冰淇淋可以減肥嗎 冰淇淋的熱量
別名:冰激凌、雪糕
熱量:127大卡(100克)
分類:零食點心
評價:以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料製作,能量較高,減肥期間不宜食用。
營養信息
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)127.00
碳水化合物(克)17.30
脂肪(克)5.30
蛋白質(克)2.40
纖維素(克)一
維生素A(微克)48.00
度量單位
度量單位熱量(可食部分熱量)
1個(球)冰淇淋(50.0克)64大卡
標準(100克)127大卡
冰淇淋的營養價值
國內的冰淇淋主要由3種成分組成,其中脂肪佔7%~16%,蔗糖14%~20%,蛋白質佔3%~4%,冰淇淋所含脂肪主要來自於牛奶和雞蛋,有較多的卵磷脂,可釋放出膽鹼,對增進人的記憶力有幫助。 脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收。冰淇淋中含有糖類,由牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成,其中的有機酸、丹寧和各種維生素,可以給人體提供所需要的營養物質。 由於冰激凌味道宜人,細膩滑潤,涼甜可口,色澤多樣,不僅可幫助人體降温解暑,提供水分,還可為人體補充一些營養,因此在炎熱季節裏備受青睞。
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