咽喉炎是一種常見的疾病，如果得了這種病對我們呼吸道有很大傷害的。今天小編帶來了治療咽喉炎的偏方，對付咽喉炎還是很有幫助的，大家可以學習一下的。那麼，下面就由小編來爲大家好好介紹一下吧。
目錄
1、咽喉炎的病因 2、咽喉炎的症狀
3、咽喉炎的治療方法 4、治療咽喉炎的民間偏方
5、治療咽喉炎的藥茶偏方 6、治療咽喉炎的食療偏方
7、咽喉炎宜吃的食物 8、預防咽喉炎
咽喉炎的病因
咽喉炎的介紹
咽喉炎又稱咽炎，較多見。病變主要在黏膜層，表現爲咽部黏膜慢性充血，其血管周圍有較多淋巴細胞浸潤，也可見白細胞及漿細胞浸潤。黏膜及黏膜下結締組織增生。黏液腺可肥大，分泌功能亢進，黏液分泌增多。多見成年人，病程長，易復發。
臨牀表現
咽炎全身症狀均不明顯，而以局部症狀爲主。各型慢性咽炎症狀大致相似，且多種多樣，如咽部不適感、異物感、癢感、灼熱感、乾燥感或刺激感，還可由微痛等。主要由其分泌物及肥大的淋巴濾泡刺激所致。可有咳嗽、伴噁心。
檢查
咽部檢查見黏膜瀰漫充血、血管擴張、色暗紅，附有少量黏稠分泌物。懸雍垂腫脹或鬆弛延長。鼻咽頂部常有黏液與幹痂附着。要仔細檢查鄰近器官的隱匿病變。
診斷
根據病史，臨牀表現及局部檢查，便可診斷。本病之病程一般較長，以局部症狀爲主，全身症狀多不明顯，也有頸痛、胸部、背部不適感。要全面檢查鼻、咽、喉、氣管、食管、頸部甚至全身的隱匿性病變，特別是惡性腫瘤，避免漏診。
鑑別診斷
早期食管癌患者在出現吞嚥困難之前，常僅有咽部不適或胸骨後壓迫感。較易與慢性咽炎混淆。對中年以上的患者，若以往無明顯咽炎史，在出現咽部不適時，應做詳細檢查。
治療
消除各種致病因素，如戒除菸酒，改善工作環境，積極治療鼻及鼻咽慢性炎性病竈及有關全身性疾病。增強體質，提高機體免疫力，預防急性上呼吸道感染。局部治療同急性咽炎，常用複方硼砂溶液、呋喃西林溶液、2%硼酸液含漱，以保持口腔、口咽的清潔。或含服喉片。可用複方碘甘油、13%硝酸銀溶液或10%弱蛋白銀溶液塗抹咽部，有收斂及消炎作用。
咽喉炎的病因
咽喉炎是由細菌所引起的一種疾病，其中主要分爲兩類，急性咽喉炎和慢性咽喉炎。
一般不同的人羣，所發病的因素也不一樣，慢性咽喉炎多因急性咽炎反覆發作或治療不徹底，以及鄰近器官病竈刺激如鼻竇炎、扁桃體炎、鼻咽炎、氣管炎等引起。
菸酒過度、粉塵及有害氣體刺激爲常見病因。
慢性咽喉炎一般常見與成年人，特別是那些經常抽菸的，灰塵量比較大的環境下工作的人羣，在病發的過程中常常伴有其他的上呼吸道疾病以咽部不適。
發乾、異物感或輕度疼痛、乾咳、噁心，咽部充血呈暗紅色，咽後壁可見等爲主要臨牀表現。
一環境因素
環境是人類耐以生存的根本，可以說人生活環境的好壞，對於我們的身體健康會起到最直接的影響。中國的古話“近朱者赤，近墨者黑”就是對於環境於人最好的詮釋了。
對於那些長期處於多煙塵，多語言，或者咽喉長期受菸酒、辛辣食物的刺激，就易得咽炎。
二身體因素
大多數的慢性咽喉炎患者都是由內因和外因相互作用所造成的。而內因就是自身的身體健康狀況，相關疾病的治療情況。
