猴頭菇還有着山珍猴頭、海味燕窩之稱，可見營養價值之高。那麼猴頭菇到底有什麼營養價值呢。猴頭菇性平味甘，對身體有着很好的滋補功效，對於我們的五臟都是非常有利的，對於輕底失眠的人羣體有着很好的輔助治療效果。如果是......

猴頭菇猴頭菇，又叫猴頭菌，猴蘑，猴頭，猴菇，是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜（猴頭、熊掌、海蔘、魚翅）之一。有山珍猴頭、海味魚翅之稱。這種齒菌科的菌類，菌傘表面長有毛茸狀肉刺，長約1～3釐米，它的子實體圓......

猴頭菇與熊掌、海蔘、魚翅同列四大名菜。菌肉鮮嫩，香醇可口，有素中葷之稱。猴頭菇的形狀很特殊，它的子實體圓而厚，菌蓋生有須刺，須刺向上，新鮮時白色，幹後由淺黃至淺褐色，基部狹窄或略有短柄，上部膨大，直徑3.5~10釐米，遠遠望去似......

對於曾患胃病者來説，每年春季和秋季，如何保養胃，確實需要花一番心思才行。十幾年前，我患上胃潰瘍，好在不嚴重，但每逢發作真難受！看醫生之後，吃了一個多月藥，總算痊癒。醫生説，善醫不如善養，並告訴在起居飲食等方面應該怎樣保養好......

神經衷弱屬於慢性功能性疾病，由於症狀複雜，病悄可隨着時間的推移發生遷移，所以治療起來，往往要花費比一般病症更長的時間。也正是由於這個原因，很多患者都失去了治療的信心。神經衰弱吃什麼好其實，對於像精神衰弱這樣的病症......

1、香菇香菇不但美容養顏，還能起到到降低膽固醇、降血壓的作用。香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為維生素D，促進體內鈣的吸收，並增強人體抵抗力。多吃香菇對於預防感冒等疾病有一定幫助。正常人多吃香菇能起到......

現在的人只顧忙碌工作，卻不懂得保護身體，所以很多人身體都出現了問題，比如胃病就是比較常見的，因此養胃對當今社會的人極其重要，今天為大家推薦猴頭蘑菇與養胃湯。一、猴頭菇墨魚養胃湯的做法1.幹猴頭菇提前用清水泡四小時......

猴頭菇與熊掌、海蔘、魚翅同列四大名菜。菌肉鮮嫩，香醇可口，有素中葷之稱。猴頭菇的形狀很特殊，它的子實體圓而厚，菌蓋生有須刺，須刺向上，新鮮時白色，幹後由淺黃至淺褐色，基部狹窄或略有短柄，上部膨大，直徑3.5~10釐米，遠遠望去似......

抗癌食譜：猴頭菇粥[組成]猴頭菇150克，粳米100克。[製法]將猴頭菇(即猴頭菌)用温開水泡發，去柄蒂，洗淨，切碎，剁成糜糊狀;粳米淘淨後入鍋，加水適量，先用大火煮沸，加猴頭菇糜糊，改以小火煨煮成粘稠粥，粥成時加葱花、姜未、精鹽、味......

紅燒猴頭菇原料：大白菜200克，猴頭菇80克。調料：鹽、雞精各適量，蠔油、料酒、食用油、水澱粉各適量，薑片、葱段各少許。做法：1、將猴頭菇洗淨，泡發，切塊，大白菜洗淨，切段。2、鍋中加水燒開，放入鹽、雞精、料酒，倒入猴頭菇、大白菜......

抗癌食譜：雞肉紫菜猴頭菇湯原料：雞肉200g，猴頭菇150g，荸薺、香菇、火腿各25g，紫菜20g，雞蛋1枚，豌豆苗、料酒、胡椒粉、醬油、食油、味精、精鹽、鮮湯各適量。做法：1.把猴頭菇發好洗淨後去刺，用刀片成大雪花片，放入開水鍋中焯透......

猴頭菇是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜(猴頭、熊掌、海蔘、魚翅)之一。有山珍猴頭、海味燕窩之稱。這種齒菌科的菌類，菌傘表面長有毛茸狀肉刺，長約1～3釐米，它的子實體圓而厚，新鮮時白色，幹後由淺黃至......

飲食是我們獲取營養價值最直接的方法，也是我們日常生活中必不可少的部分，所以想要讓飲食的質量得到保證我們購買食材的時候要仔細的挑選才可以，下面一起了解一下什麼樣的猴頭好呢！一等食材猴頭菇菇體完整，無傷痕殘缺，菇體幹......

猴頭菇也叫做猴頭菌，猴頭，猴菇，猴蘑，刺蝟菌等名稱，因為外表長的猴子的頭部，所以被叫做猴頭菇。在菌類當中，猴頭菇的珍貴程度僅次於靈芝，因為很難得，古代是隻有宮廷和王府才能享受的美食，有葷中素之稱。今天我們就跟隨來為大家介......

猴頭菇與熊掌、海蔘、魚翅同列四大名菜。菌肉鮮嫩，香醇可口，有素中葷之稱。猴頭菇的形狀很特殊，它的子實體圓而厚，菌蓋生有須刺，須刺向上，新鮮時白色，幹後由淺黃至淺褐色，基部狹窄或略有短柄，上部膨大，直徑3.5~10釐米，遠遠望去似......

大家聽説過猴頭菇嗎？可能大家聽説過蘑菇，香菇，金針菇之類，但是，我想猴頭菇想必大家聽的少了吧，猴頭菇是傳統的名家菜餚，是非常珍貴的山珍，它屬於四大名菜之一的原料，對我們有着非常多的好處，但是，就是這樣的原料，所以，才必須要有它......

紅燒猴頭菇的製作材料：主料：猴頭菇250克,雞胸脯肉200克輔料：冬筍50克,白菜100克,黃芪20克,白朮20克調料：姜5克,大葱5克,醬油5克,料酒5克,鹽3克,味精2克,澱粉(豌豆)5克,植物油20克教您紅燒猴頭菇怎麼做，如何做紅燒猴頭菇才......

猴頭菇菌袋通常打3～4個接種穴，為防止病從口入，接種時嚴格做到三要求，一是袋温應降至28℃以下方可接種；二是菌種要預處理，即刮除表層老化的菌絲和已形成瘤狀或珊瑚狀子實體；三是選擇晴天晚上或清晨接種，接種嚴格按照無菌操作進......

中醫認為，猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補身體等功效，特別適合腸胃不好和有哮喘的人。猴頭菇有一些苦味，對食用口感也有影響，建議在烹調前把猴頭菇先用淡鹽水浸泡約1小時，就能減少這種苦味。猴頭菇雞湯食譜用料：猴頭......

猴頭菇可能對部分朋友來説並沒有聽説過，猴頭菇其實是常見的一種菇類，它的營養豐富，富含蛋白質和氨基酸，對於人體補充營養也是很好的哦。利用猴頭菇來煲湯的話，也是非常美味的哦。猴頭菇，又稱猴頭蘑、刺蝟菌。猴頭菇營養豐富......