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吃鮁魚可以減肥嗎?

來源:歐巴風    閱讀: 2.88W 次
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鮁魚的熱量和減肥功效

吃鮁魚可以減肥嗎?

別名:馬交、巴魚、燕鮁魚、尖頭馬加、藍點鮁、馬鮫魚

熱量:121 大卡(100克可食部分)

分類:魚蝦蟹貝,魚類

鮁魚主要產於渤海、黃海和東海,其中以山東沿海產量最多。鮁魚在渤海產期爲4月,黃海爲5月,東海爲7月。

鮁魚體長呈紡錘形,頭長大於體高,口大而斜襲,背部藍黑色,腹部銀灰色,體側有大小不等的黑色斑點,側線呈不規則斑紋狀,有兩個背鰭相距甚小,背、臀鰭後各有8-9個小鰭,尾鰭分叉深。鮁魚肉厚堅實,呈蒜瓣狀,肉色發紅,味美,刺少。

營養價值

鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素。

食用效果

中醫認爲,鮁魚有補氣、平咳作用,對體弱咳喘有一定療效。

鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能,常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。

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