比如長期生活不規律，過度疲勞，是身體抵抗力下降，從而給細菌留下了可乘之機，這樣的人是最容易患上慢性咽喉炎或者咽痛的。
還有就是很是容易對外界環境過敏，因氣候改變易感冒者也是慢性咽喉炎的高發人羣。
三季節交替
急性咽喉炎常爲病毒引起，其次爲細菌所致。天氣轉冷，咽部紅腫疼痛爲主要症狀的病人逐漸增多，冬春季是慢性咽喉炎，咽痛的高發期。
“咽痛”本身並不是什麼難治之症，但是如果治療不及時，或者在治療的過程中反覆發作，很有可能轉變爲慢性咽喉炎。
若慢性咽喉炎向上蔓延，這樣就會波及到耳、鼻，很有可能會導致急性鼻炎、鼻竇炎，急性中耳炎。
如果向下發展的話，會侵犯喉、氣管等下呼吸道，引起急性喉炎、氣管炎、支氣管炎及肺炎;這兩種是慢性咽喉炎最常見的發展趨勢。
對於急性咽炎患者除了咽痛外，還可出現發熱、怕冷、頭痛、周身痠痛、食慾差，大便幹、口乾渴等全身中毒反應，很有可能也會危及到生命。
溫馨提示：咽痛及咽喉炎應該及時發現，及時治療，千萬不要諱疾忌醫，耽誤最佳治療時機，否則，將對身材造成更大的危害。
咽喉炎的症狀
咽喉炎的反覆發作主要是由於急性咽喉炎治療的不徹底轉爲慢性引起的。它的出現也可能是鼻竅阻塞、長期張口呼吸，或是因頸部放射治療經常刺激咽部所致。
此外，全身各種慢性疾病，如貧血、便祕、下呼吸道慢性炎症、心血管疾病等也可繼發本病。
咽炎通常都是由急性咽炎發展而來的，在患上慢性咽炎後會患者的健康以及生活都是會受到很大的影響的，對於慢性咽喉炎只有做到早發現早治療，才能促進患者早日康復。
咽炎全身症狀均不明顯，而以局部症狀爲主。各型慢性咽炎症狀大致相似，且多種多樣，如咽部不適感、異物感、癢感、灼熱感、乾燥感或刺激感，還可由微痛等。
主要由其分泌物及肥大的淋巴濾泡刺激所致。可有咳嗽、伴噁心。咽部不適，幹，比較癢，還有脹，分泌物多而灼痛等都是慢性咽喉炎的症狀，以上症狀尤其會在說話稍多、食用刺激性食物後、疲勞或天氣變化時加重。
1、喉部分泌物增多，常有痰粘附，咳出粘稠分泌物。
2、喉部乾燥，說話時感喉部疼痛。
3、聲音嘶啞是主要症狀，初爲間歇性後呈持續性，聲音粗糙低沉，晨起和多講話加重，休息後或禁聲後聲音嘶啞減輕，一般病史較長。
鼻咽乾燥不適，有粘稠樣分泌物不易咳出，故病人咳嗽頻繁常伴有噁心。嚴重者有聲嘶、咽痛、頭痛、頭暈、乏力、消化不良、低熱等全身或局部症狀。鼻咽部檢查見粘膜慢性充血，增生肥厚，覆以分泌物或幹痂。
1、痰阻血瘀型
咽部乾澀，痛呈刺痛，嚥肌膜深紅，常因頻頻清嗓而噁心不適。舌質紅，苔黃膩，脈滑而數。
2、陰虛津枯型
咽乾甚癢，灼熱燥痛，飲水後痛可暫緩，異物感明顯，夜間多夢，耳鳴眼花。舌質紅少津，脈細數。
3、陰虛火炎型
咽部不適，痛勢隱隱，有異物感，粘痰量少，伴有午後煩熱，腰腿痠軟，舌質紅，脈象細數。
當感覺喉部乾燥並伴有疼痛感，聲音變得嘶啞等，就很可能是患上慢性咽炎了。這時應該立即採取有效的治療措施，可以通過藥物治療進行，還要注意日常護理，這樣纔能有效緩解症狀，早日康復。
咽喉炎的治療方法
