美麗而又神祕的希臘一直是很多人嚮往的國度。去希臘旅遊，怎麼能不嘗一下當地的美味呢?今天，小編就給你介紹一下幾種希臘旅遊必吃的美食。
烤西紅柿Gemists
烤西紅柿
這個菜餚，主要是在西紅柿或青椒、茄子裏填滿各種配料，例如米飯、各種藥草、薄荷、葡萄乾、松仁和各種香料，外面塗上醬烤制的，大部分都比較接受的食物，尤其是出愛吃米飯的人。(要知道出了雅典，大部分地區主食都是麪包或麪條，這估計是唯一能在餐館吃到有米飯的菜了)
莫薩卡Mousaka
莫薩卡
這是希臘的國菜，烘焙的，類似不加番茄醬的帕爾馬乾酪調製的茄子。包含茄子、馬鈴薯、洋蔥、絞細的牛肉、橄欖油、肉桂，還有面粉、牛奶、奶油塗在頂上。這道餐在北京的希臘餐館也有的買，不過已經改良了，偏甜。
皮塔餅Pita
皮塔餅
這是一種圓形的小麥扁麪餅，像一隻口袋，它起源於中東以及地中海地區，後來隨着希臘文化的向東傳播，這種美食傳到了阿拉伯半島、印度和阿富汗。希臘最早開始製作Pita，不過希臘Pita只是一種扁扁的麪餅，沒有膨脹。皮塔餅能給人提供大量優質蛋白質、各種維他命和微量元素以及充裕的能量，而脂肪含量卻很低。1970年代，皮塔餅開始在西方世界流行，就是因爲這種有趣的特點，人們把多種食材填入口袋，做成了帶餡料的皮塔餅，人們親切的管它叫“皮塔派”。儘管如此，有些嚴肅的烘焙師還是會仔細的把皮塔餅與“皮塔派”區分開來。
希臘海魚
希臘海魚
它以味道鮮美着稱，希臘烹飪的一個基本特點是，對所有魚一視同仁，沒有不值得捕撈的魚，所有的魚都可以做成美味。希臘人注重採用巧妙的方法，發揮想象，把不同的魚做成味道獨特的佳餚。
希臘式沙拉
希臘式沙拉
希臘飲食的訣竅在於新鮮的材料、調味料和橄欖油。希臘的橄欖油世界聞名，它有益於健康，而且質量非常的好。希臘溫和的氣候孕育了味道鮮美的蔬菜水果，像葡萄、萵苣、桃子、咖喱、草莓、西瓜等。至於調味料，希臘漫山遍野都是。希臘人常常在野外摘取，用於烹調。就像希臘式沙拉一樣，就地取材，看似雜亂，其實美味無比。希臘式沙拉通常主要由番茄 ，黃瓜，洋蔥 ，羊乳酪，油，醋和橄欖做成。
濃濃的地中海風情，是希臘給人的第一感覺，也是希臘讓你流連忘返的原因。以上就是小編跟你分享的希臘美食，希望它會真的讓你大“吃”一驚。
