火鍋是中華民族獨特的烹飪方式，很多外國人來到中國都會被這種方式所吸引，比較寒冷的天氣如果能夠吃上一頓火鍋，人就會感覺到非常的舒服，既驅走了寒冷又品嚐了美食，因此，喜歡火鍋的人越來越多，而在全國各地的火鍋店也是越開越......

隨着冬季的到來，火鍋便成了人們必不可少的夥伴，但是吃火鍋中也會有相當多被大家忽視的問題，可能會帶來很多潛在的健康風險，常見的有以下幾大誤區。【誤區一】一燙當三鮮在食用火鍋時，大多數人習慣夾起熱騰騰的美味，直接送入......

1.不蘸醬、不喝湯，只涮火鍋熱量破千。國立台灣大學生化科技系教授黃青真在連鎖火鍋店調查發現，普通人光是吃肉片、蔬菜、豆腐等天然食材的熱量就差不多874千卡，再吃進約214.6千卡的速凍火鍋食品，熱量立刻突破一千。如果再......

1、口腔病熱騰騰的火鍋中的美味一夾起來便直往嘴裏送，燙得舌頭髮麻額頭髮汗大呼過癮，並美其名曰：一熱當三鮮。事實上，口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度，太燙的食物，就會損傷黏膜，而火鍋濃湯的温度可高達120℃，取出即......

火鍋是人們喜愛的一種飲食方式，尤其是冬天，被更多人喜愛和選擇，一家人坐在一起，圍着一個火鍋，一邊熱火朝天的聊天，一邊品嚐着熱騰騰的鮮嫩的食品，真是一種天倫之樂，更是一個温馨幸福的畫面。春節期間，也一定有很多家庭選擇吃火......

火鍋病，很多人估計並不知道這是一種怎樣的病症。今天我們就給大家詳細解釋下什麼叫火鍋病？火鍋病又有怎樣的危害？我們怎麼做才能預防火鍋病帶來的危害？火鍋病顧名思義就是由於火鍋兒患的病症，一些人在食用火鍋時喜歡吃牛羊......

據介紹，高嘌呤、高脂肪、高熱量食物攝取過多，對健康人的腎臟會產生副作用。養腎很重要的一點就是健康飲食，飲食、飲酒過量，會造成新陳代謝的垃圾過多，如過多的尿酸及尿素氮等廢物長期需要腎臟進行解毒，時間長了，再好的腎臟都......

孕期百無禁忌，辣條、火鍋、海鮮……想吃就吃。懷孕?開心就好。35歲的劉女士就是一名這樣的孕媽，懷胎8月，她依然馳騁各種飯局。直到一頓海鮮火鍋大餐後，劉女士凌晨從劇烈的噁心、嘔吐、腹痛中驚醒，隨後，被診斷為......

吃火鍋的菜越來越冷了，涮羊肉成了很多人的最愛。沒錯，涮羊肉不僅味道鮮美，而且有暖身功效。問題是，為什麼它沒有被列入健康食品的推薦名單當中呢？怎麼吃才能讓涮羊肉真的發揮保健作用呢，不會是在湯里加點大棗枸杞這麼簡單吧......

冬季很多人喜歡吃火鍋，不僅保暖而且好吃，吃火鍋的注意事項有很多，那麼冬季如何吃火鍋不上火呢？4招教您吃火鍋不上火吃火鍋要避免上火，主要是注意搭配。多搭配青菜、豆腐，適當選擇飲料，慢慢吃，別貪麻、辣、燙，寧願捨棄一時的口......

我們都知道罌粟花雖然很美但是毒性很強，很多的毒品都和它有關，而人們一旦吸毒之後就會上癮，都是罌粟惹的禍。可是，一些飯店的老闆為了能夠增加顧客的粘性，讓食客們欲罷不能，居然在火鍋的底料中加入罌粟殼，而且，就因為這樣的一......

江蘇省南京市中醫院脾胃病科金小晶主任介紹説，火鍋的温度高、味道重，很多人在吃完以後不僅有胃腸不適的表現，還會出現口瘡上火、牙齦腫痛、甚至燙傷或食道傷。如果僅是表面的口瘡刺激還會引起患者的關注，但一旦出現看不見......

冬季到了很多人都開始吃火鍋了，不過你知道嗎？最近方便火鍋十分的搶手，趕緊去看看吧。方便火鍋爆炸危險在日前閉幕的第九屆中國（重慶）火鍋美食文化節現場，一種新型的方便火鍋吸引了大眾的目光。與傳統意義上的火鍋不同，這種新......

罌粟殼（大煙）火鍋底料的危害罌粟殼俗稱大煙，罌粟科植物罌粟的乾燥果殼。罌粟是一種兩年生草本植物，其花色美豔無比，花謝後即長成一種瘦長燈籠形的綠色果實。製毒者在早晨用刀在果上劃出淺切口，白色漿汁隨即流出，經一天日曬，晚......

吃火鍋注意事項吃火鍋不發胖的祕訣是什麼1、清淡湯底吃火鍋要吃的健康，首先由選擇湯底開始，湯中肥霸是麻辣湯、沙拉湯等，油分和熱量都很高，其他如骨湯也不適宜多喝，胡蘿蔔馬蹄湯、皮蛋香菜湯、清湯和冬菇湯等都有健康湯底......

吃了假鴨血有哪些危害動物血一直被視為血紅素鐵的優質來源，被譽為補血聖品，相對對同等質量的肉類，它們的能量、脂肪含量更低，再加上細嫩的口感，很受大眾歡迎。在眾多動物血製品中，鴨血更是備受寵愛。此次，被爆出冒充假鴨血的......

秋季，火鍋店每到晚餐的時候，門口就會排起等候的長隊，去吃火鍋的人一下子多起來。火鍋吃了一次次，但真正懂得如何吃火鍋的人並不多。一起來看看秋吃火鍋5大忌。第一忌：一熱當三鮮表現：熱騰騰的火鍋中的美味一夾起來便直往嘴......

冬天來了，人們很喜歡三五知己湊成一桌圍着吃火鍋，邊吃還邊聊，不亦樂乎。然而，如果在吃火鍋的時候沒能夠留意到一些注意事項，很有可能會導致火鍋病的哦。那麼，冬季打火鍋要怎麼樣才健康呢？哪些人不適合打火鍋呢？帶着這些疑問，下......

真相提起罌粟，人們就會想到開啟中華民族恥辱百年的鴉片。罌粟殼是成熟的罌粟果去掉籽後的部分。把它放在了湯裏，會煮出鴉片成分從而使人上癮嗎？鴉片的現代製取工藝許多人從電影電視中看過鴉片的製取過程：在罌粟果實尚未成......

現在已經進入冬季，專家叮囑準媽媽們吃火鍋應減少次數，偶爾吃也一定要把肉片燒熟煮透才可食用。這是因為羊羣中弓形蟲的感染率大概是61.4%，孕婦感染弓形蟲病毒，可通過胎盤傳染給胎兒，影響胎兒腦的發育，嚴重者還可造成流產、......