前不久，網上盛傳：“喝酒臉紅的人喝酒就是自殺”！一時引起不少喝酒臉紅一族的恐慌，同時似乎又給那些喝千杯都不臉紅的酒友找到了肆無忌憚暢飲、豪飲的依據。這是真的嗎？
喝酒臉紅的人能喝酒？
喝酒臉紅與不紅，主要決定於兩方面。一方面與飲酒者對酒精的敏感程度和反應性有關。一喝酒就臉紅的人，往往對酒精的敏感度高，當酒精進入體內後，在較短時間內使其血管擴張、充血，表現在面部就成了“臉紅”。另一方面，還與飲酒者個體對酒精代謝的能力有關。酒精在體內主要是通過肝臟代謝的（具體原理在此姑且不談），不同的人對酒精代謝能力存在較大差異。喝同等數量的酒，肝臟代謝功能強的人酒精在體內留存的時間相對短，蓄積的酒精量相對少，發生臉紅的可能性小或臉紅的程度輕；反之，則酒精在體內停留時間相對長，蓄積的相對多，引起臉紅的可能性大或臉紅的程度相對重。
但無論如何，喝酒後臉紅不紅既不是判斷能不能喝酒的標準，更不是判斷能喝多少酒的依據。至於說：“喝酒臉紅的人喝酒就是自殺”，更是是不科學的。日常生活中，不論喝酒臉紅不紅，健康飲酒纔是最關鍵的。有喝酒習慣的人，即便是喝酒後不會臉紅，健康成年男性在確保一天飲用酒的酒精量不超過25克（相當於啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或38度的白酒75克，或高度白酒50克）；健康成年女性在確保一天飲用酒的酒精量不超過15克（相當於啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38度的白酒50克），這個範圍內對健康是有益的，一旦過了這個量則有損健康。
喝酒臉紅怎麼辦
酒前喝牛奶
喝酒臉紅怎麼辦？喝酒前，喝一些牛奶可以對胃黏膜起到一點保護作用，相比空腹飲酒牛奶能減緩酒精吸收速度，還能減少酒精對胃黏膜的刺激。
喝酒時別摻汽水
在喝酒過程中，有些人爲了稀釋酒精，習慣摻點汽水，或者喝點可樂。殊不知，汽水中含的二氧化碳會刺激胃黏膜，加快酒精的吸收速度，不僅不利於解酒，反而會加重身體的不適。
醉酒後，不宜濃茶解酒
其實，濃茶裏的茶鹼會引起血管收縮，升高血壓，並不是解酒醒腦的好選擇。通常來說，吃一些酸味的水果可以解酒。因爲水果裏含有機酸，而酒裏的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。
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