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男人進補吃什麼 如何補充營養元素

來源:歐巴風    閱讀: 1.59K 次
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秋季正是進補的好季節,男人們到了秋季也該要好好的調養身體了,那麼男人進補吃什麼?多吃哪些食物補充營養元素呢?

男人進補吃什麼 如何補充營養元素

隨着天氣越來越冷,男性朋友們也要開始注意進補了。有很多食材是食譜是最適合男性朋友們進補的,那麼男人進補吃什麼,如何補充營養元素呢?今天就來一一介紹給大家,快來一起看看都有哪些吧。

那麼,有哪些食物適合男人進補吃呢?

一.男人進補吃什麼

火雞胸脯:每30克去皮的火雞胸肉含有7克蛋白質,能夠有效促進肌肉生長。火雞肉還富含維生素B、鋅(能促進細胞生長)和“抗癌元素”硒。馬薩諸塞州的營養學家伊麗莎白·沃德說:“火雞肉含有豐富的氨基酸,卻幾乎沒有飽和脂肪,這點非常健康。火雞肉富含蛋白質也容易產生飽足感,從而就避免了暴食的可能。”

橄欖油:橄欖油富含對人體有益的單不飽和脂肪酸,對保護心臟尤其重要。研究人員已經發現,和飽和脂肪酸相比,單不飽和脂肪酸能有效地降低患心臟病的風險。不過,這還不是橄欖油的唯一好處。美國權威雜誌《自然》稱,橄欖油中含有抗炎蛋白成分,這意味着它能像布洛芬等抗炎藥那樣幫助減輕疼痛和腫脹。橄欖油能作爲烹飪用油和沙拉調味,每天在食譜裏再多加上一兩勺橄欖油,你攝入的蛋白質就非常可觀了。

藜谷(昆諾阿藜):你可能並不熟悉這種生長在安第斯山脈的穀物,但它卻非常重要。藜谷有股柔和的淡淡香味,這讓那些抱怨全麥穀物沒味的人會喜歡上它。最重要的是,藜谷中含有的蛋白質比任何其他穀物都要高,堪稱“穀物蛋白之王”,還富含纖維素和維生素B。

黑豆:雖然黑豆體積很小,但和其它食物相比卻更能讓你感覺精力充沛、更長時間內都不會覺得餓。原因有兩點:首先,黑豆富含纖維素,能更有效地填充你的胃,併產生飽足感;其次,黑豆中含有一種結構非常複雜的碳水化合物,當在體內轉化成能量時就會讓你維持一整天的精力。和肉類食物相同,黑豆中也含有大量蛋白質,但卻沒有肉類普遍存在的飽和脂肪。芝加哥的營養學博士介紹說:“營養學家公認各種豆類食品含有較多的蛋白質。”那爲什麼專家對黑豆“青睞有加”呢?答案很簡單,那是因爲和其他豆類相比,黑豆含有的纖維素更多。

綠茶:從抗癌到減肥再到延緩老年癡呆症,綠茶几乎對每種主要病症都能起到作用。不管是熱水還是冷水,只要加入一點綠茶對你的身體都是百利無害。如果你不喜歡放茶包,那就試試液體綠茶精華,倒一點在水裏,速溶綠茶就好了。

除此之外,還有預防男性疾病的食譜推薦給大家。

二、男人如何補充營養元素

多補一點鋅。鋅在機體內雖是含量不多的微量元素,卻是激活全身酶的活性成分,對調整免疫系統、促進生長十分重要。入冬後,男士應注意攝入海產品、瘦肉、粗糧和豆科植物,滿足鋅的需求。

男人進補吃什麼 如何補充營養元素 第2張

增加維生素E的攝入。維生素E能阻止自由基損傷血管壁,從而預防膽固醇堵塞,有助於對抗冠心病。男士們應多吃粗糧、堅果、植物油、橘黃色水果及蔬菜。

補充維生素B6和葉酸。高半胱氨酸是心臟病、腦中風的危險因素之一,維生素B6和葉酸有助於分解高半胱氨酸,使之化險爲夷。維生素B6多存在於雞、魚、粗糧和豆科植物;葉酸大量存在於綠葉蔬菜、橘汁、豆科植物和穀類食物中。

蛋白質應適可而止。爲追求肌肉發達,多吃高蛋白食品是當今男性食譜中的時髦。實際上,除了從事大強度健美運動的男子,多數男士並不需要額外再補充太多的蛋白質。

不必在補鐵上動腦筋。男士中真正缺鐵者不足1%,因而不必在怎樣補鐵上費心思。大多數男性要是出現缺鐵性貧血,體內將可能隱藏着內臟慢性失血或造血障礙的隱患。若不尋找缺鐵的原因而盲目補鐵,將會延遲診治時機。

三、男人預防疾病的食譜

洋蔥炒肉片

原料:洋蔥200克,豬肉(瘦)70克,醬油5克,鹽3克,植物油15克,味精2克。

製作:1、豬瘦肉洗淨,切成薄片。2、將洋蔥洗淨,切成片。3、在炒鍋內放入適量植物油,待油至六七成熱時放入豬瘦肉煸炒,再將洋蔥下鍋與肉同炒,最後放入適量醬油、鹽、味精,略炒即可。

功效:健脾開胃調理、前列腺疾病調理、防癌抗癌調理。

枸杞燉烏骨雞

原料:烏骨雞750克,枸杞子20克,大蔥10克,姜10克,鹽2克,黃酒15克,味精1克。

製作:1、烏骨雞宰殺後去毛,斬去爪、頭,去內臟,洗淨;枸杞子洗淨;蔥姜洗淨分別切成段、片備用。2、將大沙鍋置旺火上,加足清水,放入烏骨雞、蔥段、薑片、煮沸後撇去浮沫,移小火上慢燉,至雞肉五成爛時,放入枸杞哈密瓜營養成分:在每100克哈密瓜肉中含有蛋白質0.4克、脂肪0.3克、鈣14毫克、磷10毫克、鐵1毫克。哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍、魚肉多3倍、牛奶多17倍;維生素的含量比西瓜多4~7倍、比蘋果多6倍、比杏多13倍。

功效:前列腺疾病調理、氣血雙補調理。

洋蔥炒牛肉

原料:牛肉(肥瘦)200克,洋蔥15克,番茄汁15克,白砂糖5克,澱粉(豌豆)4克,胡椒粉1克,植物油30克。

製作:1、洋蔥去老皮洗淨切成塊。2、牛肉洗淨切片。3、澱粉加水適量調勻成溼澱粉8克。4、將芡湯15毫升、茄汁、白糖、溼澱粉、胡椒粉調勻爲碗芡。5、燒鍋放油,將牛肉放入拉油至熟,傾在笊籬裏,濾去油分。6、把洋蔥、牛肉放在鍋中,將碗芡傾入,加上包尾油5克炒勻上碟便成。

功效:營養不良調理、健脾開胃調理、前列腺疾病調理。

男人進補要根據自身情況選對食物哦。

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