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月子餐之蝦皮蒸蛋
功效:補鈣鐵鋅硒益智補腦原料:雞蛋四個(三人的份);蝦皮;蔥花;調料:鹽;香油;步驟與做法:1、雞蛋打散,溫水中加少許鹽,蛋液和水混合輕輕攪勻,溫水和雞蛋是1:1的比例。怎樣才能把水量控制稍好了,取其中一個雞蛋從頂部開口倒出,幾個雞蛋就......
2023-11-13
營養早餐:蝦仁蛋餃
營養豐富的早餐能讓寶寶一上午保持精力充沛,下面就為各位媽媽介紹一組寶寶營養早餐的絕妙搭配:蝦仁蛋餃&菠菜豆腐湯。原料:蝦仁20g,雞蛋1個,菠菜25g,豆腐50g,豬瘦肉餡5g,蒜苗、澱粉、姜、蔥適量蝦仁蛋餃製作方法:1?前夜將......
2023-11-14
活血化瘀養生食譜之蝦皮紫菜鴿蛋湯
血是我們人體輸送養分的載體,是維持生命的基本物質之一,血液的正常執行,為臟腑各個器官提供了充分的養料,能夠確保它們的正常工作。血液能否正常工作也與心、肺、肝等臟腑器官有關,臟腑功能下降會導致血液流通不暢,引發多種......
2023-11-05
產後食譜之黃酒蒸蝦的做法
食譜原料:鮮蝦300克,黃酒60克,蔥、姜、味精、精鹽各適量。製作方法:1、將蔥去須及老黃葉,清洗乾淨,切成蔥花;生薑去皮,洗淨,切成細絲。2、蝦洗淨,剪去須腳,瀝乾水分,拌上黃酒、精鹽、清水、薑絲、蔥花味精,上籠,用大火蒸10-15分鐘,......
2023-11-22
月子食譜之麥芽田七蒸肉
田七生品止血活血、消腫止痛;熟品可補血和血,用於氣血不足、貧血等症。此菜具有活血化淤、消腫止痛作用。可用於防治產後淤血、全身青腫疼痛。每日上劑,連食3-5日。原料:田七8克,麥芽8克,瘦豬肉150克,料酒、茹粉、植物油、精......
2023-11-14
月子餐之山藥燉雞
功效:補氣養血滋陰潤燥原料:柴雞一隻;山藥一大根;姜;調料:八角(可不加);鹽;醬油;步驟與做法:1、白條雞剁塊洗淨之後,過水焯幾分鐘,然後再衝洗乾淨。山藥去皮切滾刀塊。2、鍋裡熱油,加蔥姜(姜要去皮)熗鍋,倒入雞塊,加醬油翻炒幾分鐘。加入......
2023-11-13
蝦爬子冷水蒸還是熱水 蝦爬子蒸多長時間最好吃
蝦爬子是生活中很常見的食物,其實蝦爬子就是皮皮蝦,很多人不知道這另外一個叫法,蝦爬子的做法有很多,比較常見的就是清蒸。那麼,蝦爬子冷水蒸還是熱水呢?一起來看看帶來的介紹吧!全文目錄1、蝦爬子冷水蒸還是熱水2、蝦爬子蒸......
2021-10-09
月子餐之鯽魚蒸蛋
功效:補鈣鐵鋅硒益智補腦原料:鯽魚1條;雞蛋3個;蔥;培根小半塊;生薑;調料:鹽;少量胡椒粉;料酒;純香麻油;步驟與做法:1、將宰殺後的鯽魚清洗乾淨,特別是魚腹內的黑膜,一定要刮乾淨,魚身內外抹少許鹽、胡椒粉,魚身兩側拍少許料酒,鋪上薑絲......
2023-11-13
菜譜大全之豆腐蒸蛋
豆腐蒸蛋的製作食材:主料:雞蛋150克,豆腐(北)200克輔料:火腿50克調料:蔥汁5克,薑汁5克,鹽4克,味精1克,香油2克豆腐蒸蛋的做法,如何做豆腐蒸蛋才好吃1.將豆腐洗淨後壓成泥蓉,放入碗中,磕入雞蛋攪散,再加入清水、蔥薑汁、精鹽、味精攪......
2023-11-23
月子食譜之雞茸蝦米丸子
雞茸蝦米丸子的特色:色澤美觀,鮮嫩適口。雞茸蝦米丸子的製作要訣:1.煎丸子用中火,避免外焦裡生,亦可用大翻勺技法,將丸子兩面煎黃,煎一面或兩面,都需用小火浸熟,外焦裡嫩,外黃肉熟是為上品;2.因有過油炸制過程,需準備植物油400克......