咽喉炎診斷檢查
根據患者的連續咽部不適感3個月以上的病史，結合患者咽部黏膜慢性充血，小血管曲張，呈暗紅色，表面有少量粘稠分泌物或咽後壁多個顆粒狀濾泡隆起，呈慢性充血狀。
咽側索淋巴組織增厚呈條索狀，或咽黏膜乾燥、菲薄，覆蓋膿性幹痂，可診斷慢性咽炎，但應注意許多全身性疾病特別是腫瘤的早期可能僅有與慢性咽炎相似的症狀。
當主訴與查體所見不吻合或有其他疑點時，不應貿然單純診斷慢性咽炎，而必須詳細詢問病史，全面仔細檢查鼻、咽、喉、氣管、食道及頸部甚至全身的隱匿性病變，以免漏診。
慢性變應性咽炎的診斷，除有相應的變應原接觸史、相應的症狀及體徵外，還應做皮膚變應原試驗，總IgE及血清特異IgE檢測以明確其過敏原。慢性反流性咽炎可行胃食道反流相關檢查。
咽喉炎診斷依據
1、聲嘶
是慢性喉炎的主要症狀，聲嘶程度可輕重不等。有些患者晨起時發聲尚正常，但講話多時出現聲嘶。
另有一些患者層起時聲嘶較重，講一段時間話後或喉部分泌物咳出後聲嘶反而減輕，大多數患者禁聲一段時間後聲嘶緩解，但講話多了聲嘶又可加重。
2、喉部不適、乾燥感
說話時有喉痛感。
3、喉部分泌物
增加形成熟痰，講話時感費力話才感輕鬆。
咽喉炎鑑別診斷
一、慢性扁桃體炎
也可表現爲咽異物感、咽癢、乾燥、疼痛、刺激性乾咳等不適症狀，可伴有間斷於咽部咯出小米粒大小伴有臭味的黃色豆渣樣物。
慢性扁桃體炎的患者查體可見扁桃體可有增生肥大、扁桃體表面瘢痕、凹凸不平、與周圍組織粘連或扁桃體隱窩內可見栓塞物。
二、咽部或臨近部位的良惡性腫物
良性腫物如口咽及下嚥部乳頭狀瘤、纖維瘤、血管瘤、脂肪瘤、平滑肌瘤、神經鞘瘤等，口咽及下嚥、鼻咽、喉、食道的惡性腫瘤如鱗狀細胞癌、肉瘤、淋巴瘤等。
口咽及下嚥、鼻咽及喉部病變可通過耳鼻咽喉科專科查體、鼻內鏡及纖維喉鏡予以發現。
早期的食道癌患者在出現吞嚥功能障礙以前，常僅有咽部不適或胸骨後壓迫感，較易與慢性咽炎混淆，應行食道造影、食道鏡檢查予以確診。
對中年以上的患者，若無既往明顯咽炎症狀，出現咽部不適時，應行相應的詳細檢查。
三、莖突綜合徵、舌骨綜合徵及咽易感症
可有相同的咽部症狀。通過觸診、莖突及舌骨X線片、頸椎X線片及CT掃描與慢性咽炎鑑別。
四、肺結核
除伴發咽部結核以外，肺結核的患者通常也伴有慢性咽炎。
五、丙種球蛋白缺乏症
此病好發於兒童及青年，有反覆發生急性或慢性呼吸道炎症的病史，其咽部變化爲淋巴組織明顯減少或消失。
特別提示：慢性喉炎可分爲慢性單純性喉炎、肥厚性喉炎、萎縮性喉炎、結節性喉炎等。
後者又分爲聲帶小結和聲帶息肉，診斷時要注意加以鑑別。慢性喉炎的聲嘶應注意與早期相鑑別。
咽喉炎的治療
消除各種致病因素，如戒除菸酒，改善工作環境，積極治療鼻及鼻咽慢性炎性病竈及有關全身性疾病。增強體質，提高機體免疫力，預防急性上呼吸道感染。
局部治療同急性咽炎，常用複方硼砂溶液、呋喃西林溶液、2%硼酸液含漱，以保持口腔、口咽的清潔。或含服喉片。
可用複方碘甘油、13%硝酸銀溶液或10%弱蛋白銀溶液塗抹咽部，有收斂及消炎作用。
