腎臟對身體至關重要。腎臟可以清除體內的毒素和廢物，維持身體的新陳代謝。有些食物，比如白菜，藍莓，雞胸肉，葡萄等，可以提供必要的營養，有助於保持腎臟健康，降低腎臟疾病的風險。
哪些食物可以促進腎臟健康？
1、蘋果
蘋果含有果膠，多糖，果膠可能有助於增加排尿。蘋果也富含類黃酮槲皮素，可降低某些腎臟疾病的風險。
2、白菜
對於患有腎損傷或其他腎臟疾病的人來說，白菜是理想的食品。患有腎臟疾病的人經常有飲食限制，例如避免食用鉀，鈉和磷過多的食物。白菜中的營養素含量低，但膳食纖維和抗氧化劑含量高，可以幫助治癒腎臟，有助於保護腎臟免受進一步損害。
3、藍莓
作爲抗氧化劑的豐富來源，藍莓對於腎臟健康非常重要。藍莓不會讓腎臟面臨過大的壓力，有助於預防腎臟疾病，藍莓也可以改善認知功能，甚至有助於預防心臟病。
4、大蒜
大蒜是一種超級食品，由於其出色的抗炎特性，有很多的健康益處，比如可以促進腎臟功能。大蒜富含維生素C，維生素B6和錳等營養物質，可減輕炎症。由於大蒜也很美味，是一種很好的調味品，可以減少鹽的攝入，而腎臟損傷的人應該少吃鹽。
5、橄欖油
橄欖油不含磷，因此屬於對腎臟友好的飲食。橄欖油對心臟也有好處，富含多酚，有助於防止氧化造成的損害，這些化合物以及健康的脂肪也可以防止炎症。
6、雞胸肉
爲了促進腎臟健康，需要補充高質量的蛋白質，雞胸肉可以滿足這種需求。一些患有腎臟疾病的人需要減少蛋白質的攝入，因此他們應確保攝取的蛋白質是高質量的，且鈉和磷含量低。煎雞胸肉加上一些蔬菜，可以補充蛋白質，對腎臟健康有益。
7、蔓越莓
蔓越莓具有防止有害細菌（如大腸桿菌）粘在膀胱和尿道內壁的能力，當細菌粘附到膀胱和尿道上時，就會繁殖並引起感染，並可能傳播到腎臟。腎臟疾病患者尿路感染的風險是很大的，因此蔓越莓也是保持腎臟健康理想的飲食選擇。
8、葡萄
紅色和紫色的葡萄特別適合腎臟受損的人，因爲它們含有類黃酮，如花青素，可以減少血液凝結和自由基破壞的風險。每天食用一些葡萄，可以有效地降低腎臟疾病的風險。
9、菠蘿
對於患有腎臟疾病的人來說，菠蘿是安全的選擇，因爲菠蘿中的鉀含量低，並且富含B族維生素，錳，膳食纖維和菠蘿蛋白酶。菠蘿蛋白酶可有效減輕炎症，而炎症可導致腎臟疾病發作。
保持腎臟健康對每個人都至關重要。腎臟健康有助於調節血壓，控制紅細胞的產生，並釋放出重要的激素。要保持腎臟健康，飲食中鈉，磷和蛋白質含量要低。本文介紹的食物可以提供重要的營養，並幫助腎臟保持最佳狀態。
