月餅的由來：又稱作胡餅（胡人進貢的食物）

月餅的由來還要從唐朝說起，剛開始月餅是由胡人進貢的食品，所以最初的月餅是被成爲胡餅，不過隨後唐玄宗與楊貴妃一起賞月的時候覺得胡餅這個詞語聽上去不怎麼雅緻，所以改爲了月餅，從此以後月餅就開始流行起來，在我國以後的朝代月餅是中秋佳節不可獲取的食物，而且這種食物的做法也是越來越多，著名詩人蘇東坡還寫出了“小餅如嚼月，中有酥和飴”著名詩句，也許月餅的稱呼也是由此而來的。

月餅是中秋節的標配，而糉子則是端午節的標配，每到端午節我們都會吃糉子划龍舟來紀念偉大的愛國詩人屈原，除此之外了我國在春節的時候北方人還會吃餃子來慶祝新年，在元宵節的時候我國南方人通常會吃一碗湯圓希望來年可以順順利利，圓圓滿滿。而在北方的鬼節，通常會吃橘子，而在每年的二月初二龍擡頭的時候，有很多地方都會選擇吃一些與龍相關的食物，例如龍鬚麪，龍形狀的油餅等等，希望新年可以有一個好的開頭。

中華文明遺留下來的美食

我國除了在各個節日會吃的美食以外，還有很多歷史遺留下來的美食，例如蘇東坡的紅燒肉，經過時間的改良其已經成爲了日常菜，肥而不膩滋味豐富。而我國蘭州的牛肉麪已經遍佈了全國，其豐富的口味和手扯的麪條讓我們意猶未竟，說起麪條我國西安的麪條當屬一絕，油潑面，擔擔麪等一些麪食只要吃過的人都會說好，重慶的火鍋，四川的川菜讓喜歡重口味的人們心生嚮往。

生活在中國是非常幸福的，我們不僅有大好的河山供我們欣賞，還有各種不同的美食等待着我們的品嚐，每逢過節也有相應的食物讓我們想起曾經的故人。