1、慢性單純性咽炎
常用複方硼砂、呋喃西林溶液等含漱，保持口腔、咽部的清潔;或含服碘喉片、薄荷喉片等治療咽部慢性炎症的喉片。
中藥製劑如對慢性咽炎也有一定療效;局部可用複方碘甘油、5%的硝酸銀溶液或10%的弱蛋白銀溶液塗抹咽部，有收斂及消炎作用;超聲霧化可以緩解慢性咽炎的症狀;一般不需要抗生素治療。
2、慢性肥厚性咽炎
治療較困難，可以參照慢性單純性咽炎。還可以對咽後壁隆起的淋巴濾泡進行治療，可用化學藥物或電凝固法、冷凍或激光治療法等。
化學藥物多選用20%的硝酸銀或鉻酸溶液，燒灼肥大的淋巴濾泡。電凝固法因副作用較多，目前已很少採用，多采用激光或射頻治療儀治療咽後壁淋巴濾泡。
上述處理淋巴濾泡的方法可能會增加黏膜瘢痕，有加重症狀的可能。此外，超聲霧化療法、局部紫外線照射及透熱療法，對肥厚性咽炎也有輔助作用。
3、萎縮性及乾燥性咽炎
一般處理同慢性單純性咽炎，但不可用燒灼法。可服用或咽部局部塗抹小劑量碘劑以促進黏膜上皮分泌增加;超聲霧化治療也可減輕乾燥症狀。
服用維生素A、B2、C、E，可促進咽部黏膜上皮組織增長。對於乾燥性咽炎的患者，考慮行扁桃體切除術時應慎重，以免術後病情加重。
4、慢性變應性咽炎
避免接觸各種可能的過敏原，應用抗組胺類藥物或肥大細胞穩定劑，局部或短期內全身應用糖皮質激素及免疫調節劑等。
5、慢性反流性咽炎
避免食用促進胃酸分泌的食物，如巧克力，辛辣刺激的食物等來減少咽喉部反流情況以減少對咽部黏膜的刺激;睡前3-4小時控制進食進水量。
在慢性咽炎的一般處理基礎上可用胃酸抑制劑及胃黏膜保護劑配合治療，同時積極治療胃部疾患。
溫馨提示：改變不良的生活方式，進行適當體育鍛煉、正常作息、清淡飲食、保持良好的心理狀態以通過增強自身整體免疫功能狀態來提高咽部黏膜局部功能狀態。
治療咽喉炎的民間偏方
西瓜皮茶治咽喉炎
吃西瓜時，瓜皮別丟棄。取瓜皮250克，加入兩大碗水，熬至一大碗，加入少許冰糖，冷而飲之。可治咽喉炎。
舌根運動法治咽喉炎
咽喉炎致使咽喉腫痛、嗓子燥癢、吞嚥有異物感，可採取舌根運動法，能收到良好的療效。
即閉口、舌尖抵牙齒，正轉18次，反轉18次，然後將口中津液分三次嚥下，早晚堅持各做一次。
含生大蒜治咽喉炎
患慢性咽喉炎，試用口含生大蒜頭，堅持數月，咽喉炎可除根。口含生大蒜頭最好挑紫皮獨頭大蒜。
開始時辣得眼淚直淌，口腔粘膜也生痛，可時含時吐，且不要將大蒜頭光滑的外表咬破。以後適應了再邊含邊咬。此法對牙痛、聲音嘶啞等口腔毛病也有效果。
按摩治咽喉炎
按摩方法：每天早起後，在左手掌心塗上3滴—4滴風油精，按摩(順時針方向)咽喉部位20次—30次。2—3個月後，病情可大爲好轉，一年後基本康復。
核桃治咽喉炎
取核桃10枚，去硬殼，不去衣，分早晚兩次服。15天爲一個療程。核桃具有消炎、潤肺、化痰、止咳等功效。可治咽喉腫痛、咳嗽等疾病。
糖漬海帶治咽喉炎
取海帶300克，白糖適量。將海帶洗淨，切絲，用沸水燙一下撈出，加適量白糖醃3日，佐餐。
蜂蜜茶治咽喉炎