2023-11-14
魚湯蝦仁蒸蛋的做法大全
食材:鯽魚湯、米蝦肉、草雞蛋、極少的鹽和蔥。做法:1.放涼的魚湯內加一個草雞蛋,打散。2.打好的雞蛋液中間加一點點的鹽,不要攪動。3.平底鍋中放少許水,裝有魚湯蛋液的碗置於鍋中間。4.蓋鍋大火蒸5分鐘,加入切碎的米蝦肉和......
2023-11-04
蝦皮蒸蛋 蝦皮的營養價值
說起蝦皮蒸蛋的做法還是相對比較簡單,但是說起蝦皮的營養價值,那就要好好介紹一番了!蝦皮營養價值究竟有哪些呢?如何搭配食材才能做出有營養的蝦皮美味呢?跟著小編好好長長見識!蝦皮蒸蛋材料:雞蛋,蝦皮,黃酒,生抽,麻油。做法:1、......
2023-10-20
坐月子吃什麼|坐月子可以吃蝦皮嗎
蝦皮是海產小毛蝦經過煮熟、晒乾等工序加工而成的一種食品。蝦皮便宜、實惠、味道鮮美,含有豐富的碘等營養物質,是含鈣量最高的食品之一。蝦皮歷來被認為既是美味,又是滋補壯陽之妙品,可用於各種菜餚及湯類的增鮮提味,是中......
2023-11-19
哺乳期補鈣食譜 鹹蝦蒸蛋羹
哺乳期補鈣食譜鹹蝦蒸蛋羹主料:雞蛋1個,蝦3只。調料:食鹽1/3茶匙,香油少許,高湯1/2小勺,水2/3紙杯,小蔥1根。做法:(1)鮮蝦去殼,留下尾部的殼洗淨,挑去腸泥,用小刀在蝦仁上部1/3處戳個洞,將尾部從洞中穿過來。(2)用手輕輕將尾部拉出,稍......
2023-10-31
產後月子食譜 元氣蒸蛋
產後月子食譜元氣蒸蛋原料:黑豆漿150毫升,納豆30克,雞蛋2個,烏骨雞定60克,沙丁魚丁60克。鹽、胡椒粉、米酒、水澱粉各適量。做法:1、將雞蛋加黑豆漿打散、過濾,再加入所有調味料拌勻。2、蒸碗加入納豆、烏骨雞丁、沙丁魚丁,再......
2023-11-01
寶寶美味餐:清蒸基圍蝦
蝦是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物,其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高,而脂肪含量不但低,且多為不飽和脂肪酸。另外,蝦的肌纖維比較細,組織蛋白質的結構鬆軟,水分含量較多,所以肉質細嫩,容易消化吸收,適合兒......
2023-11-14
翡翠鮮蝦蒸蛋
原料:菠菜、雞蛋、鮮蝦(蝦忘拍了);做法:1、菠菜洗淨用攪拌機打成汁,不用過濾;雞蛋打散,蝦處理乾淨!2、相當於雞蛋三倍的菠菜汁和雞蛋混合,加一點鹽拌勻;3、放鍋裡隔水蒸十五分鐘,出鍋再放上煮熟的蝦仁即可,吃時點香油!如果你......
2023-11-14
順產坐月子食譜 三色蒸蛋的做法
順產坐月子食譜三色蒸蛋的做法1.準備食材:雞蛋3個、鹹鴨蛋1個、皮蛋1個、香油少許2.步驟1:鹹蛋去皮,切小塊備用。3.步驟2:皮蛋剝掉外殼,切成小塊。4.步驟3:雞蛋的蛋白蛋黃分離,分別攪打均勻。5.步驟4:拿一耐熱容器,內壁刷一層......
2023-10-28
皮皮蝦蒸久了肉都沒了 蒸皮皮蝦多長時間
皮皮蝦是生活中很常見的食材之一,很多人都愛吃皮皮蝦,皮皮蝦最常見的做法就是清蒸。那麼,皮皮蝦蒸久了肉都沒了?蒸皮皮蝦多長時間?一起來看看帶來的介紹吧!全文目錄1、皮皮蝦蒸久了肉都沒了2、蒸皮皮蝦多長時間3、蒸皮皮蝦......
2022-03-14
皮蛋蝦仁粥的做法
眾所周知粥是非常養生的食物,我們可以採用不同的食材搭配上大米來做成各種美味的粥來,皮蛋蝦仁粥就是一種常見的粥,皮蛋蝦仁粥不但味道很好而且也含有非常豐富的營養,經常吃皮蛋蝦仁粥可以起到平衡營養等作用,所以皮蛋蝦仁......
2021-04-30
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