魚泥豆腐原料：魚肉50克、豆腐80克、澱粉適量做法：1、魚肉洗淨，去骨，剁成魚泥，拌入少許澱粉。2、豆腐切成小塊，鋪上拌好的魚泥，放入蒸鍋，用大火蒸熟即可。......

魚頭豆腐湯的做法魚頭豆腐湯的做法做法一：材料準備：鰱魚頭1只，860克、嫩豆腐1盒、生薑5片、香菜2棵、葱2根、蒜3瓣。調料：油5湯匙、米酒3湯匙、鹽1/3湯匙、雞粉1/2湯匙。具體做法：1、嫩豆腐切成小塊，鰱魚頭洗淨斬半，生薑去皮......

白薯番茄豆腐減肥湯原材料：白薯一個、內酯豆腐20克（約一條）、番茄沙司50克、大葱一根、鹽5克、胡椒粉3克、水1500克。做法：1、把白薯塊、大葱段、清水一起放入湯煲，上火煮開。2、水開後，加入番茄沙司，再次煮到水開。3、轉文......

豆腐魚頭湯是家常菜菜譜之一，以鰱魚頭和豆腐為製作主料，工藝為燉，製作難度中等。豆腐魚頭湯的原料：鰱魚頭、豆腐；豆腐魚頭湯的配料：薑片、葱段、幹辣椒、油、鹽；豆腐魚頭湯的做法：1、取鰱魚頭一尾，買來時可以讓殺好，別一定要把......

魚頭洗淨，從中間劈開，用紙巾蘸乾魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用温水浸泡5分鐘後，去蒂洗淨。煎鍋中倒入油，待7成熱時，放入魚頭用中火雙面煎黃。將魚頭擺在鍋的一邊，用鍋中的油爆香大葱段和薑片後，倒入足量開......

鳳菇豆腐減肥湯的做法材料：鮮鳳尾菇100克，水豆腐200克，調料各適量。做法：1.先將鳳尾菇去雜質洗淨，撕成薄片，豆腐洗淨切成小塊。2.淨鍋置火上，加油燒熱，放入鳳尾菇煸炒片刻，3.加入鮮湯、豆腐塊、精鹽，燒煮至鳳尾菇、豆腐入味，撒上......

泥鰍魚又名鰍魚，形似鱔魚，但比其小，因長期沉於泥中生長，故名泥鰍。它是一種高蛋白低脂肪的水產品，肉質細嫩，營養豐富，又有很高的藥用價值，因此被稱為水中人蔘，併為時下初夏食之最佳。中醫對它的補益和藥用價值歷來很重視，認為它......

老闆魚燒豆腐的做法將老闆魚去掉內臟，切成兩半將每一半切成三釐米左右的段兒嫩豆腐切塊兒姜、葱切段葱姜爆出香味兒，放入切好的老闆魚翻炒放適量料酒去腥放入適量鹽、醋、醬油翻炒出醬香放入沒過魚的開水後下入豆腐，蓋鍋......

臭豆腐作為上海頗具代表性的傳統小吃，從過去街頭巷尾的路邊攤，到現在酒家飯店的雅緻包房，從旅遊景點到美食小吃街，從水鄉古鎮七寶到楓涇、朱家角，無處不在它的蹤影和味道。儘管有人對它敬而遠之，但更多的人則把品嚐臭豆腐當......

原料：麪條一小碗，鯽魚肉泥2小勺，豆腐2小塊製作方法：1、將豆腐切成小丁，麪條切段（長度約2～3釐米）;2、把麪條、鯽魚肉泥加一碗水煮;3、煮沸後，加入豆腐丁，再略煮兩分鐘。適合人羣：7-9月嬰兒健康提示：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋......

泥鰍魚又名鰍魚，形似鱔魚，但比其小，因長期沉於泥中生長，故名泥鰍。它是一種高蛋白低脂肪的水產品，肉質細嫩，營養豐富，又有很高的藥用價值，因此被稱為水中人蔘，併為時下初夏食之最佳。中醫對它的補益和藥用價值歷來很重視，認為它......

烏魚豆腐湯滋補保健價值比較高，而且也是比較美味的食物，但是如何才能夠做出這些美味健康的食物那麼當然也要注意，瞭解它的一些做法和步驟，喜歡吃的朋友可參考下面的做法。做法一、黑魚，豆腐，秀珍菇，原木香菇，蟹味菇生薑，火腿片......

魚泥豆腐青菜粥適合寶寶食用，因為如果能夠作為輔食的添加，那麼就能夠更好的幫助寶寶補充營養，對寶寶的身體健康發育也是比較好的，現在來看看魚泥豆腐青菜粥的做法。方法一、主料：大米適量。輔料：草魚適量，豆腐適量，生菜適量。......

小黃魚燉豆腐的製作材料：主料：小黃魚，豆腐，料酒，鹽，糖，雞精，醬油，葱，姜，花椒，八角，澱粉，蒜，食用油小黃魚燉豆腐的特色：魚肉鮮嫩，風味獨特。小黃魚燉豆腐的做法：1.將小黃魚洗淨蘸少許澱粉，豆腐切成長方條用開水焯一下撈出，葱、姜、蒜洗淨切......

豆腐怎麼做好吃？豆腐菜的6種基本製法眾所周知，南豆腐和北豆腐都有豆腥味，北豆腐並有輕微的苦澀味。為除去異味，許多豆腐菜製作中的要決就是在烹調前都將豆腐放水裏焯一下，這焯水大有講究，常見許多焯制的豆腐不是散碎就是中......

中國人都喜歡燉湯來吃，比如各種豐富的魚頭湯就非常有名，今天介紹的這道美食就叫魚頭豆腐酸菜湯，通過名稱就知道大概需要哪些食材了，下面就告訴大家詳細的做法。一、魚頭豆腐酸菜湯的做法1.將魚頭清洗乾淨後處理好，切成兩半......

赤小豆鯉魚減肥湯原材料：赤小豆150克，鯉魚1條，適量調料。做法：1、將鯉魚宰殺、去內臟，洗淨後切大塊。2、加入赤小豆、適量清水同煲湯，加入料酒、鹽等調料，即可。做法簡單易行，可佐餐。有健脾益腎，利尿消腫，暖身減肥功用。主治臉......

豆腐瘦腹減肥湯的做法材料：豆腐1塊，瘦肉50克，海帶芽50克，鮮香菇5朵，枸杞、生薑、精鹽、味精各適量做法：1、姜切絲，豆腐切塊；2、海帶芽洗淨，切小塊。香菇洗淨；3、瘦肉切片，焯水後撈出備用；4、湯煲中倒入清水煮開，放入豆腐、海帶芽、......

鮮香菇豆腐減肥湯功效：清熱解毒、消水腫、降低血脂、潤澤肌膚、降低血壓。材料：新鮮香菇半斤、豆腐二塊、瘦豬肉六兩、生薑一片、鹽或鮮味露適量。作法：（1）豬肉洗乾淨切片，飛水。（2）把水煮滾，放入鮮香菇、生薑、豆腐，用大火煮十......

鯽魚豆腐湯是一種非常常見的漢族菜餚，是屬於粵菜菜系，口味鮮美可口，營養有非常豐富，而且鯽魚又能幫助催乳，通過豆腐的搭配更能幫助益氣養血，那麼做法是什麼呢？製作食材鯽魚一條，豆腐一塊，鹽料酒，清水。製作流程1、鯽魚去內臟，去......