蘋果不論滋味、形狀還是顏色均可列爲水果之冠，且是一年四季常年供應的水果之一。蘋果是營養豐富的水果，而且可以調理腸胃、止瀉、通便，並可用於治療高血壓，有預防和恢復疲勞的功效。凡是按照正確方法去實施的人大部分都減少了3-4公斤體重，效果最好的達5公斤。當然這也是因人而宜，有些人不僅體態得以改善，某些疾病也得到了不同程度的減輕。
蘋果的功能
蘋果屬薔薇科植物，性平味甘、酸，爲營養豐富的果類食物。藥用可以調理腸胃止瀉、通便。並可用於治療高血壓，有預防和恢復疲勞的功效，還有降低血中膽固醇的作用。
蘋果中含有糖(包括蔗糖、還原糖)、蛋白質、脂肪、各種維生素和磷、鈣、鐵等礦物質，還有果酸、奎寧酸、檸檬酸、鞣酸、胡蘿蔔素等。
蘋果減肥原理
肥胖者大多是由熱量過剩所致，因此減肥一方面要減少體內熱量的攝入，消耗體內積蓄的能量即脂肪，另一方面要通過加強營養均衡防止新的熱量過剩，即脂肪組織再生。
隨着人們生活水平的提高，—些不良的飲食習慣使人們的腸胃無法承受過重的負擔。而蘋果由於含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質、各種維生素、礦物質及胡蘿蔔素等，基本上可以滿足人體所必需的營養元素，而且容易消化吸收，更主要的是，蘋果味美可口，容易被人們所接受。
三天蘋果減肥法簡介
所謂三天蘋果減肥法指的是3天內只吃蘋果從而改善體態的減肥方法。蘋果中含有豐富的人體必需的營養物質，能滿足人體的正常需求。同時現代醫學證明，蘋果可以緩解便祕，對便祕有良好的治療效果，減肥期間，蘋果中所含有的特殊物質會使體內的毒素順暢排出，因而能迅速減輕體重，使人的體質得到改善。
三天蘋果減肥法具體實施方法
①連續三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物。但是要注意吃新鮮的蘋果，而且要洗淨削皮，避免農藥殘存。
②你可以按照三餐的時間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽爲止。口渴時，可以喝開水或沒有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麥茶、紅花茶、魚腥草茶等。避免喝有咖啡因的飲料，例如紅茶、咖啡、綠茶、烏龍茶等，以免腸胃不適。
③採用三天蘋果減肥法進行減肥，不管什麼種類的蘋果都可以，不過，最好是紅蘋果。青蘋果比較酸，怕會刺激腸胃。如果出現便祕問題，可以在第三天晚上，喝一兩湯匙的橄欖油潤腸，促進體內積蓄的毒素排泄。
蘋果減肥後的飲食要點
3日蘋果減肥法結束後，由於體內沒有進食其他食物，腸胃功能暫時會比較脆弱，因此，進食時要循序漸進，飲食要清淡且不要過量。比如，早餐吃些稀飯，喝杯牛奶，加上兩片面包和蛋糕，午餐、晚餐可吃些青菜、豆腐、魚類，要避免油膩食物。
蘋果減肥可以使人們的消化系統得到充分的休息，恢復本來的機能，使人體攝入的熱量減少，因此可以體內消耗積蓄的熱量，防止脂肪在體內堆積，這便起到了減肥的效果。
蘋果減肥能促進消化系統的功能。由於蘋果能夠被人體充分消化、吸收，極少有廢棄物，因此也就減輕了腸胃、腎臟的負擔，使體內廢物得以充分排泄，使血液得以淨化。人體的新陳代謝趨於正常，廢物則能夠順暢排出，因此可預防和治療許多疾患。
蘋果減肥可以促進血液內白血球的生成，增強人體的免疫力。同時，也使人們的神經更趨健全，內分泌功能更加合理，對改善精神面貌，促進皮膚的正常生理活動具有非常重要的意義。
三天蘋果減肥法可行性
短期比如三天內用蘋果減肥確實不會對身體造成損害，但長時間比如超過三天，甚至體質弱的人很可能一天就會出現頭暈、心跳加速、噁心、視力模糊等不良反應。因此，使用三天蘋果減肥法的胖友一定要慎重。同時還要知道三天蘋果減肥法減肥見效後，“配套”措施也要跟上來，最好同時改掉不良的飲食習慣和嗜好，增強鍛鍊，然後再繼續輔以每月一次的三天蘋果減肥法，這樣纔可以維持已獲得的效果。如果不配合，肯定還會反彈的。