取茶葉、蜂蜜各適量。將茶葉用小紗布袋裝好，置於杯中，用沸水泡茶，涼後加蜂蜜攪勻，每隔半小時，用此溶液漱口並嚥下，見效後連用3日。
麻油蛋湯治咽喉炎
取雞蛋一隻，麻油適量。將雞蛋打入杯中，加麻油攪勻，衝入沸水約200毫升趁熱緩緩飲下，以清晨空腹爲宜。
橄欖茶治咽喉炎
取橄欖兩枚，綠茶1克。將橄欖連核切成兩半，與綠茶同放入杯中，衝入開水加蓋悶5分鐘後飲用。
蜂蜜藕汁治咽喉炎
取鮮藕，蜂蜜各適量。將鮮藕絞汁100毫升，加蜂蜜調勻飲服，每日1次，連服數日。
雪梨羅漢果治咽喉炎
雪梨1個，羅漢果半個。將雪梨洗淨，連皮、核切碎，羅漢果洗淨，然後放入沙鍋，加適量清水共煎，煮沸30分鐘，去渣飲湯。
每日2次，連服3日可見效。潤肺消痰，清熱利咽。還適用於咽部微痛，或有異物感，音啞等。
梨子粳米粥治咽喉炎
梨3個，粳米100克，冰糖60克。將梨洗淨後去皮、核，切成塊，粳米淘洗淨，兩味同冰糖一起下鍋，加適量清水煮成粥，食梨肉粥。
每日1～2次，連服3日可見效。滋陰利咽。還適用於聲音嘶啞，咽癢作咳，或有異物感等病症。
雪梨川貝湯治咽喉炎
大雪梨1個，川貝末2～3克，冰糖15克。將雪梨去皮，挖心，裝入川貝末，加入冰糖一同放入鍋內，加適量水煮，即可。食之。
經霜老絲瓜可治療急慢性咽喉炎
其方法是：將經霜老絲瓜一條洗淨，切取一節約20克，然後把這一節絲瓜的皮、瓤、籽一起切碎，裝入碗內，加水適量，上鍋蒸20分鐘。
加白糖一湯匙調勻，去瓜皮、瓤、籽，取其汁，趁熱慢慢嚥下。以後可照此法制作、服用，直至痊癒。
治療咽喉炎的藥茶偏方
羅漢果茶
羅漢果1個。將羅漢果切碎，用沸水沖泡10分鐘後，不拘時飲服。每日1～2次，每次1個。功能清肺化痰，止渴潤喉。
主治慢性咽喉炎，肺陰不足、痰熱互結而出現的咽喉乾燥不適，喉痛失音，或咳嗽口乾等。
《食物中藥與便方》謂：“演員、教師、廣播員等需保護髮音器官者常以羅漢果切碎，泡水代茶飲有效。”
橄欖茶
取橄欖兩枚，綠茶1g。將橄欖連核切成兩半，與綠茶同放入杯中，衝入開水，加蓋悶5分鐘後飲用。適用於慢性咽炎，咽部異物感者。
大海生地茶
胖大海5枚，生地12g，冰糖30g，茶適量。上藥共置熱水瓶中，沸水沖泡半瓶，蓋悶15分鐘左右，不拘次數，頻頻代茶飲。
根據患者的飲量，每日2～3劑。功能清肺利咽，滋陰生津。用於慢性咽喉炎屬肺陰虧虛者，如聲音嘶啞，多語則喉中燥癢或乾咳，喉部暗紅，聲帶肥厚，甚則聲門閉合不全，聲帶有小結，舌紅苔少等。
對於肺陰不足、虛火夾實之慢性喉炎而兼大便燥結者，用之最宜。
橄攬海蜜茶
橄欖3g，胖大海3枚，綠茶3g，蜂蜜1匙。先將橄欖放入清水中煮片刻，然後沖泡胖大海及綠茶，悶蓋片刻，入蜂蜜調勻，徐徐飲之。
每日1～2劑。功能清熱解毒，利咽潤喉。主治慢性咽喉炎，咽喉乾燥不舒，或聲音嘶啞等屬陰虛燥熱證者。
二綠女貞茶
綠萼梅、綠茶、橘絡各3g，女貞子6g。先將女貞子搗碎後，與前三味共入杯內，以沸水沖泡即可。
每日1劑，不拘時飲服。功能養陰利咽，行氣化痰。對肝腎陰虛，虛火上浮，氣鬱痰結之咽痛不適，咽喉異物感，飲之有良益。
