食物是日常必不可少的，這飲食的安全的是必須要保證的，在當下的生活中這飲食安全越來越難得到保證了，那麼這飲食健康的問題要怎麼解決呢?購買物品上需要注意什麼，下面就一起來看看這詳細介紹。
(一)賣價偏低應注意
賣價偏低應注意
在一些批發市場，農貿市場上出售的食品非常便宜，有的甚至低於成本出售。如一袋真的嬰幼兒奶粉(400克)成本在9元左右、一瓶香油(500克)成本在10元左右，可市場上有的嬰幼兒奶粉3元、5元、6元就一袋(400克)，香油7元、8元一瓶(500克)，廣大消費者對於銷售價格低於成本價格的要格外注意。要注意，爲什麼銷售者要做賠本的生意?其實這樣的奶粉基本上是沒有奶的成分，或含量很少，多數爲蔗糖成分;而“假香油”是用“棉籽”製作後加“油料”調製而成的。
(二)外觀誇張慎選擇
外觀誇張慎選擇
顏色、味道誇張的食品要注意。現在市場上有些食品易引起人的食慾，一看就想買。其實這是假象，如：饅頭特白，牛奶特香，可能是添加劑超標的表現;色澤太豔的產品，很可能是人爲加入的合成色素或髮色劑亞硝酸鹽造成的;油條特別大，可能添加的有洗衣粉;手工刀削麪、麻辣湯特別香，可能是湯裏放了罌粟的緣故。
(三) 過分推銷要防範
過分推銷要防範
推銷食品過分熱情的要注意。象列寧所說：“在市場上叫嚷的最厲害的人，往往是想把最壞的產品推銷出去的人”。如：某一香腸造假分子把各分店過期變質的香腸以非常低的價格買回家，進行二次加工。爲了促銷，一般香腸廠家給服務員每賣500克拿回扣一角錢，而他給回扣2角錢，結果他的香腸很快賣光。
(四) 近似易混須弄清
近似易混須弄清
商標、標示、品名、產地近似名牌、容易混淆的食品要注意。什麼產品有名氣賣得快，它的周圍假冒的產品隨之而來。如：有名的麪粉廠門前擺着一排麪粉在叫賣，銷售者稱是工廠分配給職工的年貨，其實是假冒產品。如德州扒雞是用正宗當年雞做原料，有的假冒德州扒雞用的卻是下蛋2—3年的下架雞做原料，也稱自己的是正宗的德州扒雞。
(五)“早產”食品有貓膩
“早產”食品有貓膩
主要是節令食品、保質期短的食品要注意。有些食品保質期很短，但由於是節日，需要量又特別大。製假者爲了旺季多賣貨，就備足貨量，打上後來的生產日期，坑害消費者。如個別湯圓生產者，從上一年的12月份就開始生產湯圓，生產日期一律打上下一年農曆正月十二、十三兩天的日子，然後送冷庫裏保存。當旺季到來時就拋出去。消費者以爲是最新的產品，但實際上已是冰了好幾個月的產品了。這種“早產兒”的現象，在奶類和其他一些保質期短的產品中已有發生。
食物的購買這是對於這健康的的初次篩選，這購買食物上是需要考慮的地方也是不少的，很多人並沒有這樣的一種習慣，這是需要多多注意的。
