1、杜仲豬肝湯材料：杜仲5克、豬肝350克、姜10克、清湯600克、青葱15克、鹽5克、雞精3克、糖1克。做法：杜仲洗淨，豬肝切片汆水，姜葱切段待用。取淨鍋上火，放入清湯、杜仲、薑片、豬肝，大火燒開轉小火燉30分鐘調味，撒上葱段即......

上班族和青少年要多喝養肝明目湯來保護眼睛，那麼養肝明目喝什麼湯好呢？菠菜、枸杞、豬肝、胡蘿蔔等入湯最有效，具體養肝明目喝什麼湯好？小編推薦七款養生湯。養肝明目喝什麼湯好？1、黑杞子圓肉龍眼核湯材料：黑杞子5克、圓肉......

週一眼累？枸杞黃精湯明目養肝食材：枸杞子15克，黃精10克，豬瘦肉100克，生薑3片，大葱、食鹽、料酒少量。做法：1.枸杞子黃精洗淨，加水800毫升，浸泡15分鐘。2.武火燒開5分鐘加入整塊豬瘦肉武火燒開10分鐘轉小火，15分鐘燉熟，加入葱花、......

材料：1、豬肝60克或土雞肝2付、菠菜130克、食鹽、香油各少許，清高湯1公升。2、故紙、谷精、甘杞、川芎各15克。作法：1、將四味中藥材洗淨加水1000C.C.，煎煮約20分鐘，濾渣留湯備用。2、豬肝去筋膜洗淨後切薄片，菠菜洗淨後切......

祖國醫學認為，春氣通肝，春天易使肝旺。肝通目，若肝血不足，則易使兩目乾澀，視物昏花。為此，春季進補重在養肝明目，我國民間素有食粥的習俗。營養學家認為，在米粥中加入一些補品或藥物，既可食用又可當補品，真是一舉兩得，藥粥種類很......

我國醫學認為，肝通目，若肝血不足，易使兩目乾澀，視物昏花。因此，明目重在養肝。枸杞粥：枸杞30克，大米60克。先將大米煮成半熟，然後加入枸杞，煮熟即可食用。枸杞有明目之良效，所以，該粥可滋補肝腎，使目光明亮。決明子粥：炒決明子10克......

【配方】雞蛋2個，豬肝100g，豆鼓、葱、調料適量。【功效與應用】雞蛋豬肝湯益氣養血，補肝明目。適用於營養性視力減退患者服食。【製法】將豬肝洗淨、去筋膜、切成片入鍋內，加水適量、用文火煨煮至豬肝熟、加豆鼓、葱白、......

材料：鴨肝150克、芹菜50克、木耳（水發）20克、鮮蘑菇50克、蒜頭、葱姜、麻油、鹽、米酒各適量。製作方法：1.芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥狀拌入米酒、鹽及太白粉。2.油燒至5分熱，爆香姜、蒜，加入蘑茹、木耳，加適量水，煮沸......

銀耳豬肝湯是一款明目護眼佳品，有補肝明目，潤肺養陰的功效。因材料易取且製作簡單，是大眾化的健眼食品之一，以下為大家介紹該湯製作方法，你不妨嘗試一下。配方：銀耳10克、豬肝50克、小白菜50克、姜3克、葱3克、鹽3克、醬油5......

【配方】番茄250g，豬肝60g，調料適量【功效與應用】番茄豬肝湯清熱、涼血、補肝明目。適用於夜盲症患者及維生素A缺乏者服食。【製法】將豬肝洗淨切片、番茄洗淨切片、入鍋內，加火煮熟，放調料即成。【方解】方中豬肝味甘苦......

現代人工作生活忙碌，習慣了這個節奏後，經常會不由自主地挨更抵夜，脾腎皆虛，導致皮膚乾枯，頭暈眼花，要改善這個問題，可用紅蘿蔔煲豬肝湯作為日常食療，簡單易操作，能收明目潤膚之效。調味料：澱粉1湯匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、鹽......

［原料］：豬肝200克，黑豆100克，枸杞子25克，沙蔘30克，生薑2片（去皮），香油、鹽各適量。［製法］：1、將黑豆放入鍋中，用中火炒至豆衣裂開，再用清水洗淨，瀝乾水分；將豬肝洗淨，切成塊；枸杞子、沙蔘、薑片分別洗淨。2、將豬肝、黑豆、枸杞子、沙蔘......

俗語説：藥補不如食補。中醫認為：南瓜性温味甘，入脾、胃經，能潤肺益氣、化痰排膿、驅蟲解毒、治咳平喘。現代營養學認為，南瓜的營養成分較全面，最近又發現它含鈷，食用後有補血作用；它還富含亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸，均為良質......

不同體質的人養肝方法不同從中醫角度講，按照個體的缺陷，針對肝臟功能主要分為兩種類型：陰虛體質和陽盛體質。陰虛體質指肝陰虛，其易導致肝陽上亢，使血壓升高，誘發高血壓病加重，甚至併發腦血管病。陽盛體質主要是內熱火上。春......

護眼湯1、菊花羊肝原料：羊肝500g，菊花10g，枸杞子20g，大葱10g，姜10g，料酒10g，精鹽20g。做法：羊肝洗淨放入湯鍋中，注入適量清水，加入菊花、枸杞子、大葱、姜，上火煮沸，撇淨浮沫後，加入料酒、精鹽，改用小火煮約30分鐘即可。羊肝切片，連......

雞肝一付，菊花三錢。將菊花用紗布保好，雞肝洗淨後和菊花一同放入湯鍋中，加入適量的水。開中火將水燒開，再轉小火慢慢煮半個鐘頭，待雞肝熟後，加入少許調味鹽既可關火。吃完美味的雞肝後，再喝掉香醇的湯吧。中醫學認為，肝開竅於......

菜名：雞片蔬菜湯主料：雞肉4兩（約160克），薯仔1-2個，番茄2個，西芹2條，沙律油3/2湯匙，水3又1/2杯。配料：調味料：鹽1/2茶匙，胡椒粉少許。做法：1、雞肉洗淨、切片。2、薯仔去皮，切大塊；西芹去筋切長片，西芹葉洗淨留用；番茄用滾水浸過去皮，再......

番茄豬肝瘦肉湯就是以富於營養的番茄和以形補形的豬肝為主，為一道冬日老少皆宜的靚湯。酒後護肝請喝碗熱湯麪番茄性味甘酸，中醫認為其能清熱解毒、補中和血、益氣生津、健胃消食。現代營養學認為它對高血壓等心腦血管疾......

1、黑杞子圓肉龍眼核湯材料：黑杞子5克、圓肉15克、龍眼核12克。做法：各物分別浸泡，漂洗淨。一起下鍋或小瓦罐，加入清水1000毫升（約4碗量），武火滾沸後改文火，煎至約500毫升（約2碗量）。為1人量，1日分2次進飲，用於青少年保護視力宜隔......

材料：大魚頭2個，天麻100克，雲腿100克。功效：專治神經衰弱、眩暈頭痛、寧神定驚、益氣養肝、利腰膝治頭暈目眩，目赤明目。做法：１、用清水洗淨大魚頭和天麻，先除去魚鰓內污物並切為兩邊，天麻瀝乾水備用。?２、燒紅鑊，加入油，爆香薑片......