科学家发现，白菜中有一种化合物，它能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素，这种化合物叫吲哚-3-甲醇，约占干白菜重量的1%。妇女每天吃450克的白菜就能吸收500毫克的这种化合物，从而使体内一种重要的酶数量增加，这种酶能帮助分解......

【拼音名】MiánYánɡYánBáiCài【别名】岩白菜、接骨草【来源】药材基源：为苦苣苔科植物无毛漏斗苣苔的全草。拉丁植物动物矿物名：Didissandrasinica(Chun)W.T.Wang[Raphiocarpussin......

大白菜，我们经常吃，其实大白菜一直一种很好的蔬菜，营养丰富极了，尤其是维生素C缺乏的时候可以多多吃点大白菜哦。大白菜是老百姓的当家菜，白菜营养十分丰富，粗纤维、蛋白质、碳水化合物含量都很高，特别是其中大量的粗纤维，可......

白菜炖豆腐的做法一材料：白菜200克，豆腐100克，油、盐、姜适量。做法：1.豆腐切块，姜切丝。2.白菜洗净，撕大块，控干水分。3.油热后，爆香姜丝。4.放入白菜翻炒。5.菜变软后，加入豆腐。6.加少许水。7.煮到白菜熟，加盐调味，出锅。白菜......

1、凉拌白菜心备料：白菜心、大葱、虾皮、精盐、食醋、味精。制作：选结实的大白菜心，细细的切成丝；大葱葱白顺切成细丝。上料加虾皮、精盐、食醋、味精、香油混合，拌匀即可。功效：开胃消食，有预防感冒之功效，也有减肥的作用。2......

成熟女性，很多人都不知道怎么样才算是成熟女性。其实成熟期的女性就是成熟女性，而成熟期指的是女性青春期结束到进入更年期的这道时间(18周岁左右~40岁出头)。成熟期对女性来说是非常重要的一个阶段，也是非常风光的一个......

调味就可出锅了，口味清淡，很入口，而且其炒白菜的时候多出来的汤底特别的下饭。白菜，在民间素有百菜的美称，其中的营养价值丰富，含有多种纤维素，营养素，对补充身体所需的营养，促进肠道的蠕动，防止便秘，排毒养颜，助减肥的功效，每天吃......

（1）不宜食用霉烂变质的白菜（2）服用维生素K时不宜食用（3）不宜食用久放的熟白菜（4）不宜焖煮后食用（5）不宜水浸泡后食用（6）不宜烫后挤汁作菜馅用（7）不宜食用酸菜过多（8）不宜和猪、羊肝同时食用（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜（10）不宜多......

醋溜白菜相关：菜系及功效：私家菜便秘食谱美容菜谱减肥菜谱清热解毒食谱口味：酸咸味工艺：醋溜特色：脆、嫩、微酸。醋溜白菜的做法提示：切白菜时，宜顺丝切，这样白菜易熟。烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免营养成分的大......

白菜，具有很高的营养价值，多吃白菜，对促进身体健康具有很大的帮助，其可养颜，补钙，防癌，润肠通便，可以说这个被称为百菜之首的白菜，无论是在其食用价值养生功效上都有很多的好处，而对于想减肥的朋友来说更可利用其减肥。先来说说......

调查表明，每10万妇女中，每年乳腺癌的发病人数为：中国6人，日本21人，北欧84人，美国91人。美国纽约激素研究所的科学发现，中日妇女的乳腺癌发病率比西方妇女低得多，是由于食白菜多的缘故。科学家发现，白菜中有一种化合物，它能帮助......

营养价值1、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化（消化食品）的功能。对预防肠癌有良好作用。2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生......

秋季养生食谱之煎蛋白菜虾仁汤炎热的天气可能很多人都想不到现在已经是立秋时节，立秋是夏季与秋季的过渡季节，告诉我们炎热的夏季就要过去，即将迎来凉爽的秋季。秋季天气比较干燥，身体会出现一些不适，比如口干、皮肤干、咳......

俗话说冬吃萝卜夏吃姜，萝卜上市，郎中下岗。萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲汤、炒菜，萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。下面就给大家推荐几款，希望能对大家有帮助。◆白萝卜越辣防癌效果越好白萝卜作为......

大雪节气养生要从饮食开始，其中大白菜、大红萝卜缨和大葱都为这个节气较好的食疗佳品。一、皮肤干，大白菜护肤养颜大雪节气期间空气特别干燥，冷冷的寒风让不少读者朋友的皮肤开始出现干燥的情况，不少上班族到了单位之后，又......

多吃白菜能防乳腺癌。美国纽约激素研究所的科学发现，中日妇女的乳腺癌发病率比西方妇女低得多，是由于食白菜多的缘故。调查表明，每10万妇女中，每年乳腺癌的发病人数为：中国6人，日本21人，北欧84人，美国91人。科学家发现，白菜中......

3~4人份调味料：油：1汤匙麻油：少许盐：适量栗子白菜汤的做法：1.栗子用热水焯烫，趁热搓去外皮，每个切两半；2.大白菜洗净择好，切成长条；金华火腿洗净，也切成条；3.冬菇用清水泡发，洗净，切成条；4.热锅放1汤匙油，放姜片炒香，放水、栗子和香菇，......

大白菜，我们冬天经常吃，其实大白菜一直一种很好的蔬菜，营养丰富极了，尤其是维生素C缺乏的时候可以多多吃点大白菜哦1大白菜是老百姓的当家菜，白菜营养十分丰富，粗纤维、蛋白质、碳水化合物含量都很高，特别是其中大量的粗纤维......

白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即圆白菜或洋白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州......

想要减肥，饮食上的忌口必不可少，多吃热量少而有助消化的食物，身上的赘肉自然而然就少了，常见的蔬菜中，大白菜是很好的减肥食物，下面来看看大白菜的减肥功效吧!白菜的减肥功效：白菜含有丰富的膳食纤维，可增强肠胃的蠕动，减少粪......