上火可以主要分爲胃火、肺火、心火、肝火幾種。對症下藥就得先知道自己是什麼上火，然後進行合理的飲食養生，才能達到降火的目的。
今天我們就給大家介紹一下抵制胃火的方法和注意事項。胃火的典型症狀：痘痘長、牙齦腫、口角爛
胃火分虛實兩種，虛火表現爲輕微咳嗽、胃口不好、便祕、舌紅、少苔，這部分人一般都有老胃病的底子在，在中醫上說是“平素胃陰不足，津液虧損”，加上起居失度、勞累引起上火;過年期間佔數的還是吃出來的實火，“辛辣烈酒，膏粱厚味”，表現爲上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。
防火要領：多吃粗糧多喝水，既然火氣是吃出來的，那麼對付也要從吃這個源頭上抓起。
既然火氣是吃出來的，那麼對付也要從吃這個源頭上抓起。
降火食方：百合綠豆粥、荸薺藕汁湯
百合綠豆粥：百合與綠豆的清熱解毒和降火能力是得到大家公認的，綠豆味甘，性涼，具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃、利水消腫的功效。常食百合有潤肺、清心之效，可止咳、止血、開胃。做起來也比較簡單。將綠豆和百合煮15分鐘後，再放入大米煮開後轉小火，熬至粥粘稠合適後即可，適當加入冰糖。
荸薺藕汁湯：選荸薺和鮮藕各250克，一起煎湯後，加入適量冰糖。分三天吃完，有潤胃涼血降火的功效。
怎麼可以抵制胃火的侵害？通過本文的介紹你找到想要的答案了嗎？最後還特別強調，上火是經常發生的事情，不用太緊張，多喝點水就好。