桑菊杏仁茶
桑葉10g，菊花10g，杏仁10g，冰糖適量。將杏仁搗碎後，與桑葉、菊花、冰糖共置保溫瓶中，加沸水沖泡，約蓋悶15分鐘後，即可當茶水飲用，邊飲邊加開水，每天1劑。功能清熱疏風，化痰利咽。
雙根大海茶
板藍根15g，山豆根10g，甘草10g，胖大海5g。共置保溫瓶中，用沸水沖泡，蓋悶20分鐘後即可當茶水飲用。
也可加水煎煮後，倒保溫瓶中慢慢飲用，每天1劑。有清熱、解毒、利咽的作用，適用於慢性咽炎咽喉疼痛明顯者。
馬鞭草綠豆蜜茶
鮮馬鞭草50g，綠豆30g，蜂蜜30g。將綠豆洗淨瀝乾，新鮮馬鞭草連根洗淨，用線紮成2小捆，與綠豆一起放鍋內，加水1500毫升用小火燉1小時，至綠豆酥爛時離火，撈去馬鞭草，趁熱加入蜂蜜攪化即可飲湯食豆。每日1劑，分2次服，連服數日。
清音茶
藥用胖大海5g，蟬衣3g，石斛15g。水煎代茶飲。功能養陰潤喉，利咽治喑，適用於慢性咽炎伴有聲音嘶啞者。
山楂利咽茶
藥用生山楂20g，丹蔘20g，夏枯草15g。使用時，先用清水洗去浮塵，然後加水煎30分鐘後，濾取藥汁，一日數次，當茶頻飲。功能活血散結，清熱利咽。適用於慢性咽炎而咽部淋巴濾泡增生明顯者。
慢性咽炎從營養學上講是因爲呼吸道粘膜不健康，自我殺菌的能力下降，造成細菌在此繁殖，經常性的出現呼吸道炎症，若果想根本上解決慢性咽炎，必須增強呼吸道粘膜自我殺菌的功能，維持呼吸道粘膜健康的營養素是蛋白質，維生素A和鐵。
平時飲食中注意多攝取含這些營養素豐富的食物如：豆及豆製品，胡蘿蔔，西紅柿，南瓜，含鐵豐富的有：奶類，動物的血液，菠菜。
治療咽喉炎的食療偏方
1、利咽茶飲
雙花、麥冬、木蝴蝶、胖大海、生甘草各3-5克，開水沖泡頻服。清咽飲：烏梅肉、生甘草、沙蔘、麥冬、桔梗、元參各50克，搗碎混勻，每日3次，每次服15克左右，以沸水衝飲。
2、綠豆海帶湯
原料：綠豆一兩、海帶一兩、白糖少許。
製法：將綠豆與海帶(切絲)放於鍋中，加水煮爛，後入白糖調味，每日當茶喝。
西瓜汁：將西瓜切開取汁，頻頻當茶飲。即可清熱除煩，又能養陰潤燥，甚宜常吃。
3、青龍白虎湯
用料：青果5枚，蘿蔔1個。製法：蘿蔔切片與青果共煮30分鐘，取汁代茶。效用：清熱瀉火，解毒利咽，生津消食。用於秋天燥咳、咽痛。
4、銀耳西紅柿羹
用料：銀耳50g(野生銀耳15g)，西紅柿100g，冰糖適量。製法：先將銀耳用水泡發、洗淨，然後放入砂鍋中，熬至濃稠、酥軟，再將西紅柿洗淨去皮、籽，切碎搗爛，放入銀耳羹中煮開，加冰糖適量調味。
效用：銀耳滋陰潤肺，西紅柿清熱解毒，生津利咽，加冰糖成羹，酸甜可口，富於營養。此方對陰虛火旺之慢性扁桃體炎、慢性咽炎、乾咳日久的患者有調理及治療作用。
5、沙蔘玉竹蒸鴨
用料：老鴨一隻，玉竹50g，北沙蔘50g，姜、花椒、黃酒、鹽適量。製法：將老鴨宰殺去毛，去內臟，玉竹及北沙蔘揀淨雜質，洗淨備用。
將老鴨、玉竹、北沙蔘同放入煲內，加清水、姜、花椒、黃酒、鹽適量，用小火燉二小時即可。特點：鴨肉香、味鮮美，微苦。效用：滋陰清熱、利咽潤喉、潤腸通便。
