在淡水流域中，體型越大的魚性格就越是凶猛，只有不斷的吃吃吃，才能維持自己龐大的體型。生活在尼羅河流域的尼羅河鱸魚，就是天生的吃貨，只要是體型比自己小的，就能被它們當做食物，而有人將尼羅河鱸魚帶到了維多利亞湖，由於這裡......

清蒸鱸魚怎麼做好吃？原料：鱸魚一條約650g，紅椒1塊，蔥白1段，姜1塊，蒸魚豉油3湯匙，食用油2湯匙做法：1.鱸魚去鱗去腮去內臟後洗淨瀝水。把魚的尾部片開一點，讓魚趴在盤中，放上薑片和蔥段（這裡用的是蔥芯）。2.蔥白去芯切成絲。紅椒片......

鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。《本草經疏》曾有記載：鱸魚，味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨，肝主筋，滋味屬陰，總歸於髒，益二髒之陰氣，故能益筋骨。《嘉枯本草》認為：鱸魚，多食宜人，作蚱尤良。凡肝腎......

配方：黃芪50克，鱸魚500克，生薑、蔥、醋、食鹽、料酒等適量。製作：1、將鱸魚去鱗、鰓及內臟，洗乾淨。2、黃芪裝入紗布袋內紮緊口，同魚共放進鍋內，加入蔥、姜、醋、食鹽、料酒、適量的水。3、將過至武火上燒沸，用文火燉熬至熟即......

紅棗北芪燉鱸魚的做法：主料鱸魚1條，北芪25克，紅棗4粒。輔料姜2片，酒1茶匙，開水3杯，鹽適量。製法1.魚去鱗及內臟，洗淨抹乾。2.北芪洗淨，紅棗去核洗淨。3.魚、北芪、姜、酒同放入燉盅內，注入開水，隔水燉3小時。4.出鍋時下鹽調味即......

鱸魚別名：花鱸、鱸板、花寨、鱸子魚（《黃渤海魚類調查報告》）。性味：味甘；性平。歸經：肝；脾；腎經。入藥部位：為鮨科動物鱸魚的肉。鱸魚的用法用量內服：煮食，60-240g，或作鱠食。鱸魚的功效主治功效：益脾胃，補肝腎。主治：主脾虛瀉痢，消......

鱸魚的營養價值,鱸魚的作用與功效作用功效鱸魚味甘、性平，入肝、脾、腎三經；具有健脾、補氣、益腎、安胎之功效。營養價值1.鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止......

鱸魚又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與長江鰣魚、太湖銀魚並稱為四大名魚之一。鱸魚主產於遼寧大東溝、旅大、營口，河北秦皇島，天津北塘，山東羊角溝、煙臺、石島、青島，但以北塘產的品質最好，產期在3～8月間，立秋前後......

清蒸鱸魚的做法原料：處理乾淨的鱸魚一條，新鮮的花椒一束。調料：蔥葉、薑片、香油幾滴、米醋兩滴、水半杯、番茄醬、白糖、蒜末、生抽、生粉、米酒、鹽。做法：1、魚內外抹鹽，肚皮裡填蔥葉、薑片，淹半小時；2、延魚腹刨開，去掉魚......

補腎壯陽是現在很常見的一種手段，主要的功效是加快人體的吸收，對身體的各方面有著很充分的價值。鱸魚在平時具有很強大的壯陽效果，那麼你知道為什麼吃鱸魚可以壯陽嗎？為什麼吃鱸魚能壯陽鱸魚性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎......

此前小編為大家介紹了女人吃三文魚的好處，想必大家對三文魚這種魚類有了更多的瞭解，因此今天小編為大家介紹另一種魚——鱸魚。鱸魚又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，與長江鰣魚、太湖銀魚並稱為四大名魚之一，那......

大家對DHA並不陌生，這個被稱作腦黃金的物質，是目前公認的補腦營養素，也是青少年增進智力、加強記憶、提高學習能力的必需營養素，但是DHA只存在於魚類及少數水產動物中，其他食物如穀物、大豆、薯類、畜禽肉及蔬菜、水果等幾......

很多人以為只有海魚裡含有DHA，其實不然。國家糧食局科學研究院的研究人員對阿拉斯加魚油、鮭魚、帶魚、黃花魚、鮁魚、鯧魚與鱸魚、鱖魚、武昌魚、鯉魚和草魚等魚的肌肉和內臟脂肪中DHA、EPA（二十碳五烯酸，另一種人體必......

根據有關研究表明，對大腦生長髮育有重要作用的物質主要有以下8種：脂肪、鈣、維生素C、糖、蛋白質、B族維生素、維生素A、維生素E。所以，富含這8種物質的食物都可算作是健腦食物,其中較突出的補腦高手鱸魚。清蒸鱸魚最補......

鱸魚又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與長江鰣魚、太湖銀魚並稱為四大名魚之一。鱸魚主產於遼寧大東溝、旅大、營口，河北秦皇島，天津北塘，山東羊角溝、煙臺、石島、青島，但以北塘產的品質最好，產期在3～8月間，立秋前後......

黃芪糯米鱸魚湯：【原料】鱸魚1條，黃芪、糯米各50克，生薑10克，食鹽、香油、味精各少許。【製作】黃芪、生薑洗淨。糯米洗淨，用清水浸泡。鱸魚活宰，去鱗，去鰓，去內臟，洗淨。將糯米放入鱸魚肚內，與黃芪、生薑一起放入燉盅內，加沸水......

鱸魚是很多人都很喜歡吃的一種魚類，吃鱸魚對身體有很多的好處，那麼吃鱸魚都有哪些好處呢?現在我們很多人因為工作和學習的壓力大腦已經到了極限的狀態，那麼這很容易發生用腦不潔的現象，在老年之後還會出現老年痴呆症，專家......

家常清蒸鱸魚的做法食材：鱸魚1條，植物油2湯匙，蒸魚豉油2湯匙，姜1塊，小蔥2根。做法：1.準備所需材料，魚買時已經讓檔主殺好。2.將魚清洗乾淨，在魚身上斜著切上三刀。3.姜和蔥切成絲備用。4.然後把魚放入盤中，魚身上放薑片和蔥白......

在蒸魚的過程中在魚身底下墊些大塊的姜或蔥段，可以讓熱氣流通，使魚更易熟制，而且也可以去腥，保持魚的鮮味。蒸魚時，等水沸後將鍋蓋蓋嚴再蒸，這樣蒸出來的魚便會新鮮可口，香味純正。蒸好魚時，盤裡的汁水比較腥，一定要倒掉。澆在......

補腎這一字眼在大部分人的腦海裡只有男人需要，而對於女人來說，也尤為重要，女性腎氣最盛的時期是21、22歲左右，25歲之後，就開始漸漸衰退。中醫上說腎主水，其華在發，腎臟的功能好壞表現在頭髮上。頭髮柔韌有光澤，說明腎臟健康。......