近日，南京市第一醫院收治一名19歲胃癌女患者，而患癌原因竟和她嗜辣有關。小麗今年19歲，是個十足的辣妹子，她從小就喜歡吃辣，隨着年齡的增長，吃辣也越來越厲害，每天要用辣椒拌飯吃才有胃口。去年底，小麗剛參加工作，因為工作很忙......

專家證實，經常吃油炸、燒烤類食品，很容易對胃黏膜造成不良的影響。常食用辣性食物也可對胃粘膜造成損傷，嚴重者可導致胃癌。小麗今年19歲，是個十足的辣妹子，她從小就喜歡吃辣，隨着年齡的增長，吃辣也越來越厲害，每天要用辣椒拌......

由於南北方氣候的不同，造成人體的體質也有差異。北方人是體內熱，體外涼，南方人則是體內涼、體外熱。南方人比北方人的腸胃功能弱，吃辣多可能導致腸胃受損。因為眼睛最怕體內熱上加熱，所以北方人應注意吃辣可能會傷及眼睛。......

酸菜是我國北方農村羣眾經常食用的食品之一。目前城市居民中喜愛酸菜的人也越來越多。喜食酸菜的人都知道，酸菜缸內常有一層白色的黴苔，就在這種白苔中，可分出一種地黴菌，此種黴菌在動物實驗中可促進甲苄基亞硝胺對小鼠胃......

胃病與胃癌是近親腫瘤科醫院癌症治療專家稱胃病與胃癌是近親，這是為什麼呢?癌症治療專家稱胃部疾病患時間長而不治的話，很可能導致病變，到時候就後悔莫及了。腫瘤科醫院癌症治療專家介紹，60%的胃病患者被發現胃癌時都感覺......

酸菜是我國北方農村羣眾經常食用的食品之一。目前城市居民中喜愛酸菜的人也越來越多。胺類不但在自然界中大量存在，而且黴菌常能促使食物中的二級胺含量大量增加。所以經常食用酸菜，就為合成亞硝胺類化合物提供了必要的......

胃癌是我們耳熟能詳的疾病，據悉每年偶有十幾萬的人死於胃癌。因此對於我們來説，預防胃癌尤為重要。那麼怎麼預防胃癌才好呢？哪些人最易得胃癌1.嗜酒如命的人適量飲用低度酒，能增加胃部血液的血流量，但長期或一次大量飲用烈......

如今，水煮魚、麻辣香鍋、烤魚、辣火鍋……辣無疑是當今最流行的味道。辣味美食是不少人的飲食最愛，辣椒那種又香又辣的味道叫人吃了超級爽快，但是這辣味美食可不是所有人都能吃的。女孩嗜辣如命得胃癌小麗今......

有關資料顯示，重慶直腸癌發病率目前位居國內前列。醫學專家指出，該病與重與重慶人愛吃麻辣、口味重的飲食習慣有很大關係。據重慶日報報道，32歲的直腸癌患者李某由於工作性質，每天有一半的時間坐在辦公室裏，運動時間很少，加......

當今社會人的口味越來越好麻辣等重口味，常常以煎炒烤為主。其中尤以武漢等地嗜辣如命，據調查表示，武漢地區大腸癌發病率在全國處於高發地區，應是與該地區口味偏重有關。六旬男子意外篩出大腸癌60歲男子陳某家住漢口三陽路......

很多人對喉癌的早期症狀都不太熟識，往往發現病情的時候都是中晚期了，常常延誤了最佳救治時間造成不可彌補的損失。關鍵：儘早治療某銀行經理45歲，吞嚥時不舒服，感覺咽喉有異物，連續兩週聲音嘶啞，經治未愈，遂就診耳鼻咽喉科。發......

近日，南京市第一醫院收治一名19歲胃癌女患者，而患癌原因竟和她嗜辣有關。小麗今年19歲，是個十足的辣妹子，她從小就喜歡吃辣，隨着年齡的增長，吃辣也越來越厲害，每天要用辣椒拌飯吃才有胃口。去年底，小麗剛參加工作，因為工作很忙......

酸菜是我國北方農村羣眾經常食用的食品之一。目前城市居民中喜愛酸菜的人也越來越多。喜食酸菜的人都知道，酸菜缸內常有一層白色的黴苔，就在這種白苔中，可分出一種地黴菌，此種黴菌在動物實驗中可促進甲苄基亞硝胺對小鼠胃......

剛邁入人生最美的季節就被確診患上胃癌，20歲的王小姐難以接受這個現實。王小姐從小特別喜歡吃鹹菜，幾乎頓頓不離。幾個月前開始，她的食慾日益變差，且常感腹脹，剛開始她以為是消化不良，吃了一段時間胃藥後症狀卻並未減輕。至......

胃癌是我國最常見的惡性腫瘤，其發病率與死亡率在我國及安徽省均佔全部惡性腫瘤的首位。根據1990～1992年全國人口死亡原因抽樣調查結果胃癌死亡率為25.16/10萬，佔惡性腫瘤全部死亡的23.24%。安徽省胃癌死亡率為38.06/10萬......

日前，辣條的國家標準要來了這條新聞引發了全民狂歡。不知從何時開始，廉價而熱烈的辣味成為了傳遍全國的滋味。從川湘菜館子的遍地開花，到辣條的風靡全國，為什麼吃辣給我們帶來焦灼痛覺，還有這麼多人無辣不歡？下面和一起來看......

雖然作為南方人來説，是不需要吃辣椒防寒的，但是辣味美食那麼好吃，作為吃貨的我們怎麼能夠輕易放棄呢?這當然是不可能的，吃貨就應該有吃貨的樣子，以嚐盡天下美食為主。經典辣味美食香辣涼拌一入涼拌深似海，從此熟食是路人。......

1、嗜酸損腸胃。平日酸味的來源主要是調味品醋和橙子、檸檬等水果，吃酸味食物可促進食慾，有利於健脾開胃。但酸食過多會引起腸胃不適及消化功能紊亂。2、嗜甜易發胖。食用甜味食物可調和脾胃、補充能量，解除身體疲勞。但......

今天上的這個香辣金錢蛋是將煮熟的雞蛋切片後煎炸再和新鮮辣椒一起爆炒而成的，經過煎炸的雞蛋，外焦裏嫩，色澤金黃，很是誘人，愛吃辣椒的朋友不妨試試，絕對不會讓你失望的。材料：雞蛋5個、青紅辣椒各2個、澱粉、鹽、油、醬油、......

有的人説，我最喜歡吃辣的，每頓都要吃辣的，吃了一輩子了，會不會引起胃的毛病啊?回答是：不會的。過去曾經有人做過實驗，做什麼實驗呢?專門把辣椒裏的辣椒素提取出來，加進培養細胞的營養液中去，看它有什麼影響。實驗結果出來了，什......