2018年9月6日，山東濰坊，一對夫妻到呷哺呷哺火鍋湯底就餐。火鍋吃掉一半，女食客在鴛鴦鍋發現一隻死老鼠，頓時整個人都不好了。聞聲，男食客也是一陣噁心。老鼠繁殖能力恐怖，容易傳染疾病。平日，市民對它敬而遠之。夫婦倆懷疑老鼠藏在肉菜裏，餐廳的衛生沒有做好。呷哺吃出老鼠真相是什麼?餐廳打算如何解決?
6日晚間，馬先生攜妻子到濰坊市奎文區泰華城沿街房的呷哺呷哺火鍋店吃飯，他們點了一隻鴛鴦鍋，一共消費153元。吃到一半的時候，馬先生的妻子扔掉了手裏的筷子，說火鍋裏有老鼠。馬先生試着用筷子去撈，果然在鴛鴦鍋的紅油鍋找到了一隻小老鼠。從馬先生提供的照片來看，小老鼠長達5釐米，已經沒有生命跡象。
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呷哺呷哺提出賠償馬先生5000人民幣，馬先生沒有接受，他向食藥部門投訴了呷哺呷哺。隨即，食藥部門介入調查。馬先生回憶，一開始，他們撈菜並沒有發現老鼠，後來，他們往鍋裏下了一次菜以及肉，老鼠很可能是那個時候下到鍋裏的。就餐吃到老鼠，馬先生夫婦心有餘悸，馬先生對記者說，如果是一般的小蟲子他們可以不計較，可是，一隻5釐米的老鼠被端到餐桌上，餐廳的檢查標準去了哪裏?
9月8日，呷哺呷哺官方發聲，公司已經派人陪同馬先生夫婦到醫院檢查，並上報市場監督管理局。涉事餐廳經過重重檢查，所有的監控都調了出來，初步排除有老鼠是因爲店內環境污染或者出餐操作不規範。7日，北京東方隆科技有限公司對涉事店進行勘察後，沒有找到老鼠活動的跡象。
