進入冬季，天氣冷了，外賣行業卻日漸火爆，尤其是辦公室白領，不下樓點餐的比例不斷增多。但經常愛點外賣的你，有沒有發現，商家送來的外賣，實際上比你去店裏吃的分量要少呢?
近日，北京青年報隨機選取了吉野家、漢拿山、眉州東坡等外賣銷售量較大的10家知名連鎖餐飲進行了調查，結果顯示，10個樣本中有8個樣本的確存在外賣分量少於堂食的情況，其中分量最多可相差近150克，相當於五分之一菜量。
據瞭解，記者先在店內點餐，每樣餐品上桌後，將餐品裝入餐盒帶回。與此同時，再通過美團、百度外賣軟件下單相同餐品，最後統一稱重對比。
但從餐食外觀上，10家餐飲店的外賣和店裏的點餐看上去沒有明顯區別，但仔細對比的話，會發現肉類和配菜相對會少一些，與稱重結果相符。
有餐飲店表示，堂食、外賣的菜品標準是一樣的。由於菜品很多，所以不同的菜對應不同的打包盒，有時候考慮到湯汁太多外賣盒盛不下或外賣不好送，師傅會少放點湯汁。
“比如宮保雞丁，我們的師傅都會弄兩大勺到平盤裏，這樣看着比較多，但如同樣的量放在外賣盒裏，看着會少一些。”
對此，中國消法研究會副祕書長陳音江分析稱，造成這一現象可能存在兩方面因素：一是由於並非面對面的購買行爲，導致商家出現“缺斤少兩”的不誠信行爲。二是由於外賣平臺的價格競爭，導致商家成本上漲。
如今外賣平臺價格競爭激烈，商家在接受外賣平臺抽成、包裝成本增加的同時，勢必會通過其他方式彌補成本，這部分最終很可能就會轉嫁到消費者身上。
此外，商家對於一份餐品究竟應該多少分量，沒有一個明確的標準化規定，也直接影響消費者維權。
對於外賣沒有堂食多，你能接受嗎?
除“和合谷”因餐盒不同，測量結果爲去除餐盒重量外，其餘稱重均包含餐盒。