6、益壽銀耳湯
用料：幹銀耳15g，枸杞子15g，龍眼肉15g，冰糖150g。製法：銀耳用溫水泡脹，洗淨泥沙，去除黑根，用開水氽一下，再用清水浸泡、蒸熟。
枸杞子洗淨，置小碗內蒸熟，龍眼肉切丁。清水1500g，置火上燒沸。加入冰糖，溶化後再放入銀耳、枸杞子、龍眼肉，煮沸片刻，入碗。特點：銀耳軟糯，湯液酸甜適口。效用：補腎強身、養陰潤咽。
咽喉炎宜吃的食物
1、冬寒菜
其營養豐富，維生素C和鈣含量較高，冬寒菜易於咽喉腫痛時吞嚥，它本身就是治療咽喉腫痛的草藥之一。
2、莧菜
能夠清熱解毒，明目利咽。莧菜性味甘涼，長於清利溼熱，清肝解毒，涼血散瘀，對於溼熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。
3、木耳菜
木耳菜有清熱、解毒、、涼血的功效，它營養豐富，胡蘿蔔素、維生素和，蛋白質及多種氨基酸、多種糖類，鈣、鐵等元素含量甚高。對咽喉炎患者有緩和作用。
4、蘿蔔
有清熱利尿等作用，蘿蔔可排泄體內毒素，多吃清水蘿蔔對慢性咽炎都有幫助。
5、冬瓜
冬瓜一年四季皆有，是大家喜愛的瓜蔬之一，冬瓜水分容量大，肉質細嫩，清淡爽口，且有清熱、解毒、去暑、利尿之妙，是夏秋季極好的蔬菜。
冬瓜性味甘、涼、無毒，對動脈硬化症、冠心病、高血壓、水腫腹脹等疾病有良好的輔助治療作用。
咽喉炎宜吃的水果
1、梨
味甘酸、性涼，有生津止渴，潤肺止咳，滋陰降火的功效。梨富含水分和維生素C，是適應秋天氣候乾燥的佳果。
梨對上呼吸道感染出現的咽乾、聲嘶、痰稠有良效。梨與川貝母粉蒸食，是治療久咳不止的良藥。
梨富含鉀，還有降血壓的作用;煮熟的梨，有利於腎臟排出尿酸，可以防止痛風。
2、櫻桃
味甘酸、性溫，有補血養顏、溫脾暖胃的功效。現代研究，櫻桃含鐵豐富，又含檸檬酸和維生素C，是補血之佳果。
對咽喉炎患都可增強脾胃功能，提高免疫系統作用。
3、枇杷
枇杷全身皆可入藥，而果實可起到潤肺利尿，清熱健脾，對肝臟有良好的養護之功。富含維生素C，可抗壞血因子。
枇杷可止咳、潤肺、利尿、健胃、清熱，對慢性咽喉炎患者起來滋潤作用。
4、甘蔗
甘蔗味甘，平，無毒。主下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸煩熱，解毒。咽喉炎患者生食與熟食都可。熟食甘蔗汁對咽喉炎患者起來補益作用。
5、柚
肉質嫩軟，清甜幽香，富有營養，它的維生素C比蘋果還多出20倍以上。是一種營養豐富的水果，富含糖類、維生素、磷、鐵、檸檬酸，胰島素及多種維生素、氨基酸。
具有補血益氣，潤肺化痰、止咳定喘和降低膽固醇等功效。對咽喉腫痛、高血壓、糖尿病、冠心病都有良好的輔助治療作用。
在日常生活中，尤其要注意飲食的均衡和協調。儘量多食用含維生素C較多的水果和蔬菜，而少食用熏製、臘制及過冷過熱或是辛辣的刺激性食品。
其次，平時要注意多飲水，因爲水可以幫助體內進行排毒，讓身體各個部位都運行順暢。
預防咽喉炎
