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【圖】去溼熱的食物 想要清熱解毒去溼熱多吃莧菜紅豆

來源:歐巴風    閱讀: 2.94W 次
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體內溼氣重,容易出現煩躁,乏力,犯困等症狀,一定要及時調理,避免體內溼氣越來越重。除了藥物治療之外,其實食療也是去溼熱的重要途徑之一。什麼食物可以有效清熱解毒,去溼熱呢?本文爲你介紹去溼熱的食物。

【圖】去溼熱的食物 想要清熱解毒去溼熱多吃莧菜紅豆

去溼熱的食物

去溼熱的食物

1、上焦溼熱症狀:心煩、咳嗽、濃痰或黃痰。黃瓜汁、絲瓜汁或苦瓜汁代茶飲

2、中焦溼熱症狀:口粘、不思飲食、大便粘滯、兩脅脹滿。意米、茯苓、炒白朮煲粥。

3、下焦溼熱症狀:長斑、長痘、長癤,易怒、氣急、小腿腫脹、小便短赤、大便惡臭。綠豆湯、菊花代茶飲、紅豆湯、冬瓜湯。現代人生活條件好了,溫熱多發,夏秋季節氣候多變而且溼氣更重,這時多會做些“去溼湯”調理身體更健康:

一、板藍根燉豬腱:

材料:板藍根8克、豬腱60克、姜1片、蜜棗半粒。

做法:清洗豬腱(即豬前小腿的肉),切成大片。用水沖洗一下板藍根片,然後把所有材料放入燉盅內,猛火燉3小時,保溫至飲用時再加入食鹽調味。

提點:豬腱肉質嫩滑,經過燉煮以後稍帶肉質纖維,頗有咬頭,蘸點豉油來吃是不少男士的至愛。

評點:湯色深沉,中藥味道也比較濃,怕喝中藥的人可能相當抗拒,但喝了以後喉嚨很舒服。

二、土茯苓燉水蛇:

材料:土茯苓10克、水蛇仔50克、紅棗兩粒、姜1片。

做法:水蛇當刂好切段,洗乾淨,飛水(用熱水稍微煮一下)待用。然後把土茯苓刮皮、切片。再把紅棗、薑片、水蛇段和土茯苓片全部放入燉盅,猛火燉3小時,飲用時再加入食鹽調味。

提點:買時要區分“水蛇”和“泥蛇”,泥蛇皮色較黑。它們外貌非常相似,但燉湯效果有很大區別,水蛇湯色清澈鮮甜。燉湯水蛇最好選幾兩重的小蛇,更易出味。

評點:湯水較滋補,蛇肉鮮甜,味道比很多燉湯要飽和。

【圖】去溼熱的食物 想要清熱解毒去溼熱多吃莧菜紅豆 第2張

去溼熱的食物

三、雞骨草燉豬橫脷:

材料:雞骨草5克、豬橫鶪80克,姜1片、蜜棗半粒。

做法:先把雞骨草、豬橫脷清洗乾淨,然後把全部材料一起放進燉盅內,猛火燉夠3小時,待燉好後加入食鹽調味即可。

提點:雞骨草先用清水浸泡一段時間,沖洗掉雞骨草上的泥沙和雜質。

評點:湯清甘甜,倒沒有一點中藥味,是廣東傳統的清熱去溼湯水,據說可以清肝火、健腸胃。

溼熱體質對於身體的傷害是比較大,這個時候想要調養好身體,那麼通過飲食來調節是一個非常不錯的方法。專家建議,想要改善溼熱體質,那麼最好能夠多吃一些具有健脾利尿功效的食物,常見的就有薏米、綠豆以及冬瓜還有西瓜。今天,小編就來和大家一起說說去溼熱的食物,來了解下吧!

【圖】去溼熱的食物 想要清熱解毒去溼熱多吃莧菜紅豆 第3張

去溼熱的食物

去溼熱的食物有哪些?

常見的具有去溼熱功效的食物有很多,例如紅豆、綠豆、黃瓜、冬瓜以及西瓜、西紅柿等等。具體的如下:

第一:莧菜

中醫方面認爲莧菜性涼,同時含有大量人體所需要的鈣質,服用之後具有很好的清熱解毒以及止血補血的作用。莧菜具有很好的去溼熱的作用,不過如果是脾胃虛寒的患者,最好不要服用;日常腸胃功能不好,經常出現腹瀉的患者最好也不要多吃。常見的莧菜做法如下:

莧菜湯

將莧菜取出鮮嫩的部分,然後放入油鍋中炒熱,最後加入高湯小火慢燉,煮熟之後就可以起鍋服用了。

這道菜譜非常的涼爽以及清淡,服用之後對於小便以及大便都有着不錯的促進作用,特別是一些燥熱所導致的便祕患者更是應該多吃一些。

莧菜粥

將新鮮的莧菜洗乾淨之後切碎,然後放入鍋中;加入粳米以及清水還有食鹽,大火燒開之後小火慢燉,最後慢慢的熬煮成粥。

這道食譜具有很好的清熱作用,對於一些拉肚子的情況也有很好的治療作用。一些老年人體虛、大便不通暢,或者是患有急性腸炎的患者都是可以服用。日常經常服用莧菜粥,能夠很好的保健脾胃,促進身體健康。

