血漿中的膽固醇和三酰甘油都有兩個來源：外源性者來自食物，經消化後由小腸吸收；內源性者由體內合成。三酰甘油在肝內合成，而膽固醇主要在肝和小腸粘膜合成。機體有複雜的反饋機制調節膽固醇的吸收、合成、分解及排泄，保持其......

常有糖尿病患者問道：我是否需要補充維生素和其他營養元素呢?該補充哪些營養素?面對這些問題，人們往往莫衷一是。如何加深對維生素、微量元素或其他營養補充品的認識，從而有利於根據自身情況，在專業醫師的指導下合理選擇營......

血脂高是很危險的，它有可能引起哪些疾病呢，有什麼危害呢？我們國家甘油三脂高的人羣佔了相當大的比重，從我們的研究資料看甘油三脂升高跟心腦血管疾病尤其是動脈粥樣硬化也有相關性。但是膽固醇跟動脈粥樣硬化，跟心腦血管疾......

儘管人體有這樣的防毒功能，可疲勞、緊張或其他生理原因，都會導致人體出現代謝功能失調、內分泌紊亂，致使人體的廢物長期停留在體內。這樣殘餘的廢物在腸內開始腐敗，結腸中的菌羣就會不斷分解廢物，產生毒素。毒素經過結腸再......

從生理結構和飲食習慣來説，國人更適合喝豆漿，因為國人吃穀物較多，相對於牛奶———豆漿和穀物營養更互補。專家提醒，這種傳統飲食不應放棄，因為我國約有2/3的人存在不同程度的乳糖不耐症，對這部分人來説，豆漿......

高血壓逼近年輕人高血壓疾病以50至60歲這一年齡段發病率最高，但目前已有低齡化發展趨勢，甚至連一些中小學生也成了高血壓的‘俘虜’。35歲以下高血壓病患者佔了20%，較十年前上升了一倍。生活不規律，工作壓力大，......

眼睛檢查如果你的視力不需要矯正，而你的年齡又在50歲以下，每3-5年才做一次眼睛檢查便已足夠。若然你佩戴矯正視力眼鏡，年齡又超過50歲，你必須每2年左右檢查一次眼睛。有糖尿病、高血壓或家族有眼疾史的男性，必須至少每年檢......

一種常用的降膽固醇藥物顯示出成功治療多發性硬化症（MS）患者的新希望。多發性硬化症是一種影響到大腦和中樞神經系統並通常導致殘疾的自身免疫性疾病。MS的最常見的形式是復發-緩解型MS，疾病突然爆發接着得到緩解。對於......

美國加利福尼亞大學裏弗賽德分校的研究人員在美國最新一期《肝臟病學》雜誌上報告説，他們讓實驗鼠在長達一年的時間中被動吸入二手煙，結果發現，實驗鼠患上了脂肪肝。研究人員隨後把研究重點放在調節脂質代謝的兩個關鍵物......

無鱗的魚膽固醇高嗎現在很多人在選擇食物的時候開始注重食物的營養成分，有人説沒鱗的魚膽固醇高，所以有些人就不再吃無鱗的魚了，這種説法是錯誤的。的確，有些沒有鱗的魚膽固醇含量較高，如銀魚每百克含膽固醇361毫克，河鰻、......

一項新研究表明，性格開朗降低患上高膽固醇的機率。樂觀中年人被發現擁有更好的好膽固醇水平，這類膽固醇對心臟產生保護影響，有助於抵消壞膽固醇。哈佛大學公共衞生學院研究人員指出，樂觀中年人還擁有更低的三酸甘油酯水平......

在吃豬肝時，吃的合理，吃的適量，科學洗烹也非常必要。合理搭配。如果對豬肝中的膽固醇確實不放心，可以在吃豬肝的同時吃一些大豆及豆製品，這些食物中含有豆固醇，其結構與膽固醇相似，但略有不同。不僅其本身吸收差，還可以在腸道......

第一、每天服用三百毫克維他命C，多活五年半。據加州柏克萊大學公共衞生學院進行的研究調查指出，多吃維他命C的男性比維他命C吃得少的男性活得較長。三十五歲的男性如果每天服用二百毫克以上，比每天服用不到五十毫克的男......

更多推薦：食譜：西紅柿做法大全一到過年的當口，與吉同音的橘子就更受青睞了。吃橘子不僅能討個好彩頭，而更重要的則在於它的營養價值。橘子能降低人體中的血脂和膽固醇，而且還能美容護膚。但中醫認為，橘子性平温，多吃易上火，會......

人類飲食發展到今日，卡在營養學的窄巷，原本簡單的吃喝被搞得似一門大學問，人與營養成分之間糾纏不清，沒完沒了。超市、藥店擺設專櫃，把食療品生意炒得火熱，電視報刊則營養師當道，傾巢而出地將營養常識灌得人雙耳轟隆隆，所以一......

管好膽固醇心臟病死亡率下降國家心腦血管新藥臨牀試驗研究中心主任、上海復旦大學附屬中山醫院諸駿仁教授指出：美國也是一個心血管病大國，但在採取戒煙、高血壓控制、膽固醇教育三大戰略之後，1970年到2002年的30年裏，他們......

2009年3月10日，Vanda製藥公司在國際研究會精神分裂症的雜誌上公開發表名為抗精神病藥物對脂肪酸和膽固醇的調節對維持精神病患者體內脂質平衡起到了重要的作用的文章。這項公開發表的文章其最亮點在於發現了抗精神病藥......

膽固醇是維持人體健康必不可少的物質，它可以合成維生素D，參與人體內鈣磷代謝，對促進骨骼和牙齒的發育有重要作用。此外，在人體性激素的合成中，膽固醇也發揮了很強的功效。但是，眾所周知，膽固醇攝入多了，就會引起高膽固醇血癥，......

34歲的吳先生，身高1.73米、體重85公斤，在一家廣告公司做文案。每天坐位活動（開會、計算機和電視前、開車）長達10至12小時，基本不運動，也不控制膳食。去年在體檢中發現，血甘油三酯、膽固醇超過正常值，並有中度脂肪肝，體脂佔體重......

從現代營養學角度來看，這種説法並不靠譜。高級營養師表示，營養並不能定向吸收。雖然豬肝裏確實含有豐富的蛋白質、維生素A族B族以及鐵鋅等礦物質，但並不能保證吃進去的豬肝所轉化成的營養素就一定只會被肝臟吸收。在上世......