咽喉炎患者要鍛鍊身體，增強體質，平時生活要有規律，勞逸結合，多進行室外活動，呼吸新鮮空氣。預防上呼吸道感染，防止慢性咽炎急性發作。
應注意天氣的冷暖變化，在流感易發季節，儘量少去公共場所，以免相互傳染。
注意口腔和鼻腔衛生。咽位於口、鼻後下方，與口、鼻直接相連，口腔、鼻腔、鼻竇的慢性感染常因病毒、細菌、膿液等波及咽部黏膜而導致咽炎。
因此，平時要注意保持口腔清潔，及時治療牙周疾病。
注意飲食衛生，保證身體營養平衡，少吃過熱、過冷及辛辣刺激食物，保持大便通暢。
如患了咽炎，應及時治療，不應認爲是小病而忽視治療。
1、經常開窗通風
保持空氣流通，這樣就不容易患上呼吸道疾病，是咽炎的治療的有效措施。
2、注意口腔衛生
多吃一些含維生素C的水果、蔬菜，以及富含膠原蛋白和彈性蛋白的東西，比如豬蹄、魚、牛奶、豆類、動物肝臟、瘦肉等。
注意個人衛生，勤洗手。早晚可用淡鹽水漱口，漱口後不妨再喝一杯淡鹽水，可清潔和溼潤咽喉，預防細菌感染。
3、注意保暖，防治口鼻疾病
咽喉炎發病與口鼻、身體不注意保暖有關。
因此，睡覺時房間內溫度不要太冷;洗澡或洗髮後及時擦乾身體、吹乾頭髮;冷天早晨出門或騎車要戴上口罩，使口鼻不受乾冷空氣的刺激。
4、進行飲食調養
以清淡易消化飲食爲宜，再輔助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品攝入。多喝水及清涼飲料，但飲料不能太濃。忌食煙、酒、姜、椒、芥、蒜及一切辛辣之物。
5、多喝水
這是任何時候都不能忘記的金科玉律。此外，用鹽水燻蒸喉嚨也是緩解病情的好方法。
可用一個大的碗或湯盆，多放一些煮沸的鹽水，張大嘴對着蒸汽吸氣、呼氣，每次大約10—15分鐘，每天2—3次。
6、“靜坐”治療
兩手輕放於兩大腿，兩眼微閉，舌抵上齶，安神入靜，自然呼吸，意守咽部，口中蓄津，待津液滿口，緩緩下嚥。
如此15～20分鐘，然後慢慢睜開兩眼，以一手拇指與其餘四指輕輕揉喉部，自然呼吸意守手下，津液滿口後，緩緩下嚥，如此按揉5～7分鐘。每日練2～3次，每次15～30分鐘。
溫馨提示：慢性單純性咽炎在控制各種致病因素、保持良好生活習慣及應用各種治療後可以緩解直至治癒，否則可能遷延成爲肥厚性咽炎。
肥厚性咽炎及慢性萎縮性或慢性乾燥性咽炎的治療效果欠佳，症狀易反覆。
咽炎脫離致敏原後症狀可緩解至消失;慢性反流性咽炎控制胃食道反流後症狀可以明顯緩解直至治癒。
咽喉是消化和呼吸的共同通道，具有重要的防禦和保護功能、扁桃體的免疫功能、呼吸、吞嚥、語言形成、調節中耳氣壓等功能。
咽部的急、慢性炎症所導致的病理改變甚至影響全身其它系統，損害人體的健康。
咽喉炎症狀表現爲患者經常感到咽部不適，如果遇到身體受寒、情緒不佳、過度勞累、或講話太多、較長時間不喝水，都會使咽痛、咽部灼熱感加重，還會因咽癢引起陣陣刺激性咳嗽，影響休息。
結語：咽喉炎對我們的身體來說還是非常難受的，需要我們好好地去克服一下了。今天小編帶來的偏方對付咽喉炎還是相當的管用的，大家可以推薦給你的朋友和家人們，希望小編的介紹能對大家有所幫助。
