導致口臭的食物
1.酒
酒精是一種利尿劑，飲酒過多容易導致嘴巴、大腦和身體缺水，同時也會阻礙唾液正常分泌。而唾液中有很多可以分解並沖走“有味細菌”的物質，所以，一旦過量飲酒，必然會加重口臭。建議在飲酒過程中儘量喝點白開水。
2.薄荷糖
很多薄荷糖宣稱可清新口氣消除口臭，其實弊多利少。一旦薄荷醇從口中消失，口中怪味會迅速反彈並加重。大多數薄荷糖含有蔗糖即“細菌的美食”，細菌在分解糖的過程中會釋放硫化物，因而會加重口臭。
3.肉
吃肉過多，會導致蛋白質攝入量超過身體需求，身體就會將其分解爲碳水化物用作能量。分解過程中會產生氨（尿味），它們會通過口腔排出體外。
4.乾果
乾果不僅含有大量促進細菌滋生的糖，而且含有大量的不溶性膳食纖維，更容易導致口腔及牙縫間糖的聚集。吃完乾果，一定要及時清理牙縫。
5.花生醬
花生醬黏性極高，殘渣會在腔中存在幾個小時都無法被消化，其間很快就被口腔細菌給吃掉了，而這些細菌又分泌出刺激性臭味很強的含硫分子。
6.大蒜
大蒜含有烯丙基甲基硫化物，這是一種給予大蒜強烈氣味的化學物，在身體消化大蒜的時候，就會瀰漫血管，從汗腺與黏膜溢出，造成口臭和強烈的體味。
7.牛奶製品
牛奶引發口臭的原因是有些人無法消化牛奶中的糖份，也就是他們患有乳糖不耐症，無法消化任何乳製品。人體中負責分解乳糖的酵素或細菌出現異常的情況，在消化的時候釋放出大量的氣體，經過口腔，成爲口臭。除外還會伴有，腹瀉和腹脹之類的症狀。
去除口臭的食物
1.芹菜
芹菜含有揮發性的芳香油，香味誘人，吃些芹菜可有效改善口臭。
2.檸檬
性酸，味微苦，具有生津、止渴、祛暑的功效。在一杯沸水裏，加入一些薄荷，同時加上一些新鮮檸檬汁飲用，可去口臭。
3.茶葉
性苦，味寒，有止渴、清神、消食作用，用濃茶漱口或口嚼茶葉也可除口臭。對進食大蒜、羊肉等食物後口氣難聞，用茶葉1小撮，分次置於口中，慢嚼，待唾液化解茶葉後徐徐嚥下，療效頗佳。
4.金橘
性辛，味甘，具有理氣解鬱、化痰醒酒的功效。對口臭伴胸悶食滯很有效，可取新鮮金橘5-6枚，洗淨嚼服。本方具有芳香通竅、順氣健脾的功效。
5.蜂蜜
蜂蜜1匙，溫開水1小杯沖服，每日晨起空腹即飲。蜂蜜具有潤腸通腑、化消去腐的功效，對便祕引起的口臭頗有效。
6.柚子
性酸，味寒，可治納少、口淡，去胃中惡氣，解酒毒，消除飲酒後口中異味，有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鮮柚子去皮食肉，細細嚼服。
7.話梅
話梅是一種健脾生津促進消化的常備小吃，食用後可調節口腔內正常分泌系統的正常分泌，從而達到口腔內正常唾液的消化菌羣。一般可食用話梅類食品。
8.蘋果
蘋果內富含維生素C，可提高人體的抵抗力，保持口腔環境的正常穩定，同時通過緩慢咀嚼蘋果這種物理性辦法，清除附着在牙齒表面的食物殘渣和破壞細菌賴以生存的微生物環境。從而達到清潔口腔保持清新口氣的功效。
