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中秋吃月餅的寓意:最初是祭品(團圓的象徵)

來源:歐巴風    閱讀: 9.06K 次
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月餅有胡餅,團圓餅等別名,是古代秋天中旬,月圓之時,皇帝和百姓祭拜月亮的供餅。在古代,帝王通常有春時祭日,秋時祭月的習慣。民間,每逢中秋祭月,古人逐漸將家人賞月和品嚐月餅作爲中秋的必要活動,希望此時家人能夠歡聚一堂。每當中秋佳節,皓月當空,便闔家團聚,共食月餅,吟詩作樂,盡享天倫之樂。

一、月餅的歷史起源

中秋吃月餅的寓意:最初是祭品(團圓的象徵)

唐朝是首次將中秋的月亮和人民常吃的餅聯繫起來的朝代,月餅原來叫胡餅,相傳李靖將軍在外打完仗,大獲全勝之後,唐朝皇帝將貢獻胡餅的使者邀請到殿堂中,並笑着對天上的月亮回到:“應將胡餅邀蟾蜍”。但此時月餅一詞沒有出現,月餅一詞最早出現在南宋的吳自牧自己編撰的書中。

二、中秋吃月餅的注意事項

中秋吃月餅的寓意:最初是祭品(團圓的象徵) 第2張

腸胃不好的朋友最好避免碰冰淇淋月餅。冰淇淋月餅顧名思義是冰涼的,而中秋處於秋天的中旬,腸胃不好的朋友避免吃生冷的物品。高血脂和心腦血管病的朋友要少吃月餅,因爲月餅較爲油膩。而糖尿病患者儘量也少吃,因爲月餅中含糖量較高。

中秋吃月餅的寓意:最初是祭品(團圓的象徵) 第3張

月餅不要冷凍儲存。在冰箱裏,澱粉快速老化,會讓月餅的皮非常硬,此時月餅口感非常不好,最好的儲存地方是室內陰涼乾燥的地方。但散裝的儲存時間大致爲三到五天,獨立包裝的大致可以保存十幾天。

中秋吃月餅的寓意:最初是祭品(團圓的象徵) 第4張

月餅早上吃最佳。月餅的熱量較高,含糖量也比較高,早上吃可以補充一天的能量,如果是晚上吃很容易發胖,尤其是有心腦血管疾病的患者更要注意食用的時間。

中秋吃月餅的寓意:最初是祭品(團圓的象徵) 第5張

由於一塊月餅的熱量相較於其他零食高得多,所以月餅最好一次少吃點,嚐到味道即可。當然如果患有較爲嚴重的高血壓或者糖尿病等,需要少碰月餅,一定不要把月餅當成飯一樣吃,切記不要只吃月餅不吃飯。

中秋吃月餅的寓意:最初是祭品(團圓的象徵) 第6張

三歲以下幼兒最好不要食用月餅。三歲以下幼兒腸胃還沒有成熟,吃月餅會對幼兒有腸胃上的負擔,會使幼兒的腸胃不舒服而此時幼兒表達語言能力不及成人,會給就醫添加麻煩。

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