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吊瓜子不適宜什麼人吃?

來源:歐巴風    閱讀: 2.21W 次
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解答:吊瓜子其實就是吊瓜的籽,顆粒十分的大且飽滿,因爲形狀類似小南瓜,懸掛在藤上,有着吊瓜的稱號,吊瓜子營養豐富,堪稱瓜子之王,但其中的油脂含量很高,所以不適合三高人羣和膽囊炎患者食用,會加重膽囊,血脂負擔。

吊瓜子不適宜什麼人吃?

吊瓜子不適宜什麼人吃?

1. 三高人羣:雖然吊瓜子具有一定的降血脂功效,但是油脂含量過高,所以對於高血脂,高血壓,和高血糖人羣來說,過量食用會心血管的負擔,而且吊瓜子吃過量,也容易引發脹氣和消化不良。

2. 膽囊炎患者:人體內的油脂,是需要膽囊分泌膽汁來消化的,而吊瓜子的油脂佔到26%,容易加劇膽囊的負擔,加重膽囊炎的病症。

吃吊瓜子有什麼好處

1. 營養豐富:吊瓜子中含有大量的營養元素,比如微量元素,不飽和脂肪酸,纖維素,黃酮類等,但是市面上的吊瓜子大多味道偏重,主要以八角和桂皮炒制,吃多了容易加重腎臟負擔。

2. 止咳清痰:雖然吊瓜子是經過炒制的,但實際上有着很好的清肺化痰功效,在《本草綱目》中就記載了它的藥用價值。

3. 保護心臟:因爲吊瓜子中含有豐富的不飽和脂肪酸,因此能夠對心臟冠脈起到一定的擴張作用,對心臟的養護有着很好的效果。

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