中醫細數韭菜7大妙用治鼻出血韭菜搗汁1杯，夏日冷服，冬天温服；陰虛血熱引起鼻衄，用鮮韭菜根洗淨後搗爛堵鼻孔內。治赤痢韭菜一把去梢取汁，和酒1盅，名日韭汁酒，温服。治脱肛不縮生韭一斤。細切，以酥拌炒令熟，分為兩處，以軟帛裹，更......

中醫專家建議，初春應食早韭，提高自身免疫力。江蘇省中醫院呼吸科主任醫師史鎖芳説，南齊周顒有句名言：春初早韭，秋末晚菘，這韭自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有春食則香，夏食則臭之説。韭菜又叫......

韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力。韭菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A，因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類食品互相搭配，是比較營......

韭菜屬百合科植物韭的葉，多年生宿根蔬菜。原產東亞，我國栽培歷史悠久，分佈廣泛，尤以東北所產者品質較佳。非菜的種類可分為葉用、花用和花葉兼用三種。葉用韭菜的葉片較寬而柔軟，抽苔少，以食葉為主。花韭的葉片短小而硬，抽花......

哺乳期的媽媽，除了多補充一些蛋白質外,蔬菜裏的維生素小是必不可少的,那麼哺乳期能吃韭菜嗎?韭菜中含有大量的維生素,礦質元素也較多，有促進食慾的作用。因此適量的食用，對人體是有宜。但在哺乳期如果過多的食用韭菜會抑......

男不離韭，女不離藕，顧名思義，就是男性養生要吃韭菜，女性養生要吃蓮藕，這是夏季男女進補的原則，下面我們來看看具體的介紹。台灣基層中醫師協會理事長指出，所謂男不離韭，女不離藕，就是指男人要多吃韭菜，女人要多吃蓮藕，這樣對身體......

韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力。韭菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A，因此韭菜若與......

辣味蔬菜，很多人很喜歡吃。因為作為調料都是非常香的。韭菜、大蒜和小葱3種辣味蔬菜看似不起眼，卻有極高的營養價值，常吃能起到預防疾病，對抗癌細胞的功效。一、韭菜有什麼營養價值呢?韭菜也是一個營養價值很高的食物。除......

韭菜的壯陽功效在中醫裏，韭菜有一個很響亮的名字叫壯陽草，還有人把韭菜稱為洗腸草，不但如此，韭菜還有很多名字。北京中醫藥大學常章富教授介紹説，韭菜還叫草鍾乳、起陽草、長生草，又稱扁菜。韭菜具有温中下氣、補腎益陽等功......

春季的韭菜品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差。中醫專家建議，春季應食韭，提高自身免疫力。韭菜含有揮發性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價值。其根味辛，入肝經，温中，行氣，散瘀，葉味甘......

春天飲食要養陽，因此要吃一些起到温補人體陽氣的食物，以使人體陽氣充實，只有這樣才能增加人體抵抗力，抗禦以風邪為主的邪氣對人體的侵襲。1、韭菜韭菜韭菜又名起陽草，含有豐富的營養物質。它且有調味、殺菌的功效。韭菜粗......

唐代詩人杜甫的詩句夜雨剪春韭，新炊間黃粱，説得就是春天韭菜香。《本草綱目》上記載，韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜，因此早春時節的韭菜最鮮嫩可口。在我國最早記載蔬菜的《詩經》中，就記載着最古老的蔬菜之一—&mdas......

韭菜的功效有哪些1、增進食慾。韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。2、健胃消食。韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進腸蠕動，能幫助人體消化。不但......

原料：新鮮韭菜30～60克，或用韭菜籽5～10克，粳米100克，細鹽少許。製作：取新鮮韭菜，洗淨切細(或取韭菜籽碎為細末)，先煮粳米為粥，待粥沸後，加入韭菜或韭菜籽細末、精鹽，同煮成稀粥。説明：此粥有利於受孕，宜於剛孕時食用。......

菜名：韭菜魚蓉餃主料：圓形餃子皮8兩（約320克），韭菜12兩（約480克），鯪魚脊3條12兩（約480克），葱粒2湯匙，湯2杯。配料：醃魚料：鹽1/2茶匙，生粉2茶匙，胡椒粉、五香粉各少許。調味料：鹽適量、胡椒粉、麻油各少許。做法：1、鯪魚脊起肉，切細，剁成蓉......

此菜含有幼兒生長髮育所必需的優質蛋白質、卵磷脂及維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、胡蘿蔔素和鐵、鈣、磷、錳等營養素。而且早春吃韭菜有温暖作用，能促進血液循環、增進體力。適宜1-3歲幼兒食用。原料：韭菜100......

韭菜營養豐富，主要含有胡蘿蔔素、粗纖維素、抗壞血酸等成分，是人們日常生活中常吃的食物。但是並不是所有的人都適合吃韭菜，有些人吃韭菜反而會損害健康。一，愛上火的人愛上火的人體質偏熱，經常出現便祕、口舌乾燥、生口瘡......

1、治陽痿對男人來説，韭菜可是天然偉哥，韭菜益精壯陽的兩種做法：①韭菜粥：鮮韭菜50克，韭菜籽10克（研細末），粳米100克，細鹽少許。先煮粳米為粥，待粥快熟時加入韭菜（洗淨切斷）或韭菜籽末、細鹽，稍煮片刻即成。功能：補腎壯陽、固精止遺......

宋代詩人蘇軾斷覺東風料峭寒，青蒿黃韭試春盤。把春韭描寫得淋漓盡致。春季氣候冷暖不一，需要保養陽氣。韭菜性温，最宜人體陽氣。而且春季常吃韭菜，可增強人體脾胃之氣。民間用韭菜治病的方法很多，下面介紹幾種韭菜食法：韭姜......

韭菜是我國特有的蔬菜。中醫認為，韭菜味辛鹹，性温，有温中行氣，補虛益陽，散瘀解毒之功效。韭菜剪而復生，久而不乏，長生不衰，故有長生草之稱，因能振奮陽性，更宜男性進食，故又稱起陽草、壯陽草。現代研究也證明：韭菜富含纖維素、維生......