兩歲寶寶吃什麼好？對於很多年輕的媽媽們來說，最抓不着頭腦的就是寶寶該吃什麼好。寶寶的身體和大腦都正處於旺盛的發育期，吃對食物很重要。兩歲寶寶的食譜最好有什麼呢？下面來介紹兩歲寶寶的健康食譜。
兩歲寶寶食譜
1、青椒胡蘿蔔山藥泥
食材：山藥、胡蘿蔔、青椒、色拉油、食鹽、香油。
做法：將胡蘿蔔和青椒洗乾淨切成末。在鍋中倒點油，將它們炒至斷生。等山藥冷卻後，壓成泥。將壓好的山藥泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡蘿蔔，加入鹽，將所有食物抓勻。準備好果凍模，在內壁塗上一層香油，然後填入混合山藥泥，用勺子壓緊。再倒扣在盤中，即可開吃。
2、巧虎米飯
食材：米飯、玉米、青豆、胡蘿蔔、雞胸脯肉、奶酪、雞蛋、海苔、耗油、玉米澱粉。
做法：將米飯壓實，倒扣在盤子上，取一團米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個耳朵。蛋黃里加入適量玉米澱粉攪拌均勻，倒入蛋黃液待一面凝固後翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉下半部分。芝士片剪兩個小半圓形放耳朵上和眼球。海苔剪出如圖形狀。玉米、青豆、胡蘿蔔丁準備好。炒鍋放油，油熱後放入雞肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒繼續翻炒，最後加入適量蠔油。將炒好的菜擺在巧虎旁邊即可。
兩歲寶寶食譜
在我們的膳食中，提供熱能的主要還是穀類。2歲小兒對穀類的消化吸收已沒有什麼問題，因此，諸如米飯、饅頭等主食品對兒童還是適宜的，而帶餡的包子、餃子等食品是較受小兒歡迎的。在主食品中，油炸類食品還應避免。在副食品中，鮮魚及各種肉蛋類、海味品等能夠提供較優質的蛋白質、脂溶性維生素及微量元素，尤其是雞蛋，營養價值高，又易於消化，且較價廉，是兒童首選的副食品。豆制食品是我國的傳統食品，它營養豐富，是廉價的優質蛋白質的來源。
在六大類營養物質中，富含維生素和無機鹽的還有蔬菜類，尤其是橙綠色蔬菜，諸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜葉等營養價值更高。
由於2歲小兒24顆乳牙已長齊，具有一定的咀嚼能力，只要將蔬菜切成細絲、小片或小丁，就能既滿足小兒對營養素的需求，又適應小兒此時期的咀嚼能力。
偶爾吃粗糧，雜糧對現階段的寶寶來說十分有好處哦，比如玉米粥，山芋粥，黑米，小米），各種豆類堅果都是不錯的選擇。
1、花生紫米糊
食材：糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。
做法：把糯米洗乾淨。把花生仁洗乾淨，可將材料浸泡一晚。把紫米洗乾淨。倒入豆漿機中，等到結束音響起就可以了。
兩歲寶寶食譜
2、紅棗栗子粥
食材：糯米30克、大米30克、栗子仁10顆、棗（幹）10個。
做法：糯米和大米淘洗乾淨，提前放入清水裏浸泡。將紅棗在水裏浸泡一下。將栗子處理成小塊，放在盤中備用。將米和適量的水一起放在鍋中，加入紅棗大火煮開後轉小火煮約30分鐘。最後加入板栗煮20分鐘，直到黏稠即可。
2週歲寶寶如何餵養
1歲到2歲的寶寶將陸續長出十幾顆牙齒，主要食物也逐漸從以奶類爲主轉向以混合食物爲主，而此時寶寶的消化系統尚未成熟，因此還不能給寶寶吃大人的食物，要根據寶寶的生理特點和營養需求，爲他製作可口的食物，保證獲得均衡營養。應該注意的是：
