1、茶和白糖：茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是藉助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性，達到清熱解毒的效果。如茶中加糖，就會抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作......

1、菠菜+豆腐影響鈣吸收？小蔥拌豆腐、菠菜豆腐湯是家常菜式，但在一些養生欄目裡常聽到，不建議把小蔥、菠菜與豆腐放一起，因為小蔥和菠菜中的草酸，易與豆腐中的鈣結合成難以溶解的草酸鈣，影響人體對鈣的吸收，長期食用易導致結......

蜂蜜的營養價值：蜂蜜是一種保健食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經消化就可以被人體吸收。新鮮成熟的蜂蜜含有70%以上的轉化糖（葡萄糖和果糖），少量的蔗糖（5%以下），酶類，蛋白質，氨基酸，維生素，礦物質，抗菌素類的物質。1、蜂蜜含有70%......

龍鬚菜又名海菜、江離、線菜，龍鬚菜含豐富的蛋白質、澱粉、碳水化合物、鈣、鐵等，其中鈣的含量為食品中魁首。龍鬚菜性味甘、寒，具有助消化、解積膩、清腸胃和止血降壓的功效。龍鬚菜因不含脂肪，故有山珍瘦物之美稱。高血......

1、不宜與酸菜、黑棗同食。2、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。3、食柿子前後不可食醋。4、喝白酒後不可食用柿子。5、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃，中醫學中......

芹菜與黃瓜相剋：芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養價值。芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹相剋：芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素B1全部破壞。芹菜與甲魚相剋：同食會中毒。芹菜與菊花相剋：同食會引起嘔吐。芹菜與雞肉......

喝啤酒成為夏天很多人的愛好之一，夏天喝啤酒最消暑，啤酒雖然是夏天的一種常用飲品但是配菜也不是百無禁忌的，很多人都知道酒是不能與茶葉與咖啡共同飲用的，這幾樣飲品混在一起會對人體的腎臟造成很大的負擔，飲酒時最好不要......

菊花腦與什麼相剋菊花腦不僅營養豐富，且有清熱解毒，調中開胃，降血壓之功效，是一種很有開發前景的野生蔬菜。生活中很多朋友會把菊花腦做成菜餚，那麼菊花腦是否有相剋的食物呢？據瞭解，菊花腦目前並沒有食物相剋，但是由於菊花腦......

鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預防貧血，促進骨骼發育。鴨蛋不能......

一、食物與相關食物相剋：1、豬肝與蕎麥相剋：同食會影響消化。2、豬肝與雀肉相剋：同食會消化不良，還會引起中毒。3、豬肝與豆芽相剋：豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營養價值。4、豬血與何首烏相剋：會引起身體不......

大棗果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質等營養素，因此大棗歷來是益氣、養血、安神的保健佳品，對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益。大棗不僅是養生保健的佳品，更是護膚美顏的佳品。棗......

鴨肉是比較常見的一種肉類食品，它本身含有的營養物質非常豐富，可以達到消除水腫，補腎和養胃作用，但是有一些食物和鴨肉一起吃會對身體造成不良反應，大家一定要特別注意。鴨肉不能和什麼同吃？兔肉鴨肉不能與什麼同食，不能和兔......

痤瘡患者不能食用肥肉中醫認為，痤瘡是由過食肥甘，以致溼熱燻蒸，滯於肌膚所引起。肥肉助溼動熱，痤瘡患者食用後會加劇病情。痤瘡患者不能食用糖糖類食品會刺激皮脂腺，導致皮脂分泌過多，加重痤瘡病情。痤瘡患者不能食用發物發......

菠蘿蜜有抗氧化、抑菌、抗炎的作用，因為極高的營養價值，受到人們的喜愛。那麼食用菠蘿蜜都有哪些要求和禁忌呢？和小編一起來看看吧。哪些人不能吃菠蘿蜜？1、糖尿病患者忌吃菠蘿蜜中含有大量的糖分，糖尿病人胰島素分泌不足，......

豬肉與豆類相剋：形成腹脹、氣壅、氣滯。豬肉與菊花相剋：同食嚴重會導致死亡。豬肉與羊肝相剋：共烹炒易產生怪味。豬肉與田螺相剋：二物同屬涼性，且滋膩易傷腸胃。豬肉與茶相剋：同食易產生便祕；豬肉與百合相剋：同食會引起中毒。......

哪些食物不宜和牛奶一起食用？與牛奶相剋的食物！牛奶是我們常喝的營養品，不過專家提示我們喝牛奶的時候也要注意一些飲食禁忌，有些食物是不能和牛奶一起服用的，一起來了解一下。橘子與牛奶在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子......

羊肉與豆醬相剋豆醬系豆類熟後發酵加鹽水製成，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、氨基酸和鈣、磷、鐵等元素，性味寒，能解除熱毒。而羊肉大熱動火，二者功能相反，所以不宜同食。俗話說：豬不吃薑，羊不吃醬（吃即配食之意），這是有......

蓮藕別名蓮菜、荷梗、靈根、光旁等。為睡蓮科植物蓮的肥大根莖。在塊莖類食物中，蓮藕的含鐵量較高，對於缺鐵性貧血的病人來說頗為適宜。蓮藕有哪些營養功效？蓮藕可說是全身都是寶，營養學家對蓮藕的評價亦相當高。每100克......

日前，在微博上，一條關於食物相剋之說的微博被網友們爭相轉發，轉發量近250萬條。而微博中提到的都是一些家常菜，如土豆燒牛肉、小蔥拌豆腐、豆漿衝雞蛋等。這些食物相剋之說，究竟是危言聳聽，還是確有依據?不少網友對此提出了......

兔肉肌纖維細嫩，易於消化吸收，味道鮮美，是肉食品中的佼佼者。兔肉分為家兔肉、野兔肉兩種。每100克兔肉含蛋白質高達21.2克，高於牛肉、羊肉和豬肉。因兔肉肌纖維細膩疏鬆，水分多，所以肉質細嫩，易於消化吸收。含脂肪量僅有0.4......