第二:紅豆

中醫方面認爲,紅豆具有很好的利水消腫以及清熱解毒的作用,同時對於一些拉肚子還有脾胃不健康的情況都有着非常不錯的治療效果。另外,身體出現皮膚溼疹的主要原因就是由於體內脾虛,這樣水汽的運化就出現了問題,導致溼熱的情況出現。所以說,患有溼熱所導致的皮膚溼疹患者可適量的多吃一些紅豆,也可以將紅豆研磨成爲粉末之後用雞蛋清調和敷在患處,效果非常的不錯。

【圖】去溼熱的食物 想要清熱解毒去溼熱多吃莧菜紅豆 第4張

去溼熱的食物

紅豆鯉魚湯

將鯉魚洗乾淨之後去除多餘部分,然後洗乾淨;將紅豆、花椒以及陳皮等這些塞進鯉魚的肚子中,然後將鯉魚放入砂鍋中加入高湯盡心燉煮;等到魚肉好了之後就可以服用了。

這道食譜具有很好的利水消腫的效果,同時對於脾胃有着很好的治療以及保健效果,能夠大大提高化溼能力,同時對於減肥的效果也很不錯。

山楂紅豆粥

將紅豆洗乾淨之後用清水浸泡一夜的時間;然後將紅豆和山楂以及粳米洗乾淨之後放入鍋中熬粥;將南瓜洗乾淨之後切片,粥好之後加入南瓜;繼續熬煮片刻之後加入冰糖,然後二十分鐘粥起鍋服用,建議可以當作每天早晚時候的主食。

這道食譜不僅能夠促進脾胃的健康,起到祛溼的效果,同時減肥的作用也是不可忽視的,愛美女性可以適量的多服用一些。

第三:薏仁

中醫方面認爲薏仁性涼,服用之後具有清熱利溼以及保健脾胃的作用,適合溼熱體質的患者服用。去溼熱的食物有哪些,薏仁不僅作爲一種藥物同時也是一種食物當仁不讓,能夠有效的促進身體中的溼疹等恢復健康。

第四:冬瓜

冬瓜性涼,服用之後有絲絲的甜味,同時清熱以及利水的作用也是非常不錯的。我國的中醫名著中具有記載,認爲冬瓜具有很好的利溼祛風作用,所以對於各種溼疹有着很好的治療作用。

第五:綠豆

綠豆是一種生活中常見的食物,不僅作爲一種藥物,同時也是一種食物。去溼熱的食物有哪些,綠豆是一個很好的選擇,不僅僅能夠起到去除煩熱的作用,同時對於痘痘、風疹以及各種皮膚疾病都有着很不錯的治療效果,能夠很好的清除體內的熱氣,起到去除溼熱的效果。

第六:西瓜

西瓜是很多人喜愛的一種食物,性寒,但是清熱解暑以及利尿的作用不可忽視。非常的適合皮膚溼疹的患者服用,另外也能夠令身體中的溼熱從小便中排出。日常中除了直接服用西瓜這種方法之外,也可將西瓜皮削下之後放入鍋中用清水煎煮,然後代替茶水飲用,這樣清熱祛溼的作用同樣也很不錯。

溼熱的症狀

因爲天氣、飲食不當、脾胃問題導致溼熱症狀出現。一般表現爲:

1、頭身困重。特別是在午後,身體發熱,剛開始感覺不明顯,摸久了發現身體發熱灼手。

2、長痘。溼熱容易長痘,青春痘,中醫叫做痤瘡。這是因爲溼熱導致痰凝血瘀,生成痘痘。

【圖】去溼熱的食物 想要清熱解毒去溼熱多吃莧菜紅豆 第5張

去溼熱的食物

3、口苦口乾口臭、小便赤短,大便粘滯。溼熱最傷害的是脾胃,脾胃不佳會導致飲食不佳、口臭、口感等症狀出現。因爲脾運行不好,必然導致排泄功能不佳,造成小便黃赤、大便燥結或者粘滯。

4、陰囊潮溼。現代的都市人起居不規律,喜歡熬夜,泡吧喝酒,抽菸,易加重溼熱體質。如果不改變生活習慣,溼熱體質危害很大,很容易得比較難纏的膽囊炎、前列腺炎,女人的話易得陰道炎,男人“陰囊潮溼”,都是非常難以癒合的。

5、肝膽疾病。膽囊炎患者通常會感到胸悶、腹脹、嘴裏發苦、噁心等一系列症狀。再加上溼熱,則溼熱邪氣侵蝕肝膽,造成通泄受阻,大便不暢。

去溼熱的食物

體內溼氣太重,身體就會感覺不舒服,容易導致生病。那麼日常飲食中,多吃祛溼去熱的食物。

1、冬瓜。有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效,適用於暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病症。

2、玉米。具有調中開胃、降濁利尿等功效。

3、扁豆。具有健脾和中,消暑化溼等功效,適用於暑溼吐瀉,脾虛嘔吐等病症。

4、鯽魚。有健脾利溼的功效,適用於脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病症。

【圖】去溼熱的食物 想要清熱解毒去溼熱多吃莧菜紅豆 第6張

去溼熱的食物

5、綠豆。綠豆具清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

平時煮菜,作料選擇生薑、茴香、桂皮等香料,能夠祛溼祛寒。夏天喜歡喝粥,可以加點茯苓、白朮、小米、大米,健脾養胃。

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