這些食物的維生素C含量竟然是0維生素C不僅是美容維生素的代名詞，也是眾多營養品和化妝品中的成分。維生素C有很多作用，比如抑制黑色素的生成、促進面板對膠原蛋白的吸收、有效減緩面板的老化速度等等。有很多人在日常生......

含食品新增劑最多的食品1.方便麵一包方便麵最多可有25種食品新增劑，常見的有穀氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產品，可能導致低鈣血癥。2.火腿腸所含新增劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等......

此時的季節，蜜桔、蘆柑、橙子正紛紛上市，它們口感好、營養豐富。下面，我根據《中國食物成分表》為你盤點柑橘類家族中的營養高手。1、鈣鋅雙料高手：檸檬人氣旺的檸檬，不負眾望，終於摘得兩項之最。其實除了礦物質鈣、鋅含量......

用檸檬泡水通常有兩種情況，一種是新鮮檸檬片，一種是幹檸檬片，我們知道檸檬片含維生素C，所以大家都認為所有的檸檬片維生素C的含量都很高，其實，鮮檸檬片和幹檸檬片的維生素C含量是有所區別的，幹檸檬片中的維生素C含量很低，如果......

從國家食藥監總局官方網站獲悉，在2014年第三階段第二批食品安全抽檢中，國家食藥監總局對茶葉及其相關製品、咖啡進行了專項檢查，主要包括茶葉、磚茶、代用茶、速溶茶類和其他含茶製品。其中，二郎山牌二郎山烏茶(烏金)被檢......

母乳是嬰幼兒最理想的天然食物和飲料，它不僅經濟、衛生，更含有各種嬰幼兒需要的營養素和具有生物活性的免疫因子。母乳的質和量會隨著嬰兒的生長髮育，不斷髮生變化以適應嬰兒的需要，此外，母乳餵養在親子交流，以及母親產後恢......

說起碳水化合物的食物，可能大家會覺得比較抽象，離我們的生活很遠，但是當我們換一種說法時，碳水化合物即糖類化合物，這樣可能大家就會有比較深刻的瞭解了。含碳水化合物的食物有哪些呢？食用碳水化合物又有哪些好處？本文為你介......

空心菜含有多種營養成分，蛋白質含量比同等重量的番茄高4倍，鈣含量比番茄高12倍多，並含有較多的胡蘿蔔素。空心菜含有豐富的粗纖維素，具有促進腸胃蠕動、通便解毒的作用。空心菜為鹼性食物，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內......

香港政府食物及衛生局局長高永文昨天召開發佈會，通報食物安全中心抽驗市面14個配方奶粉樣本，發現其中6個樣本的碘含量低於法定要求。其中兩個日本奶粉樣本如果按照其建議的餵奶量，嬰兒攝入的碘量將低於世衛建議的1/3，有可......

1、補鈣專家證實，女性28歲以後，身體中的鈣每年以0.1%-0.5%的速度減少。這個時期女性每日至少要攝取1000毫克鈣；若在懷孕、哺乳期，則加至1500毫克。日常多服用牛奶、海帶和蝦皮、豆製品、動物骨頭、蔬菜、補鈣藥物。友情提......

有些小孩吃魚專挑魚眼吃，也愛喝魚頭湯、吃魚頭粥，父母也深信吃魚眼明目、吃魚頭補腦。那麼，魚到底有什麼營養呢？吃魚頭、魚眼真的有這些神效嗎？我們該怎樣正確吃魚呢？今天就一起來聊聊這個話題：魚有什麼營養價值？魚類按照其生......

在中國臺灣地區的食用油造假事件鬧得沸沸揚揚之際，又有當地媒體調查報道稱，康師傅香辣牛肉湯麵、統一老壇酸菜牛肉麵（油包和酸菜包）、韓國辛拉麵等7款方便麵內含的醬料，6款含有鉛、砷、銅等重金屬。對於此訊息，新快報記者昨......

秋季是收穫的季節，柚子、橘子、棗、石榴等都是秋季的水果。秋季盛產這麼多水果，哪些水果的營養成分最高呢？下面我們來看看秋季的水果冠軍。1.柚子：碳水化合物最低每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克。這對於肥胖者而言......

薯類蛋白質含量不高試試蒸紅薯餅現代生活的節奏越來越快，人們為了跟上快速的發展速度，不得不捨棄了許多東西。但是絕對不能馬虎的是我們的身體健康。而因為生活節奏加快等原因，目前普遍存在著早餐馬虎、中餐湊合、晚餐豐......

石炭紀的巨蟲時代的蟲子大多都非常大，甚至一隻蜻蜓都有一米那麼長。在石炭紀所有昆蟲都體型非常龐大，而且完全是跟巨型生物可以相比。距今兩億八千六百萬年的石炭紀，是地球在有生命的初期，陸地開始誕生。生物大多還是在跟......

說到奶粉，大家都會想到嬰兒，其實有些奶粉也是適合成年人沖泡飲用的，比如全脂乳粉。不過很多人不知道全脂乳粉什麼東西，接下來就由小編為大家簡單介紹一下。全脂乳粉什麼東西全脂指的是脂肪含量高，乳粉即乳制的粉，所以全脂乳......

檢測報告上的資料表明蛋白質含量不達標，這種奶粉也能成為合格產品？近日，益陽赫山區網友王先生反映，他的孫子在吃了西蘭朵嬰兒奶粉後變得偏瘦，去工商部門調閱該奶粉的出廠檢測報告，發現該奶粉的蛋白質含量僅為13.27%，未達到國......

北京朝陽醫院營養師宋新指出，紅豆可補心、利尿，能解酒、解毒，對心臟病、腎病、水腫有一定療效。紅豆還有較多的膳食纖維，有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、抗癌、減肥作用。綠豆味甘性涼，有清熱解毒作用，能幫助......

92與95號汽油的主要區別是辛烷值的含量不同，兩者之間其他沒有區別。不同的汽車型號，在選擇汽油時，主要以車的排量去選擇汽油型號，現在汽車用的最多的便是92號和95號的汽油，加92號汽油的車輛，也可以用95號汽油。但是加95號汽......

眼下正是毛豆上市的季節，毛豆色澤嫩綠，青翠可愛，是人們喜食的蔬菜，在日常家中、餐館酒樓都能看到煮毛豆，下酒、白嘴吃都十分可口。專家建議，我們不妨多把毛豆請上餐桌——益智食品營養豐富毛豆也叫菜用大豆，它其實......