燃燒脂肪，減肥是要減掉體內的脂肪而不是減輕體重!曾幾何時激勵了多少在減肥健身的朋友，把運動後出汗多少作爲運動效果的證明。看一身溼噠的衣服，總覺得那不僅是汗，是貨真價實的脂肪。
脂肪燃燒後怎麼排出體外
專家表示，在體重減輕(即脂肪燃燒)的過程中，流失的84%的脂肪是轉變爲二氧化碳氣體然後通過肺部離開人體，剩餘的16%則變成了水。而此過程產生的水或許以尿液、排泄物、汗液、淚水或其他體液形式被排出。當然，這種水分排出的很容易就會又重新形成。
減重其實是“被氧化”的過程
很多人都誤以爲流汗就是體重減輕的標誌，以爲大汗淋漓意味着脂肪燃燒。其實不然。事實上，對於那些想減輕體重的人們來說，他們體內的三酸甘油酯必須分解爲小塊，而這發生在人們所知的氧化過程中。當一個三酸甘油酯分子被氧化時，這過程會消耗很多氧分子，同時產生廢棄物—二氧化碳和水。
科學家們計算得出，要燃燒10千克的脂肪，一個人需要吸入29千克的氧氣。燃燒那些脂肪的化學過程會產生28千克的二氧化碳和11千克的水。
管住嘴，邁開腿對減肥的重要性
除了計算燃燒脂肪所吸入的氧氣量外，研究者們的這些計算同時也指出了一些食物的驚人能量，如休息時，一個體重74公斤的人每次呼吸僅呼出8.9毫克的碳。一整天，如果這人僅僅是坐着、睡覺還有做一些輕體力勞動的話，他或她只呼出大約200克的碳。
研究人員稱，一塊100克的小松餅就能補償這人損失的20%的能量。另一方面，以如慢跑之類的鍛鍊代替一小時的休息，能消耗身體中40克多餘的碳。因此，研究人員所給出的訣竅是：想要減重的話，你只有兩個選擇，要麼攝入少一點的碳，要麼多運動來消耗身體中多餘的碳。
流汗與否和脂肪燃燒並沒有關係
似乎人們腦海裏有一個觀念，那就是出汗越多，脂肪消耗的越快，減肥的效果越好。其實，這是不對的。如果出汗等於脂肪燃燒，那你夏天不動就出汗，那也是在燃燒脂肪，這樣世界上還會有那麼多人爲減肥苦苦掙扎嗎。脂肪是否燃燒關鍵還是運動強度和心率。
科學已經證明，當人體運動達到一定強度時脂肪纔會燃燒並轉化成熱量，接着通過汗液排出體外，以此來達到減肥的目的。當然，運動流汗散發熱量是會促進脂肪更多的燃燒，從而達到更好的減肥效果。
可以這麼說，如果你達到運動減肥的標準，如運動強度足夠，運動時間至少半小時以上等。那麼，運動出汗自然是能夠減肥的，而且，運動流汗散發熱量會促進脂肪更多的燃燒。不過，跑步一個小時即使一滴汗沒流你也是燃燒了600卡路里，效果是一樣的。相反，如果你沒有達到運動減肥標準，可又是易出汗體質，已經流了很多汗，那也是沒什麼用的，頂多丟失的是水分，脂肪並沒有在燃燒哦。
脂肪燃燒的方法
1、逐步減少熱量攝入。
很多人會這麼想，“好的!我要節食!我什麼都不吃了!”但他們不知道，這樣做只會讓他們越來越胖。假如你餓到肚皮貼脊樑，眼前卻是一大碟火雞冷盤，你的身體其實也不知道該怎麼辦，只能告訴你——火雞在呼喚着你，別把小命給丟了。於此同時，脂肪也在悄然向你靠近。此時，你對脂肪是真正意義上的“無法釋懷”了。因此，逐步減少熱量攝入，身體才能慢慢適應沒有了脂肪的生活。
如果你是鐵了心要節食，最好給自己訂立一個明確的數字目標。每天攝入1200大卡或是2200大卡都無所謂，但一定要給自己一個數字。這種方法可以幫助你直觀瞭解你的飲食結構。如果你目前的飲食裏，有10%都是脂肪，那你就該知道什麼該吃，什麼不該吃了。
2、你還能不定量攝入熱量。
從很多方面來說，人類還很久沒有如此進步過。成百上千年間，我們的攝入往往不足以滿足身體消耗所需(還常常差得遠了去了)，所以，我們的身體必須學會適應。1200大卡的攝入也好，2500大卡的攝入也罷。不要讓身體習慣一個恆定的熱量攝入，讓它猜測你會攝入多少熱量，提高新陳代謝。這種方法能幫你度過令人聞風喪膽的減肥平臺期，還能幫你鍛鍊意志力呢!
換句話來說，就是今天吃少點，明天吃好點。如果你一直按照低卡餐單控制飲食，你的身體會逐漸適應低代謝率，減脂的效果也就不明顯。但如果你讓代謝率保持在一個浮動狀態，身體也就不知道，也不會調整了。
這種方法也可以和上面“逐步減少熱量攝入”的方法同時進行。開始幾天逐漸降低熱量攝入，然後來一天正常飲食，下幾天又開始逐漸降低攝入，周而復始。偶爾一天正常飲食不會拖你減脂的後腿——反而能幫你燃燒更多熱量。
3、不攝入不好的碳水化合物。
脂肪只是體內的囤積糧食——能爲身體提供熱量。碳水化合物是身體能量的第一來源，當你需要能量時，身體就會通過燃燒脂肪或碳水化合物提供熱量。所以說，只要你攝入足夠的碳水化合物，身體就不會燃燒脂肪。燃脂過程一般在最後一次碳水攝入後至少數小時纔會開始。所以說，趕緊上路吧，碳水化合物。
這裏所說的不好的碳水，更多指的是糖分，而不是全穀類澱粉。碳水也有分好的碳水(燃燒速度慢的，例如燕麥澱粉以及蔬菜類糖分)，不好的碳水指的是簡單糖分(如精製穀物和糖類)。本文中提到的碳水，如果沒有明確說明，一般是指不好的碳水。
攝入碳水時(你肯定是會攝入碳水的，大家都無法避免)，儘量控制在睡覺前3小時之前攝入。進入睡眠前，人體的身體機能會開始減慢，此時的碳水攝入會更不利於減脂。
身體也會根據需要，將蛋白質分解成葡萄糖(這就是大家熟知的克氏循環)，也能爲身體提供熱量。但這種狀況一般情況下很少出現。想象一下，”又沒有燃料(碳水)，又沒有油脂，我們也沒有辦法了“。蛋白質是用來構建身體，而不是用於解構。因此減脂過程中，身體利用的更多是碳水和脂肪，而不是蛋白質。