一、寶寶的胃容量有限，宜少吃多餐。1歲半以前可以給寶寶三餐以外加兩次點心，點心時間可在下午和夜間;1歲半以後減爲三餐一點，點心時間可在下午。但是加點心時要注意一是點心要適量，不能過多，二是時間不能距正餐太近，以免影響正餐食慾，更不能隨意給寶寶零食，否則時間長了會造成營養失衡。
二、多吃蔬菜、水果。寶寶每天營養的主要來源之一就是蔬菜，特別是橙綠色蔬菜，如：西紅柿、胡蘿蔔、油菜、柿子椒等。可以把這些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調味，給寶寶拌在飯裏餵食。要注意水果也應該給寶寶吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2歲的寶寶每天應吃蔬菜、水果共150-250克。
兩歲寶寶食譜
三、適量攝入動植物蛋白。在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優質蛋白，可以用這些食物飩湯，或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應吃肉類40-50克，豆製品25-50克，雞蛋1個。
四、牛奶中營養豐富，特別是富含鈣質，利於寶寶吸收，因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物，每天應保證攝入250-500毫升。
五、粗糧細糧都要吃，可以避免維生素B1缺乏症。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等，吃得不太多也沒有關係，每天的攝入量在150克左右即可。
雖然寶寶才兩歲，但一些媽媽可能已經在計劃讓寶寶吃點有利於身體長高的食物了，可不能讓寶寶輸在起跑線上！其實沒有絕對的利於長高食物，最重要的是保證寶寶的營養均衡。下面來看看給兩歲寶寶吃什麼食物能讓營養更全面吧，寶寶獲取足夠的營養，纔可以健康長高哦！
兩歲寶寶食譜
1、奶製品。牛奶蛋白質豐富，而且容易消化。2歲寶寶可以適當吃點奶酪和酸奶，但不要用含乳飲料代替牛奶。
2、豆製品。豆製品的種類很多，如豆腐、豆漿、豆乾等，這些豆製品經過加工後，原料大豆外層的纖維和胰胃蛋白酶抑制素被解除，蛋白質結構在鈣離子的作用下變得疏鬆，其被吸收率因此大大提高，可達到90％～94％，其營養價值甚至比原料大豆還高！
3、動物性的蛋白。蛋、肉、魚含有人體必需氨基酸，營養價值也高，媽媽可以給寶寶吃點雞蛋、雞肉、魚肉等食物。
最後，建議媽媽不要給寶寶吃糖果和垃圾食品，這些食物維生素、蛋白質含量很少，如果經常給寶寶吃，很容易導致他們營養不良。
兩歲寶寶也可以適當吃點甜食了，但不能多吃，否則寶寶可能會因爲吃了甜食而沒胃口吃主食。下面介紹兩款適合兩歲寶寶吃的甜食，媽媽可以學着做給寶寶吃。
【清甜蘋果糊】
準備：熟蘋果一隻，冰糖適量。
步驟：
1、蘋果去皮、核，用勻漿機打碎；
2、加少量水，用小火熬製，略呈透明狀即可，少加冰糖調味，以不酸爲宜。
【芒果牛奶西米露】
準備：臺農芒1個，西米70g，純牛奶125ml，水適量。
兩歲寶寶食譜
步驟：
1、準備好所有食材。
2、鍋內倒入適量的水，以中火燒開之後倒入西米。
3、期間要用勺子不斷地攪拌。
4、煮20分鐘後，當西米只有中間的一點白芯時關火，加上鍋蓋，燜5分鐘。
5、煮西米的同時，將芒果用挖球器挖球備用，剩下的芒果邊角料待用。
6、將芒果邊角料和純牛奶一起倒入攪拌杯中。攪拌成芒果牛奶汁，撇去浮沫，待用。
7、將煮好的西米用涼開水反覆衝淋，去除粘膠質。把西米盛入容器內，倒入攪拌好的芒果牛奶汁，加上芒果球加以點綴即可。
