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夏季 小心冷飲吃出中暑症狀
中暑主要是由於高温環境影響人體體温調節中樞,使體內熱量過多蓄積所致,中暑分為三種情況,即先兆中暑、輕度中暑和重度中暑。北京軍區總醫院急診科主任周榮斌在接受《生命時報》記者採訪時説。隨着頭伏天(7月14日)的日益......
2023-11-27
春季吃冷飲 千萬別太猛
近幾日,一些超市各式各樣的冷飲賣得很快,購買冷飲的大多數是孩子。春季過多食用冷飲會引起消化不良等症狀,對未成年人的身體尤其不利。春天來臨,氣温逐漸升高,人們要慢慢適應。對於冷飲最好淺嘗輒止,春季剛剛有點暖和就過量......
2023-11-27
選對餐後食物為健康加足馬力
吃得太油膩,喝杯芹菜汁如果一餐中吃的油膩食物較多,喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。燒烤後吃根香蕉燒烤類食品會產生較多的苯並芘等致癌物。軍事醫學科學院食品與營養系博......
2023-11-27
夏天補水飲料多斟酌
我們先分析一下汗液的成分。除了水分,汗液還含有鈉、鉀、鈣、鎂等多種礦物質,多種B族維生素和維生素C,以及少量氨基酸和可溶性的蛋白質(汗水容易發酵變臭,正是因為其中的蛋白質和維生素給細菌提供了充足的養分)。雖説從汗......
2023-11-27
吃玉米防止老眼昏花
人體大量攝取黃體素和玉米黃質,能降低43%的患病率。玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現,其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質,尤其是玉米黃質的含量較高,因此,多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃......
2023-11-27
流感的剋星
日前在京舉行的關注健康、預防流感――金鄉大蒜營養保健增強免疫力專家研討會上,與會專家學者對百姓身邊的健康食品――大蒜的防病健體功能,作出了極為正面的評價,認為常吃大蒜強身健體,增強免疫力是預防流感等疾病的一個......
2023-11-27
健康蔬果汁取之有道
在眾多有關健康蔬果汁的新概念中,無添加這個詞的提及率非常高,究竟什麼是無添加呢?無添加是指完全不含防腐劑、香料、色素、食鹽和砂糖。營養學家指出:長期大量攝入這些添加物會對人體機能有不良影響,如攝入過量色素、防......
2023-11-27
孕婦要怎樣才能做到合理營養呢?
孕期營養不良與營養過剩都不能保證胎兒健康生長髮育的需要。孕婦營養不良會導致新生兒體重低,缺乏葉酸會導致胎兒神經管畸形等先天缺陷,缺鈣可造成母胎同爭孕母骨骼中鈣的現象,缺鐵會引起孕婦貧血等等。在整個胎兒期,胎兒......
2023-11-27
健康生活從口開始
吃苦苦瓜等苦味的蔬菜具有微弱的殺菌作用,尤其對喜歡動物性營養的條件致病菌具有抑制作用。生吃苦瓜可以迅速減低條件致病菌的數量,消除體內的慢性炎症。可以每頓飯生吃一根苦瓜,最好餐前吃;喝苦丁茶、蓮心茶,吃苦味的柚......
2023-11-27
別被冷藏食品的黴族忽悠了
究竟這樣的症狀什麼原因引起的呢?細菌,是引起腹瀉的元兇。這就讓人納悶了:冰箱的冷藏或冷凍部層都是低温環境,怎麼會有細菌啊?事實上,目前人類已經發現的細菌按生長適宜温度不同大致分為三類:嗜冷菌:可在0℃~20℃中生長,最宜......
2023-11-27
洋葱讓你的心臟更強壯
研究發現,通過吃100克至200克洋葱可形成低劑量化合物據英國廣播公司報道,英國食品研究所的克龍醫生説:我們對在血液中發現的化合物進行了檢測,而非對食品中存在的櫟皮黃素進行檢測;這些化合物會直接與人的細胞接觸,並對動脈......
2023-11-27
身體發胖源於晚餐太豐盛
很多人吃完豐盛的晚餐就直接入睡,這是產生脂肪堆積造成肥胖的重要原因。晚餐過好導致的另一個惡果是,晚餐若過多進食肉類,還會使血壓猛升,加之人在睡覺時血流速度減慢,大量血脂就會沉積在血管壁上,從而引起動脈粥樣硬化,使人......
2023-11-27
幾種孕婦美食 營養健康不發胖
孕婦要減少外食機會,儘量自己動手做菜,既衞生又能控制調味料的量,才能吃出健康。今天就給大家介紹幾種美食:烏雞糯米葱白粥材料:烏雞腿、圓糯米、葱。調味料:鹽。做法:烏雞腿洗淨、切塊滾燙洗淨瀝乾。將烏雞腿加4碗水熬湯,大......
