衞生組織、美國農業部以及國際上對的癌症研究，指出每天至少攝取5份蔬菜、水果，就可以降低20％的患癌症風險。美國環境毒物學博士羅伯特·哈瑟瑞進一步指......

常吃蔬菜具有一定的抗癌作用，但這種作用到底有多大？經過大量的研究和實驗，篩選出20種對癌症有顯著抑制作用的蔬菜，讓你在享受美味飲食的同時，擁有一個健康的身體。蔬菜中一些物質能阻斷癌症的發展，科學家在以往的研究中，提出......

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中醫文獻上的癰疽、積聚、癭瘤、乳巖等病名，都包含了癌症的信息。中醫藥的扶正功能就是對腫瘤患者免疫功能的保護和恢復，也能在一定程度上對抗放化療引起的副作用。那麼抗癌中藥有哪些呢？通過臨牀實踐和藥理實驗研究，目前......

梨能生津、潤燥、清熱、化痰。古代醫家多用之於食道癌、賁門癌和胃癌。如《滇南本草》雲：治胃中痞塊食積。《本草求原》也曾介紹：治學業衰少，漸成噎嗝;梨汁同人乳、蔗汁、蘆根汁、童便、竹瀝服之。《聖濟總錄》中還有一......

百日咳、痛癤腫毒、蟲蛇咬傷等。大蒜含揮發油約0.2%，具有辣味和特臭，內含大蒜素以及多種烯丙基、丙基和甲基組成的硫醚化合物;大蒜素有強烈的殺菌作用，對葡萄球菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、黴菌都有殺......

蜂蜜：據研究，蜂乳酸對癌細胞有一定的抑制作用。美國《癌症研究》雜誌報道：蜂蜜的一種衍生物能阻止已服過致癌劑的小白鼠發生結腸癌前期病變。日本學者從蜂巢中提取了一種抗癌物質叫二萜，經臨牀試用，有明顯抗癌效果，可防止肝......

在解決了温飽後，天然無公害的健康果蔬、飲食成為人們最關注的。據最新資料顯示，國內外科學家通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析研究、實驗，從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，其順序是：熟甘薯、生甘薯、蘆筍、花椰......

癌症，現在是越來越猖獗，或許是環境真的在變壞，也或許是我們的飲食習慣不利於健康，原因有很多，因為當你真的被癌症找上門時，原因已經不重要了，而且很多時候很多事情原因是説不清楚的，但是隻要我們還活着就要關注我們的身體，有些......

美國加州大學洛杉磯分校的研究人員在實驗室裏通過細胞研究發現，二吲哚甲烷（一種通過消化十字花科植物得來的化合物）以及三羥異黃酮（一種存在於大豆中的異黃酮）可以抑制乳腺癌和子宮癌細胞擴散所必須的兩種蛋白質的產生。加......