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世界上最貴的三種牛排 一小塊就要近三千元人民幣(味道絕美)

來源:歐巴風    閱讀: 1.76W 次
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牛排雖然是西餐,但是在亞洲也已經是很常見的食物。在中國、日本、韓國等都有許多牛排的愛好者。牛排雖然好吃,但是價格也不是一般人能夠承受的起的,尤其世界上最貴的牛排,價格更是誇張。

世界上最貴的三種牛排和牛西冷牛排

世界上最貴的三種牛排 一小塊就要近三千元人民幣(味道絕美)

和牛西冷牛排採用的牛肉是質量最好也是最特別的。之所以叫做和牛西冷牛排,這是因爲日本有種牛,叫做和牛,這種牛排的牛肉就是來自和牛身上腰脊肉。西冷牛排當中本身含有一定的油脂,肉質也比較有韌性,把牛排放涼之後再食用,在口中能夠清晰的感受到牛肉中的肥油,故而和牛西冷牛排的售價比較昂貴,價格一般在170美元左右。

純血和牛裏脊肉

世界上最貴的三種牛排 一小塊就要近三千元人民幣(味道絕美) 第2張

純血和牛與日本的和牛有一定的關係,澳洲人將日本的和牛引入澳洲,再通過日本人的飼養方法進行飼養,最終飼養出了澳洲和牛。後來在澳洲和牛當中又培育出了百分之百純正的日本血統的和牛,就被稱爲純血和牛。純血和牛的數量在澳洲十分少,大概在澳洲和牛當中佔比爲百分之一。用純血和牛裏脊肉製作的牛排一般選用的都是生長近600天的純血和牛,口感十分的鮮嫩入味,但是一小塊就需要300美元,非常的昂貴。

炭火神戶菲力

世界上最貴的三種牛排 一小塊就要近三千元人民幣(味道絕美) 第3張

神戶牛肉是來自日本本土的一種牛,只有特定地區出生、特定地區養殖的牛纔有資格叫做神戶牛肉,因此數量上就顯得比較珍稀,炭火神戶菲力是用芥末和胡椒粉用燒烤的技藝進行製作的,在做好之後,牛排有着濃濃的燒烤風味,味道無與倫比,被很多人喜歡。炭火神戶菲力的價格雖然沒有純血和牛裏脊肉貴,但也達到了260美元一塊的地步。

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