2023-11-27
青菜吃得多的害處
不易消化粗纖維含量高的蔬菜,如芹菜、春筍等,大量進食後很難消化,胃腸疾病患者不宜多食。粗纖維還容易使肝硬化患者造成胃出血或食管靜脈曲張出血等,加重病情。影響鈣、鋅吸收懷孕的婦女和生長髮育期的兒童、青少年,大量攝......
2023-11-27
初夏健康的使者
俗話説,藥補不如食補。近兩年,隨着國內外專家對蔬菜的進一步研究,發現南瓜不僅營養豐富,而且長期食用還具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力,防止血管動脈硬化,在國際上已被視為特效保健......
2023-11-27
食物煮熟,慎防寄生蟲
一般情況下,寄生在人體內的一些成蟲吃藥就可驅除,但寄生蟲的幼蟲一旦進入人體的腦、肝、肺或心臟等處,則很難治療。淡水魚蝦與華支睾吸蟲病有些民間説法並不科學,如生吃螃蟹活吃蝦就是不正確的。這主要是因為淡水魚蝦中有......
2023-11-27
生吃才有營養的蔬菜
適合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感,因加熱會破壞養分及口感,通常只需洗淨即可直接調味拌勻食用,如胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、圓白菜等。生吃最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機蔬......
2023-11-27
炎夏注意:夏季吃冰易中暑
先兆中暑的症狀主要有口渴、無力、頭暈、噁心、胸悶、痙攣等,如果出現這種情況,最好馬上去陰涼通風的地方,再將冷飲、冰袋等置於頸部、額頭、腹股溝和腋下,可以有效降温,同時喝一些含有氯化鈉等電解質的飲料;輕度中暑除了有......
2023-11-27
多吃涼拌菜白粥趕走脣部乾裂
專家提醒,冬天嘴脣起皮是因為人體有內熱,因此要隨時清熱,多吃點涼拌菜就是很好的清熱方法之一。醫師告訴記者,嘴脣反映一個人的脾胃,如果一個人老愛動腦筋,飲食上又偏愛吃熱性食物,嘴脣就容易乾燥起皮。另外,冬天屋裏有暖氣温......
2023-11-27
食物中也有很多“順氣丸”
玫瑰花玫瑰花味辛、甘、微苦、性微温。有理氣解鬱、化濕和中,活血散瘀之功。沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效,沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花待茶飲,或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶裏,呼吸進花香也能順氣寧神。茴香......
2023-11-27
“返青粽葉”粽族的害羣之馬
端午節將至,粽子已經成了成都各大超市裏的熱銷商品,商家們均在包裝、口味上大做文章。有關部門提醒市民,節日期間挑選粽子不要貪色,一定要看清QS標識再購買。警惕:返青粽葉含毒粽葉製作時要經兩次高温蒸煮,顏色都會呈深綠偏......
2023-11-27
食物寒熱竅門巧區分
一般情況下,可從食物的顏色、味道、生長環境、地理位置、生長季節幾方面來看。從顏色來看,綠色植物與地面近距離接近,吸收地面濕氣,故而性偏寒,如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物,如辣椒、胡椒、棗、石榴等,雖與地面接近生......
2023-11-27
夏季防曬果蔬跑到你家了嗎
一、熱可可眾多科學研究為巧克力洗清冤屈,證實它是對健康有益的好食物,因為巧克力裏含有多種豐富的抗氧化物,如可可多酚、類黃酮,適量攝取對皮膚有益。目前市面上可買到沒有添加糖及奶精的100%純黑可可巧克力粉,只要調和熱......
2023-11-27
午飯後一杯酸奶有助健康
我們每天早餐的熱能供應占當日總熱能需求的25%-30%,因此,早餐時喝一杯牛奶能夠有效地補充熱能;晚上臨睡前喝一杯則有助於增加睡眠質量,讓你進入深度熟睡狀態,還能保證牛奶營養的充分吸收和消化。那麼,午餐時喝酸奶有什麼好......
2023-11-27
秋燥少不了多喝水
秋燥症主要表現為全身燥熱、口脣乾裂、心緒不寧,有的人會生出口瘡,或者出現咽喉腫痛等症狀,還會長出紅且發痛的痘痘。秋燥症雖不十分嚴重,但一些病症會使人體免疫力降低,尤其是中老年人,容易舊病復發,中醫上講,當燥邪入侵,最先......
2023-